Ресторанный бизнес – это динамичная отрасль, которая тесно связана с оказанием услуг общественного питания. В ее основе лежит не только кулинарное искусство, но и профессиональное обслуживание гостей. От его качества зависит репутация заведения, успешность бизнеса и конкурентоспособность в этой индустрии. Именно поэтому студенты в этом году обучаются дополнительно профессии «Официант» в рамках Федерального проекта «Содействие занятости», который реализуется в рамках национального проекта «Демография».

Студенты понимают, что от их доброжелательности и профессионализма зависит впечатление, которое останется после ужина в заведении общественного питания. Поэтому воспроизводят производственные ситуации в игровой форме: как правильно презентовать меню, как помочь посетителям определиться с выбором блюд, принимают заказы на блюда, напитки и передают их на кухню, а также контролируют, чтобы они были вовремя исполнены.

08 -10 октября 2024г. прошли соревнования по мини-футболу спартакиады ГБПОУ "ПТТК" 2024-2025.
В играх приняли участие команды групп: ОТ2-923,СП-923,СТ-923, СЭЗ-923, СР-922, М-923, СП-922, ЖКХ-923, СР1-924, ОС-924, Э-924, СЭЗ-924, М-924, СР2-924, ЖКХ-924, ПК2-924, СП-924, ЭЛМ-924, ПК1-924, СТ-924,ПД1-924.
Общее количество любителей футбола 120 человек.
По окончании 35 игр победителем соревнований стали команды:
I место - Э-924
II место - СЭЗ-923
III место - ЭЛМ-924.
Победитель определился в последней игре. Команды продемонстрировали высокий уровень футбола. Наличие болельщиков на трибунах говорит о большой популярности мини-футбола в нашем колледже. Главным достижением является рост интереса участников и зрителей к данному виду спорта в нашем колледже. По итогам соревнований будет сформирована команда для участия в финале краевой спартакиады.

 10 октября 2024 года, в ГБПОУ ПТТК состоялось занятие по курсу «Моя Россия- мои горизонты» в рамках программе курса внеурочной деятельности «Билет в будущее», который разработан с целью реализацией комплексного и систематической профориентационной работы для обучающихся. Такие занятия проводятся для формирования представлений обучающихся о развитии и достижениях страны, знакомство с отраслями экономики, миром профессий, профессиональными навыками и качествами, системой профессионального образования в стране.
В ходе занятия ребята посмотрели интересные видеоролики, из которых они узнали о современном рынке труда. На заключительном этапе урока была проведена небольшая викторина, которая привела к активному диалогу между преподавателем и обучающимися.
Занятие провела преподаватель информатики Литвинова Н. А. в группах ЭЛМ-922, СР2-924, СР1-923.

7 октября 2024 г. в колледже прошли внеурочные занятия по курсу "Разговоры о важном: Легенды о России".
Сегодня руководители групп разговаривали со студентами и рассуждали на очень важные темы. Имидж России в мире — это сложное и многогранное явление, которое формировалось на протяжении многих веков. С одной стороны, Россия представляется страной с богатым культурным и историческим наследием, лидером во многих научно-технологических отраслях, таких как покорение космоса или ядерная энергетика. Россия воспринимается как страна с сильной и устойчивой централизованной политической системой, едиными духовными и нравственными ценностями. С другой стороны, в мировом сообществе существуют и негативные стереотипы России.

История страны - это не только хронология событий, но и духовный опыт народа, его мудрость и сила воли. Важно хранить и передавать из поколения в поколение рассказы о подвигах, достижениях, о радостных и трагических событиях.

По итогу занятия, студенты пришли к мнению, что каждый из нас может повлиять на формирование образа нашей страны, участвуя в различных международных мероприятиях, которые позволяют иностранцам лучше узнать Россию, понять ее уникальность, ощутить ее особую атмосферу. Россия открыта миру, готова к сотрудничеству, не ущемляющему ничьих интересов, и мирному диалогу.