5 ноября в рамках Отборочного (институционального) этапа Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования «Мастер года» в Пермском крае преподаватель истории России и обществознания Азанов Р. Е. провел открытый урок по истории в группе ТП1-926 .

Тема занятия – «Мифологические существа и кулинарные традиции восточных славян».

Цель: сформировать у обучающихся представление о связи мифологических верований восточных славян с их кулинарными традициями и обрядовыми блюдами.

Занятие способствовало расширению культурного кругозора студентов, развитию навыков анализа исторических источников и умения работать в команде. Особое внимание было уделено межпредметным связям с будущей специальностью обучающихся: изучение истоков национальной кухни, символики продуктов и традиционных рецептур помогает будущим технологам сферы общественного питания глубже понимать гастрономическую культуру и использовать исторический опыт при разработке современных блюд.

Урок полностью соответствовал требованиям ФГОС, а все поставленные задачи были реализованы в полном объеме.

 15 azanov foto

Обновлено 13.11.2026 04:21

202604

Banner1 04 09 2026

.

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора (по учебно-производственной работе)

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (по учебно-методической работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)

 Григоренко Елена Александровна

+7 (342) 242-25-35

 

Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Методист (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 5

 

Секретарь учебной части

Капустина Светлана Васильевна

+7 (342) 281-63-35

 

Документовед

Дошина Ольга Николаевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

banner 020426

Ссылки

2026-02-27

 

Tel doverye 2025-10-13

01 scool dover

Ti silnei

294

max web

 

2026-02-11 154630

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитетОткрытый урок «Мифологические существа и кулинарные традиции восточных славян»