25.11.2025 по адресу: г. Пермь, ул.  Комсомольский проспект, 53 – «Кристалл» зал «Просвещения» состоялось важное мероприятие для обучающихся СПО нескольких колледжей, среди которых были, ребята Пермского торгово-технологического колледжа» группы «Поварское и кондитерское дело» ПД2-923 и ПД5(в)-925 вместе с преподавателями Тарасовой А.В. и Смирновой Ю.В.

Это была незабываемая бизнес-встреча с Ассоциацией рестораторов "Гостеприимство и Сервис" Первая бизнес-встреча от фонда креативных индустрий Пермского края. На мероприятии коллеги из Ассоциации показали фильм о профессиях сферы гастрономии и гостеприимства, обсудили перспективы развития и новые тренды. Свои истории в этом фильме рассказали бар-менеджеры, бренд-шефы, су-шефы, бармены, официанты известных пермских баров и ресторанов, таких как ресторан Nolan Wine & Kitchen, гриль-бар Rob Roy, азиатского бистро «Тяньгоу», бара Curtiss и др. Спикерами вечера были:

Николай Канищев – Пермский ресторатор, сооснователь Ассоциации рестораторов "Гостеприимство и Сервис" и бар-менеджер Никита Белозеров, а также Олег Ощепков - известный ресторатор и профессор НИУ ВШЭ в Перми, научный руководитель образовательной программы: менеджмент в креативных индустриях.

Спикеры рассказали о целях и задачах Ассоциации.

Одной из главных целей ассоциации Николай ставит поднятие престижа ресторанных профессий — повар, бармен, официант, администратор, продавец — в глазах молодежи и особенно студентов, которые учатся на близких направлениях и специальностях.

— Я считаю, что это очень важное направление деятельности — проводить факультативы, встречи с ребятами, чтобы они видели [как круто у нас работать], брать их на практику, — делится Николай. — И надо еще, конечно же, подбадривать их, чтобы мы не стояли на месте, чтобы они видели товар лицом, скажем так, и место, где они будут работать — тоже лицом.

По итогу встречи было сделано фото и задано множество вопросов спикерам, ребят очень заинтересовала возможность дальнейшего общения с такими профессионалами!!!

Благодарим за приглашение на данное мероприятие, надеемся, что это начало продолжительного взаимодействия!!!!

На свете множество праздников: весёлых, традиционных, общих, личных, детских. Но есть и категория – полезные и нужные! Одним из таких является Всемирный День информации, который отмечается 26 ноября. В связи с этим в группах СП-922, ЭЛМ-924, ПК2-924 на уроках информатики преподавателем Карповой С.Н. была проведена информационная беседа.

В ходе мероприятия обучающиеся познакомились с историей праздника, поговорили о роли информации в жизни человека, а также узнали версию появления высказывания «Кто владеет информацией, тот владеет миром». Студенты сделали выводы о том, что нужно быть порядочными людьми и не использовать средства информации для распространения заведомо ложных сведений ради выгоды. Кроме того, нужно учить людей пользоваться информацией, чтобы даже самый современный гаджет не мог заменить им реальную жизнь и радость живого общения.

По итогам беседы студенты прошли блиц-опрос с помощью тестовой оболочки, лидером в котором стал Хрисанфов Никита (группа СП-922).

20 ноября 2025 г., в группе СР3-925 прошло интересное занятие проекта «Россия — мои горизонты», посвященное теме развития легкой промышленности нашей страны, которое провела преподаватель Горбунова А.А.

Участники узнали много нового о значимости и перспективах отрасли, обсудили ключевые направления её модернизации и инноваций. Особое внимание было уделено роли отечественных предприятий в обеспечении рынка качественной продукцией и поддержке отечественного производителя.

Основные моменты занятия:

- Ознакомление с историей развития легкой промышленности в России;
- Обзор текущих тенденций и передовых практик;
- Изучение возможностей карьерного роста и профессионального развития в сфере легкой промышленности;
- Подведение итогов и обмен мнениями участников.

Проект «Россия — мои горизонты» продолжает вдохновлять молодых людей на изучение новых отраслей экономики и открывает новые перспективы для будущих профессионалов!

В рамках учебных занятий студенты группы СВ-924, под руководством преподавателя Окуловой О.А., провели занятие, посвящённое актуальной теме «Финансовые пирамиды». Студенты детально рассмотрели признаки финансовых пирамид, их природу и опасность для обычных граждан.

Особое внимание было уделено следующим ключевым вопросам:

• Признаки финансовых пирамид: быстрые обещания сверхдоходов, агрессивная реклама, отсутствие лицензий регуляторов, отсутствие прозрачной отчетности и подтвержденных гарантий.
• Причины, по которым граждане попадаются на уловки мошенников: жажда легких денег, низкая финансовая грамотность, доверчивость и желание верить красивым обещаниям.
• Структура финансовых пирамид: как они работают, откуда берутся деньги, почему рано или поздно такие структуры неизбежно рушатся.
• Правила защиты от финансовых пирамид: тщательная проверка легальности компании, консультация с профессионалами, осторожность при инвестициях больших сумм, избегание высокорисковых предложений.

Занятие показало, насколько важно уметь вовремя распознавать признаки финансовых пирамид и защищать себя от мошеннических схем. Студенты оценили важность полученной информации и выразили благодарность за приобретенные знания, способные уберечь их от серьезных потерь в будущем.

Опыт профориентационной работы в течение нескольких лет показал, что многие учащиеся девятых классов часто не готовы сделать осознанный выбор профессии, большинство школьников недостаточно знают о конкретных особенностях будущей профессии, специальности. Не всегда учитывают свои профессиональные склонности, соответствие требованиям той или иной сферы профессиональной деятельности, у подростков нет чёткого представления о потребностях современного рынка труда.

