В профессиональных образовательных организациях всё большее внимание уделяется качеству учебно‑методического обеспечения (УМК) образовательных программ. 06 апреля 2026 года прошло заседание рабочих групп РУМО 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнологии», посвящённое разработке УМК для специальностей:

• 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»;
• 19.02.11 «Технология продуктов питания из растительного сырья».

Основная цель мероприятия - создание УМК, полностью соответствующего требованиям федеральных государственных образовательных стандартов (ФГОС) и учитывающего актуальные запросы рынка труда.

Председателем РУМО 19.00.00 Ефремовой Ю.С. были поставлены следующие задачи:

• проанализировать действующие ФГОСы по специальностям 43.02.15 и 19.02.11;
• определить структуру УМК для каждой специальности;
• отобрать и адаптировать учебные материалы;
• обеспечить интеграцию теоретических знаний и практических навыков;
• предусмотреть использование современных образовательных технологий;

В работе групп приняли участие методисты образовательных организаций, преподаватели и мастера производственного обучения профильных дисциплин.

По итогам обсуждения рабочие группы приняли следующие решения:

• утвердить единую структуру УМК для обеих специальностей с учётом их специфики;
• обеспечить соответствие содержания УМК актуальным профессиональным стандартам.

Разработанные УМК планируется внедрить в образовательный процесс с нового учебного года, регулярно обновлять с учётом изменений в отрасли, тиражировать в других образовательных организациях, реализующих данные специальности, использовать как основу для повышения квалификации преподавателей.

Заседание рабочих групп стало важным шагом в повышении качества среднего профессионального образования по специальностям 43.02.15 и 19.02.11. Создаваемые УМК позволят подготовить квалифицированных специалистов, востребованных на рынке труда, и обеспечат соответствие обучения современным требованиям пищевой промышленности и сферы общественного питания.

Благодарим всех педагогов за активную работу в рабочих группах по созданию учебно‑методических комплексов. Ваша самоотдача, глубокие знания и готовность делиться опытом сделали этот проект по‑настоящему успешным. Это огромный вклад в развитие образовательного процесса.

Желаем всем педагогам РУМО 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнологии» неиссякаемого вдохновения, профессионального роста, интересных проектов и лёгкости в достижении всех поставленных целей!

В рамках декады МО «Естественно – математических дисциплин» и с целью выявления наиболее способных студентов, развития их познавательных интересов к математике и физике 6 апреля 2026 года в Пермском торгово-технологическом колледже состоялась интегрированная олимпиада по математике и физике. В ней приняли участие студенты первого курса из следующих групп: ПД2-925, СП-925, ЖКХ-925, СЭЗ-925, ОС1-925.

Победный пьедестал распределился следующим образом:

1 место – Пермякова Яна, группа ПД2-925

2 место – Копытова Екатерина, группа ПД2-925

3 место – Котов Данил, группа СП-925

Поздравляем всех победителей и участников олимпиады. Благодарим преподавателей физики и математики А.А.Белёву, В.В.Покровскую, Е.В.Кобелеву. Желаем дальнейших успехов!

Учащиеся групп СВ-924 и СТ-924 Пермского торгово-технологического колледжа приняли активное участие в образовательном марафоне, организованном банком ВТБ. Мероприятие было направлено на повышение финансовой грамотности и развитие предпринимательских навыков у молодёжи.

В рамках марафона студенты решали практические кейсы, работали над проектами и знакомились с современными инструментами управления личными финансами. Особую роль в подготовке ребят сыграла преподаватель колледжа О. А. Окулова. Благодаря её профессионализму и поддержке студенты смогли успешно справиться с заданиями и углубить свои знания в сфере экономики.

Участие в подобных инициативах позволяет будущим специалистам не только получить теоретическую базу, но и применить знания на практике, что является важным шагом на пути к профессиональному росту. Колледж гордится успехами своих студентов и продолжит поддерживать их стремление к развитию.

С 3 марта по 2 апреля студенты Пермского торгово-технологического колледжа приняли активное участие во Всероссийской онлайн-олимпиаде по финансовой грамотности и предпринимательству. В мероприятии были задействованы учащиеся следующих групп: СЭЗ-925, ЭЛМ-925, СП-924, ЖКХ-924, ОС-924, СВ-924, СП-923, СР1-924, СР2-24, СТ-924, Э-924, ЭЛМ-924, ПД1-922, ПД2-922, СЭЗ-922. Всего в олимпиаде приняли участие более 140 человек.

Главная цель мероприятия - содействие формированию механизма оценки и повышения уровня финансовой грамотности населения. Задания олимпиады моделировали реальные жизненные ситуации и были направлены на развитие практических навыков. Участникам предлагалось:

• создать бизнес-план;
• застраховать рыцаря, коня и замок перед походом;
• распознать уловки мошенников;
• оптимизировать расходы для накопления на покупку (задание «Правила накопления»).

