10 октября 2024 года, в ГБПОУ ПТТК состоялось занятие по курсу «Моя Россия- мои горизонты» в рамках программе курса внеурочной деятельности «Билет в будущее», который разработан с целью реализацией комплексного и систематической профориентационной работы для обучающихся. Такие занятия проводятся для формирования представлений обучающихся о развитии и достижениях страны, знакомство с отраслями экономики, миром профессий, профессиональными навыками и качествами, системой профессионального образования в стране.
В ходе занятия ребята посмотрели интересные видеоролики, из которых они узнали о современном рынке труда. На заключительном этапе урока была проведена небольшая викторина, которая привела к активному диалогу между преподавателем и обучающимися.
Занятие провела преподаватель информатики Литвинова Н. А. в группах ЭЛМ-922, СР2-924, СР1-923.

7 октября 2024 г. в колледже прошли внеурочные занятия по курсу "Разговоры о важном: Легенды о России".
Сегодня руководители групп разговаривали со студентами и рассуждали на очень важные темы. Имидж России в мире — это сложное и многогранное явление, которое формировалось на протяжении многих веков. С одной стороны, Россия представляется страной с богатым культурным и историческим наследием, лидером во многих научно-технологических отраслях, таких как покорение космоса или ядерная энергетика. Россия воспринимается как страна с сильной и устойчивой централизованной политической системой, едиными духовными и нравственными ценностями. С другой стороны, в мировом сообществе существуют и негативные стереотипы России.

История страны - это не только хронология событий, но и духовный опыт народа, его мудрость и сила воли. Важно хранить и передавать из поколения в поколение рассказы о подвигах, достижениях, о радостных и трагических событиях.

По итогу занятия, студенты пришли к мнению, что каждый из нас может повлиять на формирование образа нашей страны, участвуя в различных международных мероприятиях, которые позволяют иностранцам лучше узнать Россию, понять ее уникальность, ощутить ее особую атмосферу. Россия открыта миру, готова к сотрудничеству, не ущемляющему ничьих интересов, и мирному диалогу.

«Арктический диктант» - всероссийская эколого-просветительская акция, проводится с целью популяризации знаний и повышения интереса к арктическому региону России.

Арктический регион всегда имел важное значение, из-за своего геополитического, военно-стратегического положения и ресурсного потенциала. Велико и транспортное значение Арктики, так как через неё проходят важные мировые транспортные артерии, например, кратчайший путь по морю между странами Европы и Тихоокеанским регионом, а в условиях уменьшения ледового покрова становятся все более доступными его ресурсное и транспортное использование.

193 обучающихся колледжа, учебных групп: ЭМД -924, ОД-923, АП2-922, Б-922, ТХ-922, ТЭК-922, УП-922, ПД2-921, ПД3-921 и преподаватель Куликова Л.М., приняли участие в «Арктическом диктанте» онлайн, повысили осведомленность о богатствах и уязвимостях северных территорий, познакомились с уникальной флорой и фауной региона, а также с вызовами, стоящими перед Арктикой в условиях изменения климата. Вопросы диктанта охватывали как исторические аспекты, так и современные проблемы освоения ресурсов, что способствовало формированию более глубокого понимания арктического наследия.

«Арктический диктант» служит не только инструментом оценки знаний, но и мощным катализатором для формирования экологического сознания обучающихся.

Арктика - это не просто удаленный регион, а стратегически важная зона, где сталкиваются интересы экологии, экономики и социальной ответственности. Обучающиеся смогли ярко осознать, что знания об экологии и природопользовании - это не абстрактные концепции, а живые практики, которые требуют внедрения в каждый аспект жизни, обеспечивая устойчивое развитие в контексте глобальных изменений.

На площадке ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж» началось обучение граждан в рамках федерального проекта «Содействие занятости» национального проекта «Демография» по профессии «Каменщик».

