Учебная практика – это неотъемлемая часть образовательного процесса, основной целью которой является формирование у обучающихся умений и приобретение первоначального практического опыта. Итогом выступает дифференцированный зачет, в рамках которого студенты демонстрируют выполнение комплексной практической работы
17 ноября 2023 года обучающиеся группы ПД2-922 «Поварское и кондитерское дело» успешно сдали дифференцированный зачет по учебной практике ПМ. 07 «Освоение профессии «Повар» под руководством мастера производственного обучения Белоусовой Светланы Геннадьевны. Обучающиеся приготовили комплексный обед по таким профессиональным компетенциям, как приготовление и подготовка к реализации холодных блюд и закусок, горячих блюд из рыбы и птицы, гарниров из овощей и круп, супов и соусов, холодных сладких блюд и напитков. Кроме этого студенты составили на весь комплекс технологические карты с расчетами нормы закладки сырья, технологией приготовления и органолептическими показателями.
Поздравляем студентов с успешной сдачей промежуточной аттестацией в форме дифференцированного зачета!
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ "ПРОФЕССИОНАЛИТЕТ"
ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ ТРУДОУСТРОЙСТВУ ВЫПУСКНИКОВ
БЕСПЛАТНАЯ ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
ТЕЛЕФОНЫ ДЛЯ ОБРАЩЕНИЯ ЗА ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ПОМОЩЬЮ
БЕСПЛАТНАЯ
ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1
Директор
Погодин Виктор Вячеславович
+7 (342) 214-94-35 доб. 1
Заместитель директора по учебно-производственной работе
Тульбович Ирина Вениаминовна
+7 (342) 281-61-82
Заместитель директора (обособленного подразделения по учебной работе)
Зыкова Елена Анатольевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 2
Заместитель директора (по воспитательной работе)
Савина Ирина Дмитриевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 4
Руководитель структурного подразделения (по методической работе)
Чудинов Иван Михайлович
+7 (342) 281-61-35
Руководитель структурного подразделения (по учебной работе)
Покровская Василиса Владимировна
+7 (342) 281-61-70
Секретарь учебной части
Запискина Елена Александровна
+7 (342) 281-63-35
Старший методист
Ильиных Марина Юрьевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 210
Документовед
Лунегова Елена Павловна
+7 (342) 214-94-35 доб. 3
Руководитель структурного подразделения (по вопросам практического обучения)
Галина Федоровна Столярова
+7 (342) 214-94-35 доб. 7
Начальник хозяйственного отдела
Шарлаимов Артем Александрович
+7 (342) 214-94-35 доб.