Именно, профориентационная работа предполагает системность в формировании комплексного, многопланового представления учащихся школ о колледже в целом, его истории, традициях, условиях поступления и обучения, специальной и профессиональной подготовки.

В Пермском торгово-технологическом колледже реализуется комплексная система профориентационной работы, которая включает в себя - посещение школ города, беседы со школьниками. организацию и проведение встреч с выпускниками общеобразовательных школ представителями администрации школ, родителями школьников.

20 ноября 2025 года, в рамках профориентационной работы педагоги колледжа Чернобровкина О.В., Ворожцова Г.Н. побывали в гостях МАОУ «СОШ № 118» - г.Перми. В ходе этой встречи они рассказали о профессиях и правилах поступления, организации теоретического и практического обучения и досуга студентов, о стипендиальной системе, на чтo следует обратить внимание при выборe специальности, какиe документы понадобятся при поступлении, где можнo получить необходимую информацию. Школьники получили ответы на все свои вопросы.

В колледже всегда рады принять новых студентов и помочь вырасти как профессионалам, так и содействовать их личностному росту. В настоящее время профориентация - это не только ответственный шаг для школьников, но и возможность выбрать путь, который действительно будет приносить удовольствие от работы и стабильный заработок в будущем.

21 ноября 2025 г. в актовом зале прошел конкурс талантов «Звездный час» для первого курса.

Конкурс проходил по пяти направлениям: Театральное, Вокальное, Оригинальный жанр, Инструментальное, Танцевальное.

Жюри просмотрели 28 номеров. Решение жюри о победителях конкурса узнаем на Гала-концерте, который состоится 28 ноября в 12-00.

"Как пройти в библиотеку?" - ставшая крылатой фраза из классики советского кинематографа обрела новую жизнь для групп ПК1-924 и ПК2-924, посетивших 21 ноября 2025 года Центральную городскую библиотеку имени А.С. Пушкина вместе с педагогом русского языка Чистяковой Д.Е.

Ребят ждала увлекательная экскурсия в фонды книгохранилища, квест, виртуальная прогулка по кафе и ресторанам Перми, специализирующимся на уральской и коми-пермяцкой кухне. Хранителями была подготовлена подборка кулинарных книг, в которых содержатся рецепты этих кухонь. Ребят заинтересовала возможность работы с этими изданиями, поиска в них блюд, которые незаслуженно утрачиваются и уходят в историю.

Посетив библиотеку и ознакомившись с фондами, многие смогли убедиться, что это культурное пространство города является современным, интересным и способным заинтересовать самую разноплановую аудиторию.

19 и 20 ноября 2025г. в "Пермском торгово-технологическом колледже" прошли медиазанятия. Специалисты Пермской синематеки рассказали студентам о юбилее Пермской художественной галереи.
Документальный фильм о столетней истории музея погрузил обучающихся в мир искусства и культуры родного края.

Документальный фильм рассказал о создании галереи, уникальном вкладе Николая Николаевича Серебренникова, основателя коллекции деревянной скульптуры, и повседневной работе учреждения: подготовке выставок, взаимодействии сотрудников и просветительской деятельности.

Эти занятия помогли студентам лучше понять культуру Пермского края и почувствовать гордость за её богатое наследие. Теперь они с нетерпением ждут открытия обновлённого здания галереи и планируют посетить новые экспозиции.

ГБПОУ «ПТТК» выражает благодарность специалистам «Пермской синематеки» за возможность вдохновить будущих профессионалов на культурное развитие!

20 ноября 2025 г. студенты "ПТТК" групп СР1-925 и ЭЛМ-925 получили уникальную возможность углубленно изучить свои права и обязанности благодаря насыщенной программе мероприятий, приуроченных ко Дню правовой помощи детям.

Одним из ярких моментов стало проведение «Правового диктанта», подготовленного движением «Первых». Учащиеся смогли проверить свои знания в области законодательства, выявить пробелы и расширить понимание важных аспектов правового поля.

Также, преподаватель права Опалев В.К., провел информационный час на тему: «Права ребёнка и их защита». Ребята узнали больше о механизмах защиты своих прав, формах и методах профилактики правонарушений. Мероприятие помогло сформировать ответственное отношение к законам и повысило общую правовую грамотность учащихся.

Такие инициативы способствуют созданию благоприятной атмосферы для всестороннего развития будущих профессионалов и формируют осознанное поведение молодых людей в повседневной жизни.

Ведь знание своих прав и обязанностей — залог безопасного будущего каждого подростка и всего общества в целом!

20 ноября 2025г. состоялись соревнования по настольному теннису среди студентов Пермского Торгового Технологического Колледжа.

В первенстве участвовали Шестаков С.П.(СЭЗ-924), ЛюбимовА.П.(СП-925),Калинин В.Д.(Э-924), Гусельников Л.Л.(СП-925), Бушуев А. (СВ1-925), Воронин Д.А.(СК-925), Рулев И.А. (СЭЗ-922),Кобелев Е.С.(СВ-924), Назаров В. (СЭЗ-922), Якимов И.(ОС2-925), Асляшев Э.Р. (СЭЗ-922), Пьянков Ю.(СВ1-925).

В итоге:
III место среди юношей ПТТК выиграл Кобелев Е.С.(СВ-924),
II место у Асляшев Э.Р. (СЭЗ-922),
I место заслуженно досталось Калинину В.Д.(Э-924).

Целью мероприятия было привлечение подростков к занятиям физкультурой и спортом, совершенствование физических качеств, ознакомление и популяризация настольного тенниса среди учащихся.

Задачами были: оздоровление учащихся, формирование сборной команды для участия в краевых соревнованиях.