Студенческий отряд - это форма организации студентов образовательных учреждений среднего и высшего профессионального образования различных форм обучения, которые изъявляют желание в свободное от учёбы время трудиться в различных отраслях хозяйства и выполнять общую производственную задачу. При этом студенты реализуют общественно полезную программу. Отряды работают по разным направлениям: строительные, педагогические, сельскохозяйственные, сервисные, оперативные, отряды проводников и другие.

В марте 2026 г стартовало обучение студентов сервизного направления по профессии «Бармен».

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.

Ознакомление с видами профессиональной деятельности по профессии «Бармен» началось с теоретических основ по классификации и характеристики алкогольных и безалкогольных напитков, методов приготовления смешанных напитков и коктейлей, виды барного инвентаря и оборудования, правила эксплуатации и техника безопасности при работе на нем. На практическом занятии под руководством мастера п/о Ефремовой Ю.С. выполняли организацию рабочего места бармена при приготовлении смешанных напитков, а также приготовление коктейлей методом «Шейк» (коктейль «Виноградная фиеста») и «Мадл» (коктейль «Клубничный Мохито»).

Обучение проходит в специализированной учебно-производственной лаборатории «Ресторанный сервис» ГБПОУ «Пермского торгово-технологического колледжа», оснащенной современной профессиональным оборудованием, барным инвентарем и посудой.

⚡️Присоединяйтесь к СВОим: вступайте в ряды Вооруженных сил России

Подробнее: г. Пермь, ул. Окулова, д. 7, тел. 8 (342) 237-48-73
Справки и консультирование: 8 (963) 020-00-59
Единый центр поддержки: 8 (902) 471-55-65

Ежегодно  в конце марта "Волонтерами Победы" проводиться историческая игра "1418" ( РИСК), посвященная событиям Великой Отечественной войны.

 Студенты 1 курса - гр. ОД1 - 925 наряду с другими игроками нашей страны приняли участие в игре в составе команды " Кодекс".
 В этот раз игра была приурочена к Году единства народов России. Участники убедились, что Победу одержал единый многонациональный советский народ.
 Вопросы были непростые, наши студенты сыграли достойно.

Руководитель- преподаватель имтории Кутдусова Н.А.

Стартовал первый день чемпионата, расчётные работы конкурсантов. Конкурсное задание состоит из 7 модулей и включает обязательную часть (инвариант) - 4 модуля и вариативную - 3 модуля. Заглядывая в аудиторию, хочется сказать: «ТИХО, ИДУТ ЭКЗАМЕНЫ!». В аудитории тишина, слышно только клавиши ноутбуков!

Задание у конкурсантов следующее: 

Модуль А. Составление меню сбалансированного рациона питания.

Конкурсант должен составить меню сбалансированного рациона питания (завтрак, обед, ужин), учесть возрастные категории пассажиров, класс билета (эконом, бизнес) и количество пассажиров. При выполнении этого модуля конкурсант может пользоваться интернетом, ресурсами, где представлена база данных продуктов с указанием энергетической ценности и Сборником рецептур. Время выполнения 2часа 30 минут. 

Модуль Б. Составление производственной программы горячего цеха, проектируемого предприятия питания. Время выполнения 1 час. Это задание также выполняется в первый день. Конкурсант рассчитывает производственную программу реализации горячего цеха.   

Модуль В. Расчет ассортимента и количество покупной продукции товаров быстрого питания. Время выполнения 1 час. Необходимо составить план-меню покупной продукции, который предлагается пассажирам в продаже.

На площадке работают представители образовательных организаций г. Перми и Пермского края:

Белоусова Светлана Геннадьевна, Главный эксперт компетенции «Специалист по организации питания на транспорте»;

Девяткин Максим Андреевич, технический администратор площадки;

Чудинова Надежда Ивановна, эксперт-наставник, конкурсант Заякина Алиса Романовна, ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж»;

Баяндина Инна Сергеевна, эксперт-наставник, конкурсант Шипицин Даниил Евгеньевич, ГБПОУ «Коми-Пермяцкий профессионально-педагогический колледж ордена «Знак Почёта»;

Копусова Надежда Борисовна, эксперт-наставник, конкурсант Галямова Резеда Фаридовна, ГБПОУ «Пермский агропромышленный техникум»;

Черемухина Дарья Васильевна, эксперт-наставник, конкурсант Литвинова Диана Александровна, ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж»;

Селина Ольга Анатольевна, эксперт-наставник, конкурсант Шакирова Маргарита Эльвировна, ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж».

Чемпионат высоких технологий – опытно-конструкторское бюро новых профессий. Это часть Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству «Профессионалы», которое организовано при поддержке Минпросвещения России. Соревнования проходят в рамках федерального проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети». Федеральный оператор — Институт развития профессионального образования.

#ДвижениеПрофессионалы2026

#ИРПО##РЭЧ_ЧВТ2026

#ЦОПП59_мероприятия #ММЦ59

Желаем участникам терпения и удачи!

30 апреля 2026 г. в ГБПОУ «Пермский торгово - технологический колледж» состоялся тематический информационный час, посвящённый вопросам противодействия коррупции.
Мероприятие было организовано и проведено правоохранительным отрядом «Дозор» в лице преподавателей ОБЗР Балашовой А.Е. и права Опалева В.К., а также студента группы М-925 Нечаева Тимофея.

