Выпускники колледжа выражают огромную благодарность педагогическому коллективу нашего учебного  заведения  за то, что  дали  старт в профессиональную деятельность. Поздравляют с 85 летием  системы  среднего профессионального образования.

Кофе - самый излюбленный утренний напиток многих людей (особенно в понедельник). Благодаря своему вкусу и аромату помогающий нам зарядится бодростью и энергией на весь день. Появившись на заре веков в Эфиопии, он уверенно шагает по планете, с каждым годом только укрепляя популярность. На данный момент без него сложно представить не только ранний подъем, но и любую деловую встречу или даже свидание. Сколько бы пар не состоялось, если бы не чашечка кофе.

Есть множество легенд о появлении кофе, одна из них гласит, что как-то давно, в 9 веке до н.э. жил пастух по имени Калди. Но однажды случилась беда - козы перестали спать по ночам. Обеспокоенный данным фактом, он решил проследить за ними днем и заметил, что животные ели листочки с одного странного дерева. В недоумении от увиденного, Калди поделился своими наблюдениями с настоятелем близлежащего монастыря, наведя того на мысль. Священнослужитель решил использовать это свойство необычного дерева и заваривать тонизирующий напиток монахам, дабы они не засыпали во время ночных бдений. Так и появилось кофе.

Открытый в Эфиопии, кофе попал на Ближний Восток, а далее в Европу, Индонезию и Америку. Оказавшись в Старом и Новом свете он сразу же обрел популярность, а итальянцы как одни из самых известных ценителей этого бодрящего напитка,

Первый праздник в честь кофе прошел в 1983 году в Японии, а затем идею подхватили и другие страны. Отмечали его в разные дни, и только в 2014 году Международной кофейной организацией (ICO) был учрежден единый Международный день кофе, который стали отмечать 1 октября. Спустя год в Милане состоялось первое празднование. Сейчас его отмечают в 75-ти странах.

В Россию, по наиболее распространенному мнению, кофе попал благодаря Петру I, привезшего его из Голландии. С той поры без него не проходить ни один наш день.

К этой дате ТРК Рифей - Пермь совместно с преподавателем Ефремовой Ю.С. сделали сюжет, посвященный истории происхождения кофе, как приготовить качественный и ароматный кофейный напиток в разное время года. Для приготовления данного напитка требуется специализированное профессиональное кофейное оборудование, которым оснащена учебно-производственная лаборатория «Ресторанного сервиса» в «Пермском торгово-технологическом колледже».

Выражаем благодарность администрации колледжа, а также Ефремовой Ю.С. и всей съемочной группе ТРК Рифей Пермь за интересные, познавательные сюжеты, которое можно найти, пройдя по ссылке:

https://vk.com/video-12073669_456264972

Днем рождения системы профессионально-технического образования считается 2 октября 1940 года, когда был принят указ Президиума Верховного Совета СССР «О государственных трудовых резервах СССР».

2 октября исполняется 85 лет системе профессионального образования в России.

Эта знаменательная дата не только для преподавателей, мастеров производственного обучения, но и для многих миллионов выпускников ПТУ, техникумов и колледжей.

1 октября 2025 г. было проведено мероприятие для гр. СЭЗ-925, ПД2-925, посвященное Дню профтехобразования. Преподаватель истории Сементин В.П. рассказал, что основоположником среднего специального образования по праву считают Петра Великого. Были показаны видеоматериалы о системе СПО.

Во время посещения музея колледжа обучающиеся узнали историю своего учебного заведения.

Библиотекарь Ястребова Н.В. познакомила ребят с историческими документами, фотографиями разных времен.

В библиотеке оформлен просмотр к этой дате. Представлены книги, буклеты, документы, фотографии из музея колледжа.

Система профессионально-технического образования является основной кузницей рабочих кадров России, успешно и качественно выполняя свое предназначение.

30.09.2025 года в ГБПОУ "ПТТК" прошли информационные часы "Связь времён: Донбасс и Новороссия" для групп СР2-925, ЭЛМ-925 которые провели преподаватели истории, обществознания Сементин В.П., Опалев В. К.

В ходе мероприятия обучающиеся и педагоги вспомнили о событиях 30 сентября 2022 года, когда произошло важное историческое событие – возврат в состав Российской Федерации территорий Донбасса, Запорожской и Херсонской областей. Для всех жителей РФ, это событие стало поворотным в их жизни.

Донбасс вернулся в родную гавань. Донбасс и Россия снова воссоединились и уже – навсегда. Этот день жители ДНР, ЛНР ждали долгих восемь с половиной лет.

Также, педагоги рассказали о выпускниках колледжа, участниках специальной военной операции.

В ходе мероприятия ребята пришли к выводу, что новым регионам необходимо помогать и поддерживать его мирное население, а также оказывать помощь тем, кто защищает границы нашей страны и бережет наше мирное небо.

Этот день — не про политику границ, а про восстановление исторической справедливости. Вошедшие в состав России земли — это исконно русские земли, колыбель русского мира. Наши общие предки еще сто лет назад не делили себя на великороссов, украинцев и белорусов — они были единым русским народом с общим родным языком.