5 ноября в рамках Отборочного (институционального) этапа Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования «Мастер года» в Пермском крае преподаватель истории России и обществознания Азанов Р. Е. провел открытый урок по истории в группе ТП1-926 .

Тема занятия – «Мифологические существа и кулинарные традиции восточных славян».

Цель: сформировать у обучающихся представление о связи мифологических верований восточных славян с их кулинарными традициями и обрядовыми блюдами.

Занятие способствовало расширению культурного кругозора студентов, развитию навыков анализа исторических источников и умения работать в команде. Особое внимание было уделено межпредметным связям с будущей специальностью обучающихся: изучение истоков национальной кухни, символики продуктов и традиционных рецептур помогает будущим технологам сферы общественного питания глубже понимать гастрономическую культуру и использовать исторический опыт при разработке современных блюд.

Урок полностью соответствовал требованиям ФГОС, а все поставленные задачи были реализованы в полном объеме.

 15 azanov foto

Last Updated on Friday, 13 November 2026 04:21

202604

Banner1 04 09 2026

.

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора (по учебно-производственной работе)

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (по учебно-методической работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)

 Григоренко Елена Александровна

+7 (342) 242-25-35

 

Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Методист (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 5

 

Секретарь учебной части

Капустина Светлана Васильевна

+7 (342) 281-63-35

 

Документовед

Дошина Ольга Николаевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

banner 020426

Ссылки

2026-02-27

 

Tel doverye 2025-10-13

01 scool dover

Ti silnei

294

max web

 

2026-02-11 154630

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитетОткрытый урок «Мифологические существа и кулинарные традиции восточных славян»