Современный мир - это мир,  динамично развивающийся, мир который ставит множество новых задач  перед системой российского образования. Именно школьное образование призвано раскрыть способности каждого ребенка, воспитать личность, готовую к жизни в высокотехнологичном обществе, в конкурентном мире, личность, от которой во многом будет зависеть облик России будущего.

Говоря о профессии педагога, учителя, не надо забывать, что современный мир вокруг стремительно меняется. Меняется темп нашей жизни, появляются новые идеи, и мы, педагоги, не можем не реагировать на эти изменения.

В сегодняшнем мире профессиональные знания обновляются в среднем даже каждые три года, совсем недавно – каждые пять лет.

Педагог должен постоянно учиться, потому что в лицах его учеников каждый год сменяются временные этапы, углубляются и быстро меняются, представления об окружающем мире. Существует несколько форм повышения квалификации: очные, заочные и самообразование.

С 18 по 21 ноября 2024 для учителей предмета «Технология» прошли онлайн-курсы повышения квалификации по модулю «Технология обработки материалов пищевых продуктов».

Организатором курсов выступил «Пермский государственный национальный исследовательский университет», где мастера п/о «ПТТК» Ефремова Ю.С., Сигитова Л.А., Стук А.Ю. выступили для учителей Перми и Пермского края с темой «Современные тренды в кулинарии с использованием инновационного технологического оборудования».

Сигитова Л.А. и Стук А.Ю. рассказали и продемонстрировали новое технологическое оборудование, которое используется для приготовления кулинарных и кондитерских изделий. Ефремова Ю.С. рассказала о барном оборудовании и инвентаре, с помощью которого можно готовить различные смешанные напитки и коктейли.

Мастера п/о Ефремова Ю.С., Сигитова Л.А., Стук А.Ю. проделали огромную работу, и это достойно восхищения. Пусть впереди Вас ждут ещё большие успехи! 

Желаем, чтобы каждое начинание было блестящим и успешным!

Всероссийское общество охраны природы - одно из старейших действующих природоохранных объединений в мире.

Устав Общества утверждён 29 ноября 1924 года, цель создания Общества - объединение научных сил и наиболее прогрессивно мыслящей общественности для восстановления и рационального использования природных ресурсов страны, подорванных беспощадной эксплуатацией, гражданской войной и разрухой того времени.

В настоящий момент целями Общества являются «… охрана природы, защита конституционных прав граждан на благоприятную окружающую среду, содействие в обеспечении экологической безопасности и созданию условий, способствующих целям устойчивого развития, популяризации бережного отношения к природе, природоохранной деятельности для реализации потенциала страны …», что и изучают обучающиеся в колледже на дисциплине «Экологические основы природопользования».

Обучающиеся учебных групп АП1-923, ПД2-921, ПД3-921 и преподаватель Куликова Л.М. посмотрели фильм «100 лет Всероссийскому обществу охраны природы», который погрузил в историю и значимость деятельности общества, играющего ключевую роль в охране окружающей среды. Обучающиеся обсудили вопросы распространения знаний о биоразнообразии, охране заповедных территорий и устойчивом развитии, установили связь между образовательным процессом и практической охраной природы, способствуя формированию новой генерации экологически сознательных граждан, что развивает патриотизм и ответственность за сохранение природного наследия России.

В рамках Пермского инженерно-промышленного форума 28 ноября 2024 года г. Пермь посетил советник Председателя Банка России Тремасов Кирилл Викторович. В Пермском отделении Банка России состоялась встреча с пермскими учёными и преподавателями в формате круглого стола, участником которого стала Молоканова Т.Г.. В ходе встречи Тремасов К.В. дал разъяснения решений Банка России в рамках реализации денежно-кредитной политики, ответил на вопросы, волнующие академическое сообщество, связанные с таргетированием инфляции, цифровым рублем, подготовкой специалистов для макроэкономической сферы. Прозрачность действий Банка для научного и экспертного сообщества, преподавателей профессиональных учебных заведений имеет приоритетное значение, т.к. это способствует формированию комплексного представления об экономических закономерностях у студентов, стимулирует новые научные исследования, которые, в свою очередь, могут повысить эффективность денежно-кредитной политики.

