398

В группе ТХ-922 специальность 19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» 2-7 декабря прошла учебная практика по ПМ.01 «Приемка, хранение и подготовка сырья к переработке». Одним из заданий учебной практики было выполнить задания по контролю качества поступившего сырья. Практическая работа была проведена совместно преподавателем ПТТК Усатовой О.Н. и зав.кафедрой Симановой И.М.  на кафедре «Товароведение»  РЭУ им. Плеханова Г.В. Обучающиеся ознакомились с приборами для определения качества пищевых продуктов, а также с методикой определения основных показателей качества. Знакомство с работой приборов продолжилось в стенах колледжа, обучающиеся поработали с анализатором качества молока, гигрометром, эковизором. 

 

Last Updated on Monday, 16 December 2024 09:45

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора (по учебно-производственной работе)

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (по учебно-методической работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)

 Григоренко Елена Александровна

+7 (342) 242-25-35

 

Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Методист (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 5

 

Секретарь учебной части

Капустина Светлана Васильевна

+7 (342) 281-63-35

 

Документовед

Дошина Ольга Николаевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

Ti silnei

294

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитетУчебная практика по ПМ.01 «Приемка, хранение и подготовка сырья к переработке»