С этих слов был начат семинар-практикум по дисциплине ОП.02 «Организация хранения и контроль запасов сырья» в группе первого курса ПД1-923 преподавателем Чудиновой Н.И. Студентам требовалось доказать эти слова в ходе поисковой деятельности на занятии, используя ранее полученные знания по товароведческой характеристике вкусовых товаров. Обучающиеся презентовали требования к качеству пряностей и приправ, их условия хранения и, самое главное, их влияние на качество и вкус готовой пищи. Студенты имели возможность закрепить полученные знания на лекционных занятиях, глубже самостоятельно изучить теоретические вопросы темы, показать умение обобщать и формулировать выводы, проявить умения кратко, аргументировано и логично, отвечать на обсуждаемые вопросы, творчески работать с конспектом. Активность работы студентов на занятии показала их заинтересованность к избранной профессии и огромную тягу к новым знаниям.

30 ноября отмечается день Государственного герба Российской федерации
 Особая атрибутика, которая отличает страну от других государств, подчеркивает независимость и историческую самобытность нации, называется державной символикой и включает в себя гимн, флаг и официальный знак.
 30 ноября 2023 года исполняется 30 лет со дня утверждения Государственного герба Российской Федерации.
Исторически герб − отличительный знак государства, города, сословия, знатного рода, изображаемый на флагах, монетах, печатях, значках.
30 ноября 1993 года в России вернулся её исторический государственный символ − двуглавый орел. В этот день президент РФ Борис Ельцин подписал указ «О Государственном гербе Российской Федерации». Процесс законодательного оформления российской символики был завершен спустя семь лет, в последние дни 2000 года.
 25 декабря 2000 года президент России Владимир Путин подписал Федеральный конституционный закон «О Государственном гербе Российской Федерации». Данным законом герб сохранялся в том же геральдическом составе и виде, в каком он был принят в 1993 году.
 Герб представляет собой взаимосвязанную систему образов и цвета, которая несёт идею целостности государства и неразрывно связана с его историей, традициями и ментальностью.
 Золотой двуглавый орел на красном поле сохраняет историческую неразрывность и преемственность отечественной истории. Над головами орла изображены три императорские короны, символизирующие в новых условиях суверенитет как всей Российской Федерации, так и ее частей, субъектов Федерации; в лапах − скипетр и держава, олицетворяющие государственную власть и единое государство; на груди − изображение всадника, поражающего копьем дракона. Это один из древних символов борьбы добра со злом, света с тьмой, защиты Отечества.
 Цветовое значение на гербе является немаловажной частью символики. Каждый цвет в геральдике имеет особое значение:
 красный – цвет храбрости, мужества, отваги, пролитой крови защитниками Родины;
 золотой – богатство во всех смыслах: материальные, природные достояния, духовные ценности;
 синий – небо, свобода, верность, честь;
 белый – чистота, благородство.
В этот день преподаватели истории - Мун А.А. и обществознания – Опалев В.К. провели в группах интеллектуальную игру «Мемо» на знание истории геральдики РФ.
#НавигаторыСПО59#Росдетцентр#СимволыРФ

С 11 по 30 ноября 2023 года, прошла III всероссийская экологопросветительская акция - ЗАПОВЕДНЫЙ ДИКТАНТ, целью которой является привлечение внимания к красоте и уникальности заповедной природы, формирование бережного отношения к природе, знакомство с заповедными профессиями.

Тема Заповедного диктанта 2023 года - «Слово о заповедной природе. От первого лица», обучающимся было предложено посмотреть видеоролики:

«Заповедная природа» https://www.youtube.com/watch?v=CfdkualfMUE , «Живые символы России» https://www.youtube.com/watch?v=NTa_hG4x4CU .

Всероссийский заповедный диктант позволил 64 обучающимся колледжа учебных групп Б-922, ОД-922, ТХ-922, ТЭК-921 и преподавателю Куликовой Л.М., сформировать культуру дружбы с особо охраняемыми природными территориями, содействия развитию в российском обществе таких ценностей, как забота о природе, экологичный образ жизни, сохранение заповедных территорий России.

«Кто не знает иностранного языка,

тот не знает и своего собственного»

И.В.Гёте

         Хотелось бы перефразировать слова великого И.В.Гёте: «Не зная родного языка, не выучишь и иностранного»… Так как знание и любовь к русскому языку основа для изучения других.

         28 ноября учащиеся группы ТП2-923 (педагог Вишнякова М.А.) провели занятие в краевой библиотеке им.А.М.Горького. (The Perm State Gorky Library). Цель - знакомство с деятельностью крупнейшей библиотечной и культурной площадки края. В ходе обзорной экскурсии обучающиеся посетили недавно открывшийся отдел «Пермиа», который был организован совместно с общественной организацией «KAMWA». В нём представлены источники и артефакты об истории, традициях и обычаях Прикамья. В отделе выставлена коллекция головных уборов разных народов края (разрешается примерить!).

         Отдел естественно-научной литературы подготовил для наших студентов обзорную выставку книг, ГОСТов и периодики по темам технологии продукции питания из растительного сырья.

         В немецком читальном зале мы увидели новинки электронных энциклопедий и развивающих книг.

         Обучающиеся получили незабываемые впечатления и прониклись атмосферой «Горьковки»!

«Мы гордимся нашим городом и краем, нашей замечательной библиотекой и стремимся к изучению и уважению, как родного, так иностранных языков» (из отзывов учащихся).

30 ноября отмечается день Герба Российской Федерации. Именно в этот день в 1993 году было утверждено современное изображение этого государственного символа. В 2023 году исполняется 30 лет со дня утверждения государственного герба Российской Федерации. Российская государственная символика формировалась столетиями, отображая обычаи, традиции, переломные моменты в судьбе страны, поэтому каждый россиянин должен знать государственные символы своего государства и отдавать им дань уважения. С целью воспитания у студентов уважение к могуществу Российской державы, любви к Родине, чувства гордости за свою страну в группах: ТП2-923, ПД2- 923 прошел информационный час:  «Честь и слава Российского герба». Во время  мероприятия студенты узнали интересные факты о государственной символике нашей страны, познакомились с историей возникновения герба Российской Федерации, посмотрели видеоролик «История Российского герба», презентацию : «Герб, как отражение истории страны». В завершении мероприятия студенты ответили на вопросы видео викторины «Символы России».

Ворожцова Г.Н.,Мельчакова Е.И. благодарят студентов за участие в мероприятии.

30 ноября 2023 года в рамках заседания методического объединения Гуманитарных дисциплин прошел тренинг по психологии для преподавателей.

Тревога. волнение, страх - это те чувства, которые могут захлестнуть нас в любом месте, времени и ситуации. Поэтому очень важно иметь приемы, помогающие быстро стабилизировать свое состояние.

Цель: знакомство участников с различными способами регуляции своего состояния в напряженных ситуациях; освоение приемов самовосстановления и профилактики неблагоприятных эмоциональных состояний.

Тренинг включал в себя несколько техник самопомощи:

1. 1.Свободное письмо;
2. 2.Мокрый щенок;
3. 3.Страхование пыли;
4. 4.Сканирование тела;
5. 5.Дыхание по квадрату.

В результате участники тренинга усвоили техники и избавились от стресса!

Организатор – Солотина Мария Александровна.