Стартовал первый день работы участников чемпионата по Кондитерской компетенции. Участники: ГБПОУ «Строгановский колледж», Филиал ГБПОУ «Уральский химико-технологический колледж» г. Кизел, Филиал ГБПОУ «Пермский агропромышленный техникум» с. Бершеть, ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж», ГБПОУ «Коми-Пермяцкий профессиональный педагогический колледж ордена «Знак Почета». Главный эксперт Стук А.Ю. в 9-00 объявил начало работы площадки.

За 6 часов работы необходимо приготовить: Торт «Опера» с декором из шоколада, отражающим тему «сказки А.С. Пушкина» и Пирог Баскский с ванильным кремом. Такое задание требует от участников активного использования фантазии и творческих идей для оформления и дизайна своих изделий. Участники этой «сладкой» компетенции должны подобрать ингредиенты,   знать в какой последовательности и пропорциях их надо смешать, чтобы получился шедевр кондитерского искусства. Участники работают с разными ингредиентами, создавая удивительные сладости. От всей души желаем участникам стойкости и креатива!

9 MyCollages 1

 

9 MyCollages 2

Обновлено 10.02.2026 11:53

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора (по учебно-производственной работе)

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (по учебно-методической работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)

 Григоренко Елена Александровна

+7 (342) 242-25-35

 

Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Методист (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 5

 

Секретарь учебной части

Капустина Светлана Васильевна

+7 (342) 281-63-35

 

Документовед

Дошина Ольга Николаевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

Tel doverye 2025-10-13

21 04 2025

Ti silnei

294

max web

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитетСтарт работы площадки: «Кондитерское дело»