Российские студенческие сервисные отряды Пермского края (ССервО) – это работа в индустрии гостеприимства. Приветливо улыбаться, создавать комфортную атмосферу отдыха, заботиться о людях – все это и не только часть работы бойца студенческого сервисного отряда. На базе ГБПОУ «Пермского торгово-технологического колледжа» продолжается обучение студентов, состоящих в рядах РСО (российские студенческие отряды) по профессии «Официант». После завершения теоретического цикла, ребята получили практический опыт по профессиональным компетенциям профессии «Официант».

В ходе обучения по профессии «Официант» студенты научились работать с текстилем: подготавливать подсобный стол в виде стола-коробки из двух скатертей, складывать различные формы складывания гостевых и подсобных салфеток, правильно расстилать скатерть. Овладели навыками работы официанта: подготовки стола для приема гостей, полирования посуды, приборов, стекла, сервировки стола различными способами, обслуживания гостей, работы перед гостем (приготовление фруктовой тарелки).

По итогам обучения студенты сервисных отрядов по профессии «Официант» обеспечивают работниками гостиничные комплексы, детские оздоровительные лагеря, а также работают в сфере общественного питания, развлечений и отдыха. Бойцы Пермского края трудятся в качестве официантов ежегодно на объектах южных регионов России, работают по всей территории Черноморского побережья от Сочи до Евпатории (республика Крым). Большим преимуществом сервисного направления студенческих отрядов является возможность работать не только в летний период, но и в течение всего года.

Студенческие сервисные отряды обучаются в специализированной учебно-производственной лаборатории «Ресторанного сервиса», оснащенной современным профессиональным оборудованием, инвентарем и посудой, под руководством мастера производственного обучения Ефремовой Ю.С.

В колледже созданы все условия для качественной подготовки студентов и успешной сдачи итоговых испытаний.

В декабре состоится итоговая аттестация, по итогам которой ребята получат свидетельства установленного образца о присвоении рабочей профессии, должности служащего.

Студенты будут трудиться в рабочем сезоне 2025 года в составе Российских студенческих отрядов (РСО) по рабочей профессии «Официант».

#РСО#ТрудКрут#СтудотрядыПерми#

В рамках институционального этапа Всероссийского конкурса «Мастер года» 24 ноября 2024 г. преподавателем физики Шайдуллиным А.Ю. проведен открытый урок на тему «Взаимные превращения жидкостей и газов. Кипение». С этими физическими процессами мы сталкиваемся каждый день, не особо задумываясь о том, какую важную роль они играют в нашей жизни. Целью урока было расширение и углубление знаний о явлениях взаимного превращения жидкостей и газов, кипении. Занятие проведено в форме беседы, с элементами диспута. Было много вопросов, ответов, примеров из жизни – ребятам точно скучать не пришлось. Пусть и местами ответы были не правильные, где-то может была робость, а где-то подзабыли…Но…Мы же ведь учимся, правда? А где старания и труд, там обязательно будут победы!

Спасибо ребятам из группы ОД2-924, будущим логистам – включились на полную мощь! (да, так и хочется сказать, термин то с физики). Как говорится, «в студии было жарко». До новых встреч!

29 ноября 2024 года в рамках институционального этапа Всероссийского конкурса «Мастер года», мастер производственного обучения Чернобровкина Ольга Вячеславовна провела открытый урок по теме «Приёмка товаров по количеству и качеству» в группе П1-23 (ОВЗ). Занятие имело практическую направленность. Ольга Вячеславовна использовала дифференцированное обучение и индивидуальный подход к обучающимся с ОВЗ. Урок был проведен на высоком методическом уровне, полностью соответствовал требованиям ФГОС, все поставленные задачи и цель урока, были успешно достигнуты.

Выражаем благодарность учащимся за активную работу на занятии, их увлечённость и ответственный подход! Желаем дальнейших успехов в обучении!

Педагогический коллектив благодарим социальных партнёров ИП Железнов В.Г., директора магазина супермаркета «Свой» Семакину Яну Викторовну за помощь в организации открытого урока!!! Надеемся на дальнейшее сотрудничество.