Участники проходят обучение и получают не только профессиональные знания и умения, но и практический опыт в выполнении подготовительных работ при производстве каменных работ, в производстве каменных работ различной сложности, в контроле качества каменных работ, в выполнении ремонта каменных конструкций.

Слушатели курса учатся грамотно составлять свое резюме, используют технологии трудоустройства, планируют будущую карьеру.

Ознакомление с видами профессиональной деятельности по профессии «Каменщик» началось с теоретических основ и практических заданий, выполняемых при помощи модульных кирпичей.

Обучение проходит в специализированных учебно-производственных мастерских колледжа, оснащенных современным профессиональным оборудованием, инструментами и материалами.

В Пермском крае проект реализуется при всесторонней поддержке КГАУ «Центр опережающей профессиональной подготовки Пермского края».

10 октября - Международный день каши, напомнит о вкусной и здоровой пище. Праздник, придуман неслучайно, это дань уважения одному из самых полезных и уникальных блюд, которые готовят из разных круп и даже овощей, насыщено витаминами, минералами, антиоксидантами, аминокислотами и прочими полезными веществами.

На Руси без каши, не обходилось ни одно застолье, кашами не только наслаждались, но и лечились. Не ведая о том, что науке известно сейчас, народ понимал, что овсяная каша, например, поможет надолго забыть о голоде. Гречка избавит от слабости, а каша из тыквы - от болей в желудке.

День каши объединяет поколения и напоминает о важности здорового питания, укорененного в нашей культуре. В Пермском крае готовят кашу из пистиков - молодых побегов полевого хвоща, богатых витаминами. Коми-пермяки называют пистики «вторым хлебом» и варят из них сытную и вкусную кашу.

Каша, как один из основных продуктов питания, представляет собой не только источник энергии, но и интересный объект для изучения с точки зрения химии, что обсудили обучающиеся учебной группы ПК2-922 и преподаватель Куликова Л.М. В процессе приготовления каши происходит множество химических реакций, которые влияют на текстуру, вкус и питательную ценность. Например, при варке злаков вода проникает в структуру крахмала, способствуя его желатинизации, такое преобразование происходит при определённой температуре, и именно оно делает кашу мягкой и вкусной. Взаимодействие белков, жиров и углеводов при термической обработке могут окисляться или денатурироваться, что влияет на конечный продукт, образование новых ароматических соединений, придают каше уникальный вкус.

Празднование Международного дня каши не только подчеркивает важность этого блюда в нашем рационе, но и открывает двери к новым кулинарным экспериментам, позволяя насладиться новыми гастрономическими впечатлениями.

В России реализуется федеральная программа обучения граждан, испытывающих трудности в поиске работы. Всего соискателям теперь доступно свыше 23 тыс. образовательных программ, при этом для каждого региона набор программ свой — он сформирован с учетом потребностей̆ локального рынка труда.

Программы для обучения были отобраны федеральным оператором. Организация такого обучения проходит в рамках федерального проекта «Содействие занятости» нацпроекта «Демография», который реализуется с 2021 года.

В этом учебном году студенты «Пермского торгово-технологического колледжа» обучаются по Федеральному проекту «Содействие занятости», который реализуется в рамках национального проекта «Демография» по профессии 11176 «Бармен».

Участники проходят обучение и получают не только профессиональные знания и умения, но и практический опыт по приготовлению коктейлей, горячих напитков на основе кофе. Студенты формируют свое резюме, планируют будущую карьеру, изучают технологии трудоустройства.

Ознакомление с видами профессиональной деятельности по профессии «Бармен» началось с теоретических основ по классификации и характеристики алкогольных и безалкогольных напитков, методов приготовления смешанных напитков и коктейлей, виды барного инвентаря и оборудования, правила эксплуатации и техника безопасности при работе на нем.

Обучение проходит в специализированных учебно-производственных лабораториях Пермского торгово-технологического колледжа, оснащенных современным профессиональным оборудованием, инвентарем и посудой. В Пермском крае проект реализуется при всесторонней поддержке КГАУ Центр опережающей профессиональной подготовки Пермского края.