1 1

6 марта отмечается Всероссийский день гурмана - праздник для всех, кто получает удовольствие от еды, к коим можно отнести и обучающихся «аппетитной специальности» - 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», в чьи обязанности входит: приготовление пищи и внешняя привлекательность блюда, потому что в пище важен вкус, запах и вид.

Обучающиеся учебных групп ПД2-921, ПД3-921 и преподаватель Куликова Л.М., приняли участие в гастрономической викторине «Насколько ты гурман?», узнали: интересные факты в кулинарии, рассмотрели механизмы трансформации продуктов, что их физические и химические свойства можно изменить специальной обработкой, знание химических процессов и реакций позволяет создавать необычные и контрастные сочетания цвета, вкуса и текстур, что делает любое блюдо изысканным угощением.

Кулинария - это язык, с помощью которого можно передать гармонию, счастье, красоту, сложность, поэзию, волшебство, юмор, провокацию, культуру - все, из чего складывается наша жизнь!

Last Updated on Thursday, 07 March 2024 10:04

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора по учебно-производственной работе

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (обособленного подразделения по учебной работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Руководитель структурного подразделения (по методической работе)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Секретарь учебной части

Запискина Елена Александровна

+7 (342) 281-63-35

 

Старший методист
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Документовед

Лунегова Елена Павловна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

 

Руководитель структурного подразделения (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 

Ti silnei

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитетМЫ ЗНАЕМ, ТОЛК В ХОРОШО ПРИГОТОВЛЕННОЙ ЕДЕ!