В рамках встречи для студентов была организована лекция, на которой подробно рассматривались причины и последствия коррупции, её негативное влияние на развитие общества и государства. Особое внимание уделили вопросам личной ответственности каждого гражданина и важности нетерпимого отношения к коррупционным проявлениям.
После лекции участники мероприятия приняли участие в интеллектуальной игре по теме антикоррупции. Студенты смогли не только закрепить полученные знания, но и проявить эрудицию, обсуждая реальные ситуации и отвечая на вопросы ведущих. 

Подобные мероприятия способствуют формированию у молодёжи активной гражданской позиции и повышают уровень правовой грамотности. Организаторы отметили высокую заинтересованность аудитории и выразили надежду на дальнейшее сотрудничество в вопросах профилактики правонарушений.

1 апреля 2026 года студенты группы Э-924 ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж» под руководством преподавателя Окуловой О.А. приняли участие в онлайн-вебинаре «Как не стать «шутом» для мошенников». Мероприятие было организовано Ассоциацией развития финансовой грамотности (АРФГ).

Цель вебинара - формирование у обучающихся навыков распознавания мошеннических схем и предупреждение о правовых и финансовых рисках участия в них.

В рамках вебинара студенты прослушали два онлайн-доклада на актуальные темы:

• «Дроппер: быстрые деньги - долгие сроки»
• «(Не)детские проблемы: как не попасться в руки мошенников»

Спикеры осветили ключевые аспекты финансовой безопасности: они подробно разобрали механизмы работы дропперов и схемы «быстрого заработка», а также рассмотрели наиболее распространённые виды мошенничества, нацеленные на молодёжь. Особое внимание уделили психологическим манипуляциям мошенников, защите персональных данных и алгоритму действий при столкновении с подозрительной ситуацией.

Участие в вебинарах позволило будущим специалистам получить актуальные знания о современных угрозах и научиться принимать взвешенные финансовые решения, обеспечивая собственную безопасность.

В марте 2026 года научное сообщество отмечает важную дату - 157 лет со дня открытия Периодической системы химических элементов. Именно 1 марта 1869 года Дмитрий Иванович Менделеев представил миру свой знаменитый «Опыт системы элементов». Это событие стало не просто вехой в истории науки, а настоящим фундаментом, на котором строится вся современная химия, но и поводом для проведения ярких и необычных образовательных мероприятий, которые объединяют разные дисциплины и подходы к обучению.

В рамках месяца общеобразовательных дисциплин в учебной группе ПД2-924 (43.02.15 «Поварское и кондитерское дело») преподаватели М. А. Вишнякова и Л. М. Куликова провели бинарный урок. Урок превратился в настоящую лабораторию шифровальщиков, аудитория гудела, обучающиеся, вооружившись Периодической таблицей, с азартом искали нужные символы. Воздух был наэлектризован, каждый пытался первым разгадать кодовое слово.

Обучающимся было предложено не просто вспомнить названия химических элементов, но и попробовать «зашифровать» английские слова с помощью символов из таблицы Д.И. Менделеева. Привычные символы вроде Fe, Au, O или Si вдруг складываются в английские слова! Обучающиеся закрепили знания по химии и расширили свой словарный запас, научились работать с научной терминологией на международном языке.

В ходе занятия преподавателями были применены современные образовательные технологии: интерактивные методы обучения, технологии развития критического мышления; коммуникативные технологии; визуализация.

Периодическая система Д.И. Менделеева - это не просто таблица, а фундаментальная основа для изучения окружающего мира, объединяющая научные знания всего человечества, которая систематизирует элементы, предсказывает свойства ещё не открытых веществ и служит примером научной логики.

Подобные уроки - это уверенный шаг к новому качеству образования, где границы между дисциплинами стираются и воспитывают новое поколение - мыслящее, креативное.

Отдельные слова благодарности адресованы обучающимся группы ПД2-924, ваша энергия, азарт и неподдельный интерес создали ту самую атмосферу интеллектуального поиска и творчества, которая сделала урок незабываемым!

В рамках месячника ЦМК "Общеобразовательных дисциплин" для студентов колледжа прошли интеллектуальные игры по биологии и экологии.

Целью проведения игр стало повышение познавательной активности студентов, закрепление знаний, полученных на уроках биологии и экологии, а также формирование устойчивого интереса к изучению живой природы и вопросам охраны окружающей среды.

Мероприятия проводились в формате командных соревнований. Участники отвечали на вопросы по генетике, вирусологии, экосистемам и актуальным экологическим проблемам. 

Игры, организованные Каменских А.Э. прошли в атмосфере здоровой конкуренции и творческого поиска. Команды, сформированные из студентов разных групп, демонстрировали не только глубину знаний, но и умение работать в коллективе, распределять роли и принимать совместные решения в условиях ограниченного времени.

16 – 30 марта в рамках месячника ЦМК «Общеобразовательные дисциплины» и мартовского дня поэзии преподаватель русского языка и литературы Баранова Н.Е. провела традиционный конкурс «Моё поэтическое творение — 2026».

Цель: популяризация литературного творчества, приобщение к поэзии; содействие творческому самовыражению и личностному развитию обучающихся колледжа.

Все представленные на конкурс работы отличались особенной искренностью. Тематика стихотворений была разнообразной: от философских размышлений о смысле жизни до описания красоты родной природы. Как и положено в этом возрасте, авторы много писали о любви, а их произведения получились по-настоящему глубокими и душевными».

Победитель конкурса «Моё поэтическое творение-2026» —

Меньшина Ксения, группа ПД4-925