Студентам

07 ноября 2026 г. в колледже преподаватели Григоренко Е.А., Балашова А.Е. для групп 1 курса провели информационные часы с элементами кинолектория "Парад, который вдохновил страну", Дню воинской славы России — Дню проведения военного парада на Красной площади в городе Москве в ознаменование двадцать четвёртой годовщины Великой Октябрьской социалистической революции (07.11.1941 года).

В рамках мероприятия студенты просмотрели документальный фильм «Парад 1941 года на Красной площади», после чего они приняли участие в обсуждении.

В рамках мероприятия студенты узнали, что военный парад 7 ноября 1941 года состоялся в тяжелейших условиях: советские войска в ходе Московской битвы вели оборонительные бои с немецкой группой армий «Центр», передовые части которой находились всего в нескольких десятках километров от столицы. Подготовка парада велась в строжайшей секретности — в официальной переписке мероприятие именовалось «Операция войск московского гарнизона». Командовал парадом генерал-лейтенант П.А. Артемьев, принимал его Маршал Советского Союза С.М. Будённый, а с речью к войскам и народу страны обратился Верховный главнокомандующий И.В. Сталин. В параде приняли участие около 28,5 тысяч человек. Особенность этого парада в том, что он был не просто демонстрацией силы, а почти фронтовой операцией. Многие участники парада сразу после торжественного марша отправились на фронт – защищать подступы к Москве. Педагоги подчеркнули, что по силе воздействия на ход событий этот парад 1941 года приравнивают к важнейшей военной операции. Он наглядно показал всему миру (и прежде всего – противнику), что Москва не сдаётся, а боевой дух Красной Армии не сломлен.

Цели мероприятия: познакомить студентов с историческим событием; показать стратегическое и международное значение парада; раскрыть, как это событие повлияло на моральный дух армии и всего народа, а также какое имело большое международное значение; сформировать уважение к подвигу советского народа в годы войны.

2026 год объявлен Годом единства народов России. Россия — это огромная мозаика из множества культур, традиций и увлекательных мест. И каждое место по — своему прекрасно. От холодных северных просторов до тёплых южных берегов — везде есть уголки, которыми стоит гордиться и их хочется показать другим.

6 -7 ноября 2026 г. в рамках Года единства народов России в колледже преподаватели истории Григоренко Е.А., Сементин В.П. подготовили и провели в группе СП-926, ПД1-926 патриотический час, на котором познакомили студентов с различными народами, населяющими необъятную страну.
Присутствующие узнали о том, что каждый народ имеет свои традиции, обычаи, культуру.
Завершилось мероприятие познавательной викториной.

Проект «Технологический форпост» реализуется Институтом развития профессионального образования и нацелен на подготовку кадров для отраслей технологического лидерства. В его рамках повышают квалификацию педагоги СПО, наставники и управленческие команды, а также разрабатывают новые образовательные модули и программы. Проект помогает сблизить потребности предприятий и содержание профессионального обучения, распространяя лучшие практики в системе СПО.

В течение трёх дней проходила стажировка в рамках проекта «Технологический Форпост». Её участником стал педагог‑наставник Калинин Вадим Олегович, чья работа была направлена на формирование системы наставничества и подготовку молодых специалистов.

В ходе стажировки Вадим Олегович вёл рабочую тетрадь, на базе которой формировал программу наставничества. Ключевой задачей стало решение проблемной производственной ситуации: в условиях аварийной обстановки требовалось оперативно наладить программное обеспечение и технологический процесс для обслуживания теплиц нового поколения.

Теплицы оснащены современными технологическими решениями — автоматизированной системой полива, искусственным интеллектом, ультрафиолетовыми лампами, системой отопления и другими инновационными элементами. Восстановление работоспособности ПО в сжатые сроки позволило обеспечить бесперебойную эксплуатацию комплекса.

Особое внимание в рамках стажировки уделялось передаче компетенций и организации обучения новых сотрудников — выпускников колледжа. Опыт Вадима Олеговича демонстрирует важность интеграции производственных задач с педагогической работой и служит примером эффективного наставничества в высокотехнологичной среде.

На базе «Пермского торгово-технологического колледжа» продолжается обучение студентов РСО сервисного направления по профессии «Бармен».
Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.
Студенты, осваивая профессию «Бармен», на практических занятиях, под руководством мастера п/о Ефремовой Ю.С., закрепили пройденный ранее теоретический материал по методам и организации рабочего места для приготовления коктейлей.
Приготовили методом бленд приготовили коктейли «Пеликан» и коктейль группы «смузи» - "Банан флэш смузи", молочные коктейли "Коко Джамбо", с помощью метода шейк приготовили коктейль "Виноградная фиеста" и "Флорида". У всех, приготовленных коктейлей, студенты определили качество готовых напитков с помощью органолептических показателей (внешний вид, консистенция, цвет, вкус и аромат).
Студенты, осваивая метод приготовления коктейлей стир, приготовили фруктовый коктейль с мороженным «Сюзи», с помощью метода «мадл» приготовили освежающий коктейль «Мохито» классический и клубничный.
При работе с барным инвентарем и оборудованием студентами соблюдались все правила безопасных условий труда.
Обучение студентов проходит в специализированной учебно-производственной лаборатории «Ресторанный сервис», оснащенной современным профессиональным оборудованием, инвентарем и посудой.