13 декабря 2024г. в рамках институционального этапа Всероссийского конкурса "Мастер года" преподаватель Ворожцова Г.Н. провела урок по теме: «Рассмотрение индивидуального трудового спора», который был   направлен на актуализацию и систематизацию ранее полученных знаний из области трудового права, на реализацию умений обучающихся работать по заданной теме.Учебное занятие предусматривало, как индивидуальную, так групповую работу, которая способствовала сплочению обучающихся ради достижения общей цели. В процессе работы обучающиеся систематизировали знания, полученные в ходе теоретического занятия по теме, обобщали, закрепляли их и принимали решение по заданным ситуативным задачам, со ссылкой на нормативные правовые источники, демонстрировали подготовленные мини-проекты по конкретным практическим ситуациям. В ходе занятия использовались элементы игрового обучения и метода проекта. Поставленные   цели в ходе занятия были реализованы.

16 декабря 2024 года для обучающихся ГБПОУ "ПТТК " было проведено внеурочное занятие «Разговоры о важном» по теме "Как пишут законы?".
Ребята узнали, что законы — это важные правила, которые регулируют нашу жизнь и делают ее безопасной и справедливой. Поговорили о разных видах законов, и о том, как важно соблюдать их. Обучающиеся, в ходе обсуждения с руководителями групп,  пришли к мнению, что процесс написания законов — это сложный, но необходимый процесс для создания справедливого и упорядоченного общества.
Законы − это общие и обязательные для всех правила, которые объясняют, что можно делать, а что нельзя. Они помогают поддерживать порядок в стране, чтобы мы жили в безопасности и понимали свои права и обязанности. Знание законов помогает человеку ориентироваться в мире и организовывать свою жизнь.
Законы дают возможность активно влиять на то, каким будет наше будущее. Гражданская активность подразумевает не только соблюдение законов и следование правилам, но и участие в законотворческой деятельности, которая является вкладом в развитие общества на основе демократических принципов равенства, справедливости и морали.
Ребята вспомнили, что все основные права и обязанности человека прописаны в Конституции Российской Федерации. Этот документ играет ключевую роль в нашем законодательстве и определяет основные принципы функционирования государства.

11 декабря 2024 года на базе учебного центра фирмы «Амикон» состоялся мастер-класс по работе с пароконвектоматом. В мастер-классе принимала участие группа ТП1-923 с преподавателем Усатовой О.Н. в рамках изучения МДК.01.01 «Техническое обеспечение производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий». Менеджер учебного центра Федин Роман рассказал обучающимся об устройстве пароконвектоматов, ознакомил с безопасными приемами работы и новинками технологического оборудования. Мастер-класс завершился дегустацией приготовленных блюд.

В группе ТХ-922 специальность 19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» 2-7 декабря прошла учебная практика по ПМ.01 «Приемка, хранение и подготовка сырья к переработке». Одним из заданий учебной практики было выполнить задания по контролю качества поступившего сырья. Практическая работа была проведена совместно преподавателем ПТТК Усатовой О.Н. и зав.кафедрой Симановой И.М.  на кафедре «Товароведение»  РЭУ им. Плеханова Г.В. Обучающиеся ознакомились с приборами для определения качества пищевых продуктов, а также с методикой определения основных показателей качества. Знакомство с работой приборов продолжилось в стенах колледжа, обучающиеся поработали с анализатором качества молока, гигрометром, эковизором. 

В один морозный день, 14 декабря, открытые двери Пермского государственного аграрно-технологического университета (ПГАТУ) распахнулись для обучающихся учебных групп АП2-923, ОД-923, ПК3-923, ТЭК-923, ПД2-921, ПД3-921 и преподавателей Алексеевой Т.Ю., Казаковой Е.Г., Куликовой Л.М., Чернобровкиной О.В.

В рамках дня открытых дверей обучающиеся колледжа могли профессионально самоопределиться:

- получили консультации от представителей Института фундаментальных и прикладных агроэкобиотехнологий и лесного хозяйства, кафедры «Товарных экспертиз и консалтинга»: доцента к.э.н. Балеевских А. С., доцента к.ф.н Семаковой С. А., преподавателя Рязанова А. А.;

- поучаствовали в мастер-классах (Зеленый алхимик: раскрываем тайны агрохимиии; Зеленая революция дома: гидропоника для начинающих; Зимняя сказка: создаём букеты из природного материала) и профессиональных пробах по самым востребованным направлениям подготовки и специальностям с 50 различными направленностями, которые позволили прикоснуться к миру знаний;

- приняли участие в тематическом квесте «Новогодние тайны Мариинской гимназии» и конкурсы по историческому зданию главного корпуса стали настоящим приключением, погружая участников для открытых дверей в атмосферу студенческой жизни.

- продегустировали продукцию;

- посмотрели шоу-программу с участием дрессированных животных добавила веселья и радости в этот день.

День открытых дверей стал символом новых начинаний, вдохновляя каждого присутствующего поверить в свои возможности и смело двигаться к своим целям, которые ждут впереди.

Занятие имело теоретическую направленность. Урок был проведен на высоком методическом уровне, полностью соответствовал требованиям ФГОС, все поставленные задачи и цель урока, были успешно достигнуты.

Выражаем благодарность учащимся за активную работу на занятии, их увлечённость и ответственный подход! Желаем дальнейших успехов в обучении!