sdf3gd

12 апреля в группах ПК3-920 и ПК2-920 прошел мастер-класс по приготовлению холодных блюд и закусок, в учебно - производственной лаборатории колледжа, организованный мастером производственного обучения Меновщиковой С.П. и преподавателем Усатовой О.Н.

Мастер-класс проводил бренд шеф-повар, ресторана «THE HOUND» Смирнов Александр. Ребята помогали в приготовлении и оформлении блюд. Мастер-класс завершился дегустацией холодных блюд «Мидии запеченные» и салат «Будда».

Благодарим Александра за творческий подход и креативное приготовление блюд! Будем надеяться на продолжение сотрудничества.

Такие мастер-классы способствуют обмену профессиональным опытом, позволяют студентам профессионального обучения повышать уровень мастерства, узнавать о современных технологиях и тенденциях развития кулинарного искусства.

 

Мастер п/о: Меновщикова С.П.

Last Updated on Friday, 14 April 2023 03:34

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора по учебно-производственной работе

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (обособленного подразделения по учебной работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Руководитель структурного подразделения (по методической работе)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Секретарь учебной части

Запискина Елена Александровна

+7 (342) 281-63-35

 

Старший методист
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Документовед

Лунегова Елена Павловна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

 

Руководитель структурного подразделения (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 

Ti silnei

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитетМастер-класс