Особую роль в подготовке студентов сыграла преподаватель колледжа О.А. Окулова. Благодаря её усилиям и поддержке многие учащиеся смогли глубже погрузиться в темы финансовой грамотности и предпринимательства.

По итогам олимпиады были определены победители, показавшие наилучшие результаты. Все участники получили награды в зависимости от достигнутых успехов:

Диплом победителя - для лучших участников.

Похвальная грамота - для отличившихся учеников.

Сертификат участника - для всех принявших участие.

Подобные мероприятия способствуют повышению уровня финансовой грамотности среди молодёжи и стимулируют интерес к предпринимательской деятельности, что является важным фактором для успешного развития региона и страны в целом.

23–30 марта в рамках месячника ЦМК «Общеобразовательные дисциплины» преподаватель русского языка и литературы Баранова Н.Е. провела традиционную олимпиаду по русской литературе среди обучающихся I - II курсов.

Цель олимпиады – формирование и укрепление интереса обучающихся колледжа к изучению отечественной литературы.

В олимпиаде приняли участие обучающиеся групп: ПД3-925, ПД4-925, ПД5-925, ЭМД1-925, ЭМД2-925, ОД-924, ТД-924, ОД2-924, ТД2-924, ЭМД-924, ТП1-925, ТП2-925, ТД-925 всего участников – 168 человек. Олимпиада была проведена с использованием сервиса OnlineTestPad. Задания олимпиады включали открытые и закрытые вопросы, которые требовали знания о биографии и творчестве русских писателей и поэтов.

Результаты олимпиады по русской литературе:

                           I КУРС

I место 

Варганова София, гр. ЭМД2-925

II место

Петрова Дарья, гр. ПД3-925

III место

Киряков Дмитрий, гр. ЭМД1-925

                         II КУРС

I место

Дектерева Екатерина, гр. ТД2-924

II место

Рыженьких Анна, гр. ОД-924

Оборина Виктория, гр. ТД-924

III место

Кондрашина Юлия, гр. ОД-924

Благодарность всем участникам и поздравление победителям олимпиады!

Вот и закончился Региональный этап Чемпионата высоких технологий – масштабного соревнования по профессиональному мастерству по компетенции «Специалист по организации питания на транспорте». Места определены! Победителями стали:

1 место - Литвинова Диана Александровна, эксперт-наставник — Черемухина Дарья Васильевна, ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж»;

2 место - Заякина Алиса Романовна, эксперт-наставник — Чудинова Надежда Ивановна, ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж»;

3 место - Шакирова Маргарита Эльвировна, эксперт-наставник — Селина Ольга Анатольевна, ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж».

Пусть для каждого участника Чемпионат станет достойной ступенью, новым успешным этапом яркой профессиональной карьеры, ведь участие – это возможность развить ключевые компетенции: «мягкие» навыки (soft skills), стрессоустойчивость, критическое мышление и получить ценный практический опыт в своей профессиональной деятельности.

Чемпионат высоких технологий – это часть Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству «Профессионалы», которое организовано при поддержке Министерства просвещения России. Соревнования проходят в рамках федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодежь и дети». Федеральный оператор — Институт развития профессионального образования.

Желаем продолжать в том же духе, не останавливаться на достигнутом — впереди ещё много ярких побед! Удачи, упорства, настойчивости – и пусть успех всегда будет с вами! Мы гордимся каждым вашим шагом и верим, что вы способны на большее!

#ДвижениеПрофессионалы2026

#ИРПО##РЭЧ_ЧВТ2026

#ЦОПП59_мероприятия #ММЦ59

30– 04 апреля 2026 года

Мероприятия Деловой программы проводятся в очном и дистанционном формате

Профориентационная программа

 Первая производственная практика на предприятии социального партнера ИП Железнов В.Г. Сеть супермаркетов «Свой» г. Пермь ул. Лебедева,34. (Ссылка)

 Профориентационная игра «Логистический квест» по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике Молоканова Т.Г., преподаватель колледжа (Ссылка)

 Мастер-класс «Приготовление пасхального кулича» для профессии 16472 Пекарь Прилуцкая Е.В., преподаватель колледжа (Ссылка)

 Мастер-класс «Приготовление десерта «Павлова»» для профессии 12901 Кондитер Прилуцкая Е.В., преподаватель колледжа (Ссылка)

 Знакомство с профессией «Мир будущей профессии глазами студентов» Направление подготовки работников Жилищно-коммунального хозяйства Молоканова Т.Г., преподаватель колледжа (Ссылка)

 МАСТЕР-КЛАСС «Предпродажная подготовка обуви» по специальности 38.02.08 Торговое дело Чернобровкина О.В., мастер п\о колледжа (Ссылка)

 Профессиональные пробы «Имидж современного мужчины» по специальности 38.02.08 Торговое дело Чернобровкина О.В., мастер п\о колледжа (Ссылка)

 Профессиональные пробы «Признаки подлинности купюр билетов банка России»  Балуева Е.А., мастер п\о колледжа (Ссылка)    

 Профессиональные пробы «Праздничное оформление подарков» Балуева Е.А., мастер п\о колледжа (Ссылка)

Стартовал третий завершающий день Регионального этапа Чемпионата высоких технологий, расчётные работы конкурсантов. Задание у конкурсантов следующее:

Модуль Е. Расчёт рентабельности стоимости блюд предложенного рациона питания.

