Школьники попробовали себя в роли поваров и приготовили вареники — блюдо, в котором сочетаются традиции и кулинарное мастерство!

На занятии ребята из Школы инженерной мысли имени П. А. Соловьёва города Перми познакомились с базовыми приёмами работы на кухне, освоили технологию лепки и узнали, как важно соблюдать санитарные нормы и рецептуру. Под руководством мастеров производственного обучения — Сигитовой Л. А., Белоусовой С. Г. и Чудиновой Н. И. — участники не только научились готовить, но и почувствовали атмосферу настоящей поварской работы — ответственной, творческой и очень нужной.

Особое внимание уделили этапам подготовки сырья, формированию изделий и контролю качества готового блюда: школьники сами оценивали результат по ключевым критериям — форме, консистенции и вкусу. Такой подход помогает не просто освоить отдельный рецепт, а понять логику поварского дела и увидеть, из чего складывается профессиональная компетентность.

12 8fe1  12 ca70f

Last Updated on Thursday, 12 November 2026 04:04

202604

Banner1 04 09 2026

.

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора (по учебно-производственной работе)

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (по учебно-методической работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)

 Григоренко Елена Александровна

+7 (342) 242-25-35

 

Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Методист (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 5

 

Секретарь учебной части

Капустина Светлана Васильевна

+7 (342) 281-63-35

 

Документовед

Дошина Ольга Николаевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

banner 020426

Ссылки

2026-02-27

 

Tel doverye 2025-10-13

01 scool dover

Ti silnei

294

max web

 

2026-02-11 154630

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитетПрофессиональная проба в рамках проекта «Билет в будущее»!