15 мая стартовал учебный процесс по профессии 16472 «Пекарь». Освоить профессию решили выпускники колледжа и рядовые граждане, находящиеся в поиске будущей работы.
На первом стартовом занятии слушатели познакомились с программой обучения и требованиями, которые предъявляются к будущим рабочим. Преподаватели Белоусова С.Г., Чудинова Н.И. организовали экскурсии в лаборатории ГБПОУ «ПТТК», оснащенные современным инновационным оборудованием, инструментами и инвентарем. Одновременно слушатели встретились с потенциальным работодателем и предприятием-партнёром Торгово-технологического колледжа и с ведущим менеджером по подбору персонала Ерохиной Евгенией Александровной ООО «РЕСТ ФУД». Она рассказала о преимуществах компании, ознакомила с корпоративной культурой и предложила трудоустроиться после окончания обучения.

13.05.2026, студенты Пермского торгово-технологического колледжа направления «Торговое дело» группа ТД2 - 925(В) с куратором Чернобровкиной Ольгой Вячеславовной побывали на экскурсии в компании ООО «Белое Золото»!

Будущие специалисты познакомились с процессами складской логистики, задали интересующие вопросы Ведущему менеджеру по персоналу и получили заряд вдохновения для дальнейшего обучения в колледже.
Такие встречи — отличный старт для начала карьеры в сфере торговли! ✨

#ПТТК #ТорговоеДело #БелоеЗолото #Экскурсия #БудущееТорговли

В Пермском торгово-технологическом колледже продолжается обучение вожатых из Российских студенческих отрядов. Студенты из разных учебных заведений, колледжей и университетов изучают программу «Психолого-педагогическое сопровождение отдыха и оздоровления детей в детском лагере».

Психолог Мусаева Мария Николаевна отмечает, что будущие вожатые с энтузиазмом изучают особенности подросткового возраста, методы эффективного общения с детьми и подростками, способы разрешения конфликтов, техники убеждения и саморегуляции.

Вожатые предлагают проблемные ситуации для обсуждения, рассматривают вопросы профилактики девиантного поведения, буллинга, организации конструктивного взаимодействия с родителями подростков, первой влюблённости, сохранения авторитета, действий вожатого в случае инцидентов и кризисных ситуаций.

По окончании курсов студенты получат знания, которые смогут успешно применить этим летом в детских оздоровительных лагерях России.

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российской Федерации. 

06.05.2026 г. на стадионе СОШ №127 состоялась ежегодная легкоатлетическая эстафета "Мотовилиха".

Наша команда во главе с преподавателем физической культуры Гумаровым И.Р. 5 год подряд принимают участие в мероприятии.
В этом году преподаватель физической культуры Гумаров И.Р. и преподаватель ОБЗР Минахметов А.Г. на ряду с лучшими ребятами нашего колледжа боролись за главное достижение этого дня- кубок за 1 место с сильнейшими командами предприятий и спортивных организаций Мотовилихинского района.

В упорной борьбе наша команда одержала уверенное 3 место.

С 20 апреля по 1 мая 2026 года на территории нашего края проходил I этап Общероссийской акции «Сообщи, где торгуют смертью!».

В рамках этой важной инициативы в нашем колледже состоялось мероприятие «Факты о наркотиках и алкоголе». Преподаватель колледжа Григоренко Е.А. провела для студентов групп ЭЛМ-925, ОТ-924, СЭЗ-925 серьёзный разговор о последствиях употребления запрещённых веществ, также ребята просмотрели фильмы "Наркотики - секреты манипуляции", "Алкоголь - секреты манипуляции".

Студенты узнали:
- как алкоголь и наркотики разрушают организм и жизнь человека;
- как не попасться на «удочку» наркодилеров и распознать опасные ситуации;
- какая ответственность предусмотрена законом за употребление и сбыт наркотиков.

В ходе мероприятия, ребята смогли выразить свою гражданскую позицию.
Знание — сила! Берегите себя и своих близких.

