04 мая 2023 года студенты группы ПД2-922 (Поварское и кондитерское дело) под руководством куратора Белоусовой Светланы Геннадьевны посетили ресторан «Аджика», который, в основном, специализируется на блюдах кавказской кухни.
В цели экскурсии входило ознакомление с производственным процессом предприятия, уровнем сервиса, техническим оснащением и другими характеристиками заведения.
С нами провели экскурсию по всем производственным и торговым помещениям шеф-повар Мухаметдинов Расим Фаизович и менеджер ресторана Мачюлайтите Полина. Они рассказали и показали организацию работы своих структурных подразделений. Ребята увидели, как внутри выглядит предприятие, как на практике располагаются цеха, работает оборудование, как происходит доставка готовых изделий к месту реализации, посмотрели интерьер ресторана, ознакомились с работой бара и официантов. Кроме этого нам провели мастер-класс по работе с программой iiko по автоматизации учета в ресторане, привлекли студентов в игровой форме получить предзаказ и отправить на кухню.
Студенты получили массу положительных эмоций от экскурсии, называя её увлекательным приключением и путешествием в мир своей будущей профессии. Хочется выразить благодарность сотрудникам предприятия за интересную экскурсию ИП Камельских В.А., а также управляющей ресторана Тумашовой Тамаре Руденовне.
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ "ПРОФЕССИОНАЛИТЕТ"
ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ ТРУДОУСТРОЙСТВУ ВЫПУСКНИКОВ
БЕСПЛАТНАЯ ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
ТЕЛЕФОНЫ ДЛЯ ОБРАЩЕНИЯ ЗА ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ПОМОЩЬЮ
БЕСПЛАТНАЯ
ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1
Директор
Погодин Виктор Вячеславович
+7 (342) 214-94-35 доб. 1
Заместитель директора (по учебно-производственной работе)
Тульбович Ирина Вениаминовна
+7 (342) 281-61-82
Заместитель директора (по учебно-методической работе)
Зыкова Елена Анатольевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 2
Заместитель директора (по воспитательной работе)
Савина Ирина Дмитриевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 4
Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)
Чудинов Иван Михайлович
+7 (342) 281-61-35
Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)
Покровская Василиса Владимировна
+7 (342) 281-61-70
Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)
Григоренко Елена Александровна
+7 (342) 242-25-35
Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 210
Методист (по вопросам практического обучения)
Галина Федоровна Столярова
+7 (342) 214-94-35 доб. 7
Начальник хозяйственного отдела
Шарлаимов Артем Александрович
+7 (342) 214-94-35 доб. 5
Секретарь учебной части
Капустина Светлана Васильевна
+7 (342) 281-63-35
Документовед
Дошина Ольга Николаевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 3
