21 октября 2024 года в Центральной городской библиотеке имени А.С.Пушкина прошло мероприятие под одноименным названием: «Символы Российской государственности».

Библиотека находится в г.Перми в историческом центре в старинном особняке, которое само по себе является одним из интересных памятников гражданской культуры.

Патриотическое воспитание подрастающего поколения было и остается одним из приоритетных направлений работы в колледже. Сегодня, как никогда актуальны проблемы сохранения наследия прошлого России и развитие национального самосознания граждан. В каждой стране существует триединство символов: герб, флаг, гимн. Это главные отличительные знаки любого государства, символы суверенитета и государственной власти. Поэтому изучение истории государственных символов России имеет большое значение в деле воспитания нового поколения людей, любящих Родину, ощущающих духовное и кровное родство с далекими предками. отстаивающими честь и независимость России.

Символика России - это патриотическая и историческая ценность страны.

Чернобровкина О.В., Ворожцова Г.Н. благодарят студентов учебных групп ТЭК-923., ОД- 923, ТЭК – 922; П1 - 23 за активное участие в мероприятии.

21 октября - Всемирный день профилактики йододефицита, вновь акцентирует внимание на «тихом враге» здоровья человека, ведь недостающее количество жизненно важного микроэлемента ЙОДА может вызвать серьезные последствия, как на физическом, так и на психическом уровне, что делает эту проблему особенно актуальной.

Йод - это не просто химический элемент, а благородный мироэлемент, необходимый для синтеза тиреоидных гормонов - тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3), играющий ключевую роль в регуляции обмена веществ и поддержании функционирования щитовидной железы.

Забота о достаточном уровне йода в организме не только защищает от заболеваний, но и благоприятствует полноценной жизни. Каждый из нас способен внести личный вклад в предотвращение йододефицита, выбирая продукты, богатые этим микроэлементом, и предавая приоритет вопросу его потребления.

Обучающиеся учебных групп АП1-923, ТХ-922, ПК3-922 и преподаватель Куликова Л.М. глубже осознали концепцию йодированной соли, через призму биологии, химии и технологии приготовления в общественном питании, что обеспечивает не только научный подход, но и целостное понимание проблемы.

Йодированная соль - смесь NaCl + KI (KIO3), не требует изменения привычек в кулинарии и не вносит изменений во вкус блюд, она применяется в тех же пропорциях, что и обычная соль NaCl, это делает удобной для повседневного использования йодированной соли, не изменяя гастрономические качества кулинарных изделий. Важно учитывать, нельзя солить кипящий суп йодированной солью, при температуре кипения воды (99,98 °C) происходит значительная потеря йода, поскольку йод - летучее вещество, лучше добавлять йодированную соль в уже остывшие блюда или в конце готовки.

Осведомленность о йододефиците, глубокое понимание значения и распространение знаний о значении йода, стало важным шагом на пути к улучшению жизненного качества обучающихся. С каждым новым осознанием открываются горизонты, которые ведут к более яркому, здоровому будущему для всех!

17.10.24г в группах СП-924 «Сварочное производство» и СВ-924 «Сварщик (ручной и частично механизированной сварки» состоялись встречи с директором по персоналу из компании

АО «Стройпанелькомплект» Кремлевой Ларисой Владимировной.

Это уже вторая беседа по вопросу о целевом обучении, где ребята стали задавать более конкретные вопросы, которые их заинтересовали по этому поводу. Некоторые ребята проявили желание и записались на целевое обучение. Их кандидатуры будут рассматриваться представителями администрации завода. Для них специально организуют экскурсию на данное предприятие, покажут и расскажут еще подробнее о перспективах обучения, а также приглашают и родителей принять в этом участие.

Будем надеяться, что наши ребята достойно покажут себя на практике и в работе на данном предприятии. Желаем им удачи! Преподаватели и мастера п/о сварочного производства.

Учебная практика имеет большое значение в реализации образовательной программы по профессии «Пекарь». Здесь формируются умения, навыки и практический опыт. Пекарь должен уметь приготовить  хлебобулочные   мучные, а также кондитерские изделия, и при этом использовать пекарное оборудование, проводить бракераж готовых изделий. Также на учебной практике формируются профессионально важные личностные качества, воспитание которых является важной задачей мастеров производственного обучения Белоусовой С.Г., Чудиновой Н.И., задействованных в проекте.

Формирование профессиональных компетенций и личностных качеств, невозможно без формирования устойчивого положительного интереса к профессии. Поэтому на занятиях применяются активные игровые методы обучения, слушателям требуется приготовить, презентовать и провести бракераж своих изделий. Именно это является основой успешного сотрудничества педагога и слушателя.