В рамках освоения профессии «Официант» участники студенческих отрядов овладеют навыками сворачивания полотняных салфеток.

Критерии оценивания работы:  13 видов сложения, складывание салфеток на время - 10 минут, аккуратность работы, сворачивание салфетки с первого раза, проглаживание только тыльной стороной ладони.

С 10 ноября Колледж приступил к реализации грантовых средств по обучению по программам профессионального обучения на бесплатной основе участников студенческих отрядов.

В рамках гранта студенты освоят профессии «Официант», «Бармен», получат профессиональные навыки и смогут приступить к работе в летнее время в составе студенческих отрядов.

Обучение студентов проходит на сертифицированной площадке колледжа по компетенции «Ресторанный сервис». Помимо теоретического обучения у студентов будет много занятий практического обучения.

На представленных фото студенты, осваивающие профессию «Бармен», во время практического обучения познакомились с органолептическими показателями алкогольной продукции, с такими, как цвет напитка, его консистенция и аромат, с помощью которых в дальнейшем учатся идентифицировать и определяют вид алкоголя. Этот вид работ необходим для того, чтобы на предприятиях общественного питания при инвентаризации (снятии остатков алкогольной продукции), утере или отсутствии информационных этикеток на бутылках с алкоголем, бармен должен уметь определить органолептическим методом вид алкогольной продукции.

11 ноября 2021 года прошла VI региональная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы современной экономики и перспективы ее развития» обучающихся и преподавателей, организаторами которой являлись ГБПОУ «Пермский колледж предпринимательства и сервиса» и РУМО «Экономика и управление».

Конференция привлекла наиболее инициативных обучающихся нашего колледжа к решению проблем в области коммерции и предпринимательства, выявила их интеллектуальные и исследовательские способности.

1 место заняла Камалдинова Элиза (Т9-18пл) - руководитель Куликова Л.М., тема «Исследование востребованности в мерче у обучающихся колледжа».

Сертификат участника конференции получила Петрова Алена (ПР-21) - руководители Ворожцова Г.Н., Чернобровкина О.В., тема «Торговля в социальных интернет сетях».

Поздравляем с успешным участием в региональной конференции!

Ежегодно 16 ноября в мире отмечается Международный день толерантности. В этот день в 1995 году государства члены ЮНЕСКО приняли Декларацию принципов терпимости и программу действий. В 1996 году Генеральная Ассамблея предложила государствам членам ООН ежегодно отмечать этот день и приурочивать к нему соответствующие мероприятия, ориентированные как на учебные заведения, так и на широкую общественность. Согласно Декларации принципов терпимости, утверждению прав человека, плюрализма, демократии и правопорядка каждый может придерживаться своих убеждений и признает такое же право за другими, при этом взгляды одного человека не могут быть навязаны другим.

Накануне Международного дня толерантности в колледже состоялись классные часы в учебных группах Б-921 (куратор Молоканова Т.Г.), ТЭК9-921 (куратор Казакова Е.Г.),         П-921 (куратор Вечтомова Н.М.), ПК3-921 (куратор Смирнова Ю.В.), ПК4-921 (куратор Балуева Е.А.), Пр-21 (куратор Чернобровкина О.В.)Т9-18П (куратор Куликова Л.М.) под одноименным названием «Мы разные, но мы равные".
Цель мероприятия;
- Напомнить обучающимся о понятии: "толерантность", о его происхождении ,об основных, относящихся к понятию толерантность категориям: терпимость, милосердие, сострадание, сопереживание, прощение, доброта.
Задачи:
Показать значимость толерантности как качества личности, важного для построения позитивных отношений между разными людьми;

Воспитывать уважительное отношение к себе, друзьям, одноклассникам, желание и умение прощать.

В ходе мероприятия были продемонстрированы видеоролики: «Толерантность- путь к миру и согласию», «Толерантность –мир в уме, в душе и сердце». Студенты приняли участие в викторине «Толерантность -это гармония в многообразии». В библиотеке оформлена выставка плакатов «Все мы разные, но смысл-в единстве!».

Организаторы мероприятия Ворожцова Г.Н.,Мельчакова Е.И. подготовили памятку по толерантности для студентов «Будь не таким, как другие, и позволь другим быть другими!».

Памятка