Студентам

На базе «Пермского торгово-технологического колледжа» продолжается обучение студентов РСО сервизного направления по профессии «Бармен».

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.

Студенты, осваивая профессию «Бармен», на практических занятиях, под руководством мастера п/о Ефремовой Ю.С., закрепили пройденный ранее теоретический материал по методам и организации рабочего места для приготовления коктейлей.

Приготовили методом билд безалкогольные коктейли «Закат с видом на прибой» и «Желтый пиджак», методом бленд приготовили коктейли «Пеликан» и коктейль группы смузи «Банан флэш смузи», молочные коктейли «Коко Джамбо», с помощью метода шейк приготовили коктейль «Виноградная фиеста». У всех, приготовленных коктейлей, студенты определили качество готовых напитков с помощью органолептических показателей (внешний вид, консистенция, цвет, вкус и аромат).

Студенты, осваивая метод приготовления коктейлей стир, приготовили фруктовый коктейль с мороженным «Сюзи», методом шейк - «Май Тай», в состав которого входит ром темный (выдержанный) и светлый, ликер Оранж, ананасовый сок, сок лайма и мята. С помощью метода мадл приготовили освежающий коктейль «Мохито» классический и клубничный.

Актуализируя знания по модулю Бариста в профессии Бармен, студенты приготовления кофейные напитки на основе эспрессо: Американо, капучино и Латте.

При работе с барным инвентарем и оборудованием студентами соблюдались все правила безопасных условий труда.

Обучение студентов проходит в специализированной учебно-производственной лаборатории «Ресторанный сервис», оснащенной современным профессиональным оборудованием, инвентарем и посудой.

Методическое объединение «Электроэнергетика» и руководитель по организации производственной практикой Черемухина Дарья Васильевна, организовали экскурсию для обучающихся колледжа по специальности «Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования промышленных и гражданских зданий». Экскурсия была организована с целью знакомства и перспективой трудоустройства студентов на одном из главных социальных партнёров колледжа ООО «ТЕПЛО М».

Между колледжем и ООО «ТЕПЛО М» установлены долгосрочные партнерские отношения в вопросах содействия разработки и реализации основных профессиональных программ среднего профессионального обучения и трудоустройства выпускников.

Главный инженер предприятия Шумилов Руслан Анатольевич и начальник цеха № 53 Новосёлов Сергей Владимирович провели экскурсию по предприятию, рассказали об особенностях электроснабжения этого крупного предприятия, показали весь цикл от отдела проектирования до распределительных устройств и подстанций. Уделили особое внимание, истории предприятия и перспективам развития.  Студенты проявили живой интерес, оказавшись в условиях действующего производства, задавали множество вопросов о возможности дальнейшего трудоустройства. Большинству из них предстоит служить в рядах Российской Армии, однако руководители предприятия подготовят будущим выпускникам приглашения к трудоустройству и готовы принять на работу по окончании службы.

  С 25 апреля по 16 мая 2025 г. в отделении колледжа на ул.Обвинской проходила Викторина «Верные сыны Отечества», посвящённая 80-летию победы в Великой Отечественной войне. Конкурс организовали и провели преподаватели МО «Гуманитарные дисциплины» Григоренко Е.А., Опалев В.К.

  Основными целями и задачами викторины стали:
  - мотивирование обучающихся к изучению истории России;
  - воспитание у обучающихся патриотизма и уважения к подвигу героев, защитников Отечества в разные исторические этапы истории России.

  Участниками конкурса стали студенты групп М-924, ЖКХ-924, ОТ-922, МС-922, СП-924, СВ-922, ЭЛМ-922, СР1-924, ПК1-924, ПК2-924, всего 60 человек.

  19 мая 2025 г. были подведены итоги конкурса.
  1 место занял Ракинцев Дмитрий (гр.СП-924);
  2 место поделили Денисов Тимофей (гр.М-924), Иртуганова Полина (гр.ПК2-924),
  3 место – Волков Никита (гр.ЭЛМ-922) и Некрасова Софья (гр.ПК1-924).

  Поздравляем победителей и благодарим участников и их руководителей за участие в викторине и желаем всем новых творческих успехов!

  19 мая 2025г., в рамках курса внеурочной деятельности "Разговоры о важном" прошло очередное занятие по теме: «Ценности, которые нас объединяют», которое посвящено тому, что нас всех объединяет, вне зависимости от возраста, профессии, взглядов – ценностям, которые делают нас единым народом.

  Сегодня классные руководители и студенты говорят о том, что действительно важно для каждого, о тех невидимых нитях, которые связывают нас друг с другом и с нашей страной. О ценностях, которые передаются из поколения в поколение, которые формируют нашу идентичность и определяют наше будущее.

  О любви к Родине – не показной, а искренней, пропитанной гордостью за свою историю и культуру. О справедливости – не как об абстрактном понятии, а как о стремлении к честности и равенству. О взаимопомощи – не как об обязанности, а как о естественном желании поддержать тех, кто нуждается.

  Занятие призвано актуализировать представления ребят о ценностях как ориентирах в повседневной жизни, содействовать формированию осознанного отношения к традиционным ценностям как основе единства и целостности российского общества.