При выполнении этого модуля конкурсантам необходимо, при помощи программы 1С предприятия, рассчитать калькуляционные карты и выявить оптимальный процент торговой надбавки для рентабельности блюда. Время выполнения 2 часа.

Модуль Ж. Комплексная оценка качества приготовленных блюд рациона питания.

Время выполнения 1 час 30 минут. При выполнении этого модуля каждому конкурсанту выдаётся приготовленные образцы блюд рациона в упаковке и они должны определить органолептическую оценку, установить реальный срок хранения и исследовать правильность упаковки блюд рациона.

Третий день Чемпионата высоких технологий проходит в обстановке здоровой конкуренции и взаимного уважения между участниками.

Чемпионат высоких технологий – опытно-конструкторское бюро новых профессий. Это часть Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству «Профессионалы», которое организовано при поддержке Министерства просвещения России. Соревнования проходят в рамках федерального проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети». Федеральный оператор — Институт развития профессионального образования.

Желаем участникам терпения, удачи и радости за свой труд! Ведь уже завтра будут известны результаты.

#ДвижениеПрофессионалы2026

#ИРПО##РЭЧ_ЧВТ2026

#ЦОПП59_мероприятия #ММЦ59

В молодежном центре «Кристалл» состоялось открытие мультиформатного пространства студотрядов Прикамья «СО.Здание»: «Подобные объекты уже функционируют в разных регионах России. Они становятся точками притяжения для молодежи: здесь можно бесплатно познакомиться с актуальными востребованными профессиями, узнать историю студотрядов, ощутить себя частью большой команды. В нашем пространстве застроены интерактивные зоны, современные экспозиции и площадки для встреч», — поделился руководитель студенческих отрядов Пермского края Алексей Блюмин.
Проект реализуется при поддержке Фонда грантов губернатора Пермского края и совместными усилиями участников Российских студенческих отрядов (РСО). Часть средств на строительство собрано рамках всероссийской акции «День ударного труда», где участники РСО направляют долю заработной платы на развитие «СО.Зданий» в регионах страны.
В день открытия посетителями стали представители администрации города и края, вузов и колледжей, партнёры и работодатели, — все, кто поддерживают студотряды Прикамья на разных уровнях.
Мультиформатное пространство студотрядов Прикамья «СО.Здание» посетили мастера п/о Ефремова Юлия Сергеевна, Сигитова Лариса Анатольевна совместно с группами ПД2-925 и ПД2-924 .
Студенты узнали историю студотрядов Прикамья и России, познакомились с рабочими профессиями в интерактивном формате: представьте, можно было подоить корову, построить дом, научиться оказывать первую помощь на специальных манекенах, отправиться в путешествие на поезде и попробовать себя в других сферах.
В пространстве реализованы современные интерактивные экспозиции, VR-зоны, лицензионные программы по рабочим профессиям в разных направлениях, представлены социальные проекты, медиазона, библиотека и другие локации для встреч и обмена опытом.

Студенческий отряд - это форма организации студентов образовательных учреждений среднего и высшего профессионального образования различных форм обучения, которые изъявляют желание в свободное от учёбы время трудиться в различных отраслях хозяйства и выполнять общую производственную задачу. При этом студенты реализуют общественно полезную программу. Отряды работают по разным направлениям: строительные, педагогические, сельскохозяйственные, сервисные, оперативные, отряды проводников и другие.
В марте 2026 г стартовало обучение студентов сервизного направления по профессии «Кондитер».
Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.
Студенты, осваивая профессию «Кондитер», узнали товароведческую характеристику сырья, виды теста, классификацию отделочных полуфабрикатов с основами санитарно-гигиенических требований и техникой безопасности. В ходе практических занятий студенты РСО выпекали сдоба «Выборгская», плюшка «Московская». Студенты, получая практические навыки по профессию «Кондитер», отработали приемы замеса песочного теста Собле и изделий из него.
Студенческие сервисные отряды обучаются в специализированных учебно-производственных лабораториях «Пермского торгово-технологического колледжа», оснащенных современным профессиональным пекарским оборудованием и инвентарем, под руководством мастеров производственного обучения Сигитовой Л.А. и Стук А.Ю.
#МедиаПТТК
#СПО#ММЦ59
#СПОмедиа
#РСО
#ТрудКрут
#СтудотрядыПерми
#ГордостьСПО