В период с 20 апреля по 01 мая 2026 года в Пермском крае проходит 1 этап Общероссийской акции: «Сообщи, где торгуют смертью».Целью акции является привлечение общественности к участию в противодействии незаконному обороту наркотиков, а также консультации по вопросам лечения и реабилитации лиц, употребляющих наркотические средства. В целях привлечения внимания студентов к проблеме наркомании, в рамках Всероссийской антинаркотической акции "Сообщи, где торгуют смертью", в группах: ПК3-924, ТП-924 прошли информационные часы "Скажешь наркотикам твердое "НЕТ" - убережешь себя от тысячи бед». Организаторы призвали студентов задуматься о том, что здоровье во многом зависит от них самих и каждый человек является хозяином своей жизни.С неподдельным интересом и вниманием студенты посмотрели видеоролик "Помни! Легких наркотиков не бывает!", который познакомил со статистикой преступлений, связанных с употреблением, хранением и распространением наркотических веществ. Из видео-презентации «Пермский край без наркотиков» участники мероприятия узнали о том, на сколько остро данная проблема, которая затрагивает современную молодежь в нашем регионе. В завершении мероприятии была проведена викторина «Знай и защити себя». Во время мероприятия были развеяны мифы, в том числе, заблуждение о том, что «у других возникнет зависимость от наркотиков, а я попробую и откажусь». Было доказано, что лучшей защитой от наркомании является категорический отказ от «пробных» попыток. Наркотики — это путь в никуда. К мероприятию в библиотеке оформлена книжная выставка «Наркотики-наша общая беда…», на которой представлены книги, брошюры, периодические издания, буклеты о вреде наркотиков.

Организаторы мероприятия: Г.Н.Ворожцова, Е.И.Мельчакова

Студенческие сервисные отряды (ССервО) – это работа в индустрии гостеприимства. Приветливо улыбаться, создавать комфортную атмосферу отдыха, заботиться о людях – все это и не только часть работы бойца студенческого сервисного отряда.

На базе ГБПОУ «Пермского торгово-технологического колледжа» продолжается обучение студентов, состоящих в рядах РСО (региональные студенческие отряды) по профессии «Пекарь». После завершения теоретического цикла, ребята получили практический опыт по профессиональным компетенциям профессии «Пекарь».

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.

Студенты, получая практические навыки по профессию «Пекарь», отработали приемы замеса песочного теста и изделий из него: печенье «Ромашка», Песочное кольцо с орехом, Кекс «Столичный», мафины «Брауни» карамельным соусом.

Также студентами были отработаны приемы замеса сдобного пресного теста и изделий из него: Сочник с творогом, а также изделие из слоеного теста: Круасан с фруктовой начинкой.

Бойцы студенческих отрядов Пермского края сервисного направления обучаются в специализированной учебно-производственной лаборатории, оснащенной современным профессиональным оборудованием, инвентарем и посудой, под руководством преподавателя Шибакиной Е.Е.

В Пермском торгово-технологическом колледже созданы все условия для качественной подготовки студентов и успешной сдачи итоговых испытаний.

В конце июня 2026 г состоится итоговая аттестация, по итогам которой ребята получат свидетельства установленного образца о присвоении рабочей профессии, должности служащего.

Студенты будут трудиться в рабочем сезоне 2025-2026 года в составе Российских студенческих отрядов (РСО) по рабочей профессии «Пекарь». 

#РСО#ТрудКрут#СтудотрядыПерми#ПТТК

Студенческие сервисные отряды (ССервО) – это работа в индустрии гостеприимства. Приветливо улыбаться, создавать комфортную атмосферу отдыха, заботиться о людях – все это и не только часть работы бойца студенческого сервисного отряда.

На базе ГБПОУ «Пермского торгово-технологического колледжа» продолжается обучение студентов, состоящих в рядах РСО (региональные студенческие отряды) по профессии «Кондитер». После завершения теоретического цикла, ребята получили практический опыт по профессиональным компетенциям профессии «Кондитер».

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.

Студенты, получая практические навыки по профессию «Кондитер», отработали приемы замеса заварного теста и изделий из него: эклеры с заварным кремом и кракилином, пирожное «Шу» с крем чиз.

Также студентами были отработаны приемы замеса бисквитного теста и изделий из него: рулет с фруктовой начинкой, пирожное бисквитное. Из белково-воздушного теста приготовили печенье Меренги. Из песочно-миндального теста приготовили тарты с вишневым компоте и кремом чиз.

Студенты научились готовить пряничное тесто и изделия из него: Торт медовик со сметанным кремом.

Бойцы студенческих отрядов Пермского края сервисного направления обучаются в специализированной учебно-производственной лаборатории, оснащенной современным профессиональным оборудованием, инвентарем и посудой, под руководством мастера производственного обучения Сигитовой Л.А. и Стук А.Ю.

В Пермском торгово-технологическом колледже созданы все условия для качественной подготовки студентов и успешной сдачи итоговых испытаний.

