Студентам

Студенческий отряд - это форма организации студентов образовательных учреждений среднего и высшего профессионального образования различных форм обучения, которые изъявляют желание в свободное от учёбы время трудиться в различных отраслях хозяйства и выполнять общую производственную задачу. При этом студенты реализуют общественно полезную программу. Отряды работают по разным направлениям: строительные, педагогические, сельскохозяйственные, сервисные, оперативные, отряды проводников и другие.

В октябре 2026 г на базе «Пермского торгово-технологического колледжа» стартовало обучение студентов сервизного направления по профессии «Официант».

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.

Студенты, под руководством мастера производственного обучения Ефремовой Ю.С. и преподавателя Селиной О.А., осваивая профессию «Официант» ознакомились с основными видами работ: организация процесса подготовки торгового/банкетного зала к встрече и обслуживанию гостей, формы и методы обслуживания, виды столовой посуды и приборов, виды столового белья.

На практическом занятии отработали технику и этапы складывания различных форм сервировочных салфеток, а также организацию рабочего подсобного места для официантов – стол-коробка (Table box), складывание различных видов низких и высоких форм салфеток.

Обучение студентов проходит в специализированной учебно-производственной лаборатории «Ресторанный сервис» ГБПОУ «Пермского торгово-технологического колледжа», оснащенной современным профессиональным оборудованием, инвентарем, столовой посудой и приборами, а также столовым бельем.

#МедиаПТТК
#СПО#ММЦ59
#СПОмедиа
#РСО
#ТрудКрут
#СтудотрядыПерми
#ГордостьСПО

Студенческий отряд - это форма организации студентов образовательных учреждений среднего и высшего профессионального образования различных форм обучения, которые изъявляют желание в свободное от учёбы время трудиться в различных отраслях хозяйства и выполнять общую производственную задачу. При этом студенты реализуют общественно полезную программу. Отряды работают по разным направлениям: строительные, педагогические, сельскохозяйственные, сервисные, оперативные, отряды проводников и другие.

В октябре 2026 г на базе «Пермского торгово-технологического колледжа» стартовало обучение студентов сервизного направления по профессии «Бармен».

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.

Ознакомление с видами профессиональной деятельности по профессии «Бармен» началось с теоретических основ по классификации и характеристики алкогольных и безалкогольных напитков, методов приготовления смешанных напитков и коктейлей, виды барного инвентаря и оборудования, правила эксплуатации и техника безопасности при работе на нем.

На практическом занятии под руководством мастера п/о Ефремовой Ю.С. выполняли организацию рабочего места бармена при приготовлении смешанных напитков, а также приготовление коктейлей методами «Шейк» (коктейль «Фиеста»), «Стир» (коктейли «Желтый пиджак», «Тропическая мистерия») и «Билд» (коктейль «Закат с видом на прибой»).

Обучение проходит в специализированной учебно-производственной лаборатории «Ресторанный сервис» ГБПОУ «Пермского торгово-технологического колледжа», оснащенной современной профессиональным оборудованием, барным инвентарем и посудой.

#МедиаПТТК
#СПО#ММЦ59
#СПОмедиа
#РСО
#ТрудКрут
#СтудотрядыПерми
#ГордостьСПО

На экраны страны вышел новый художественный фильм «Романовы: преданность и предательство» (режиссёр Василий Чигинский).
Студенты 1 курса групп АП 1-926 и АП 2-926 посетили Пермскую синематику.
Окунулись в эпоху революционных событий. Прочувствовали трагедию семьи Романовых.
Отметили пермские сцены ленты, снятые на улице Сибирской.
Мероприятие организовано преподавателем истории Кутдусовой Н.А.

Сегодня в «Пермском торгово - технологическом колледже» прошла Интеллектуальная игра «Хлеб – всему голова!» посвященная всемирному «Дню Хлеба» который отмечают 16 октября.

Игра проходила среди групп первого курса, приняли участие 5 команд технологического отделения группы АП1-926, АП2-926, ТП1-926, ПД3-926,ПД4-926, каждая команда должна была пройти 9 тематических станций и выполнить задания. Ребята проходили станции с большим интересом и любопытством. По итогам каждого задания выдавались фишки Каравайчики, победила та команда которая заработала больше всего фишек. Все команды были награждены связкой сушек и сладкими призами. Мероприятие проходило в дружественной и легкой атмосфере!!!

Проводили игру преподаватели колледжа Прилуцкая Елена Васильевна и Шибакина Елена Евгеньевна.