В конце июня 2026 г состоится итоговая аттестация, по итогам которой ребята получат свидетельства установленного образца о присвоении рабочей профессии, должности служащего.

Студенты будут трудиться в рабочем сезоне 2025-2026 года в составе Российских студенческих отрядов (РСО) по рабочей профессии «Кондитер».

#РСО#ТрудКрут#СтудотрядыПерми#ПТТК

Российские студенческие отряды (РСО) – это форма организации студентов образовательных учреждений среднего и высшего профессионального образования различных форм обучения, которые изъявляют желание в свободное от учёбы время трудиться в различных отраслях хозяйства и выполнять общую производственную задачу.

Студенческие сервисные отряды (ССервО) - это работа в индустрии гостеприимства. Приветливо улыбаться, создавать комфортную атмосферу отдыха, заботиться о людях – все это и не только часть работы бойца студенческого сервисного отряда.

На базе ГБПОУ «Пермского торгово-технологического колледжа» продолжается обучение студентов, состоящих в рядах РСО (российские студенческие отряды) по профессии «Официант». После завершения теоретического цикла, ребята получили практический опыт по профессиональным компетенциям профессии «Официант».

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.

В ходе обучения по профессии «Официант» студенты научились работать с текстилем: подготавливать подсобный стол в виде стола-коробки из двух скатертей, складывать различные виды низких и высоких форм гостевых салфеток. Овладели навыками работы официанта: подготовки стола для приема гостей, полирования посуды, приборов, стекла, сервировки стола различными способами, обслуживания гостей, работы перед гостем (приготовление фруктовой тарелки), а также осуществлять процесс декантации/аэрации красных вин.

По итогам обучения студенты сервисных отрядов по профессии «Официант» обеспечивают работниками гостиничные комплексы, детские оздоровительные лагеря, а также работают в сфере общественного питания, развлечений и отдыха. Бойцы Пермского края трудятся в качестве официантов ежегодно на объектах южных регионов России, работают по всей территории Черноморского побережья от Сочи до Евпатории (республика Крым). Большим преимуществом сервисного направления студенческих отрядов является возможность работать не только в летний период, но и в течение всего года.

Бойцы студенческих отрядов Пермского края сервисного направления обучаются в специализированной учебно-производственной лаборатории «Ресторанного сервиса», оснащенной современным профессиональным оборудованием, инвентарем и посудой, под руководством мастера производственного обучения Ефремовой Ю.С.

В Пермском торгово-технологическом колледже созданы все условия для качественной подготовки студентов и успешной сдачи итоговых испытаний.

В конце июня 2026 г состоится итоговая аттестация, по итогам которой ребята получат свидетельства установленного образца о присвоении рабочей профессии, должности служащего.

Студенты будут трудиться в рабочем сезоне 2025-2026 года в составе Российских студенческих отрядов (РСО) по рабочей профессии «Официант».

#РСО#ТрудКрут#СтудотрядыПерми#ПТТК#

На базе «Пермского торгово-технологического колледжа» продолжается обучение студентов РСО сервизного направления по профессии «Бармен».

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.

Студенты, осваивая профессию «Бармен», на практических занятиях, под руководством мастера п/о Ефремовой Ю.С., закрепили пройденный ранее теоретический материал по методам и организации рабочего места для приготовления коктейлей.

Приготовили методом билд безалкогольные коктейли «Закат с видом на прибой» и «Желтый пиджак», методом бленд приготовили коктейли «Пеликан» и коктейль группы смузи «Банан флэш смузи», молочные коктейли «Коко Джамбо», с помощью метода шейк приготовили коктейль «Виноградная фиеста». У всех, приготовленных коктейлей, студенты определили качество готовых напитков с помощью органолептических показателей (внешний вид, консистенция, цвет, вкус и аромат).

Студенты, осваивая метод приготовления коктейлей стир, приготовили фруктовый коктейль с мороженным «Сюзи», методом шейк - «Май Тай», в состав которого входит ром темный (выдержанный) и светлый, ликер Оранж, ананасовый сок, сок лайма и мята. С помощью метода мадл приготовили освежающий коктейль «Мохито» классический и клубничный.

При работе с барным инвентарем и оборудованием студентами соблюдались все правила безопасных условий труда.

Обучение студентов проходит в специализированной учебно-производственной лаборатории «Ресторанный сервис», оснащенной современным профессиональным оборудованием, инвентарем и посудой. 

#РСО #ТрудКрут #ОтрядыПФО #СтудотрядыПерми #нужные_люди #ПТТК