Студенческие сервисные отряды (ССервО) – это работа в индустрии гостеприимства. Приветливо улыбаться, создавать комфортную атмосферу отдыха, заботиться о людях – все это и не только часть работы бойца студенческого сервисного отряда.
На базе ГБПОУ «Пермского торгово-технологического колледжа» продолжается обучение студентов, состоящих в рядах РСО (региональные студенческие отряды) по профессии «Пекарь». После завершения теоретического цикла, ребята получили практический опыт по профессиональным компетенциям профессии «Пекарь».
Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.
Студенты, получая практические навыки по профессию «Пекарь», отработали приемы замеса слоеного теста и изделий из него: круасан с фруктовой начинкой, круасан с шоколадной начинкой, язычок слоеный с сахарной посыпкой, слойка с яблоком.
Также студентами были отработаны приемы замеса сдобного пресного теста и изделий из него: Сочник со сгущенкой, сочник с курагой.
Бойцы студенческих отрядов Пермского края сервисного направления обучаются в специализированной учебно-производственной лаборатории, оснащенной современным профессиональным оборудованием, инвентарем и посудой, под руководством преподавателя Шибакиной Е.Е.
В Пермском торгово-технологическом колледже созданы все условия для качественной подготовки студентов и успешной сдачи итоговых испытаний.
Студенты будут трудиться в рабочем сезоне 2025-2026 года в составе Российских студенческих отрядов (РСО) по рабочей профессии «Пекарь».

#РСО#ТрудКрут#СтудотрядыПерми#ПТТК

В преддверии Дня России и Дня города Перми, которые ежегодно отмечаются 12 июня, в учебных группах: ТП-924, ПД2-924, ПК3-924 прошли патриотические часы: «Моя Россия! Моя страна!», которые были приурочены к государственному празднику, связанному с началом современного этапа развития российского государства.
Цель мероприятий: формирование у молодежи гражданско-патриотических чувств, уважения к истории и культуре страны, а также осознание своей роли в её будущем.
Студенты посмотрели видеоролики: «День России: история!»,
« Россия-Родина моя!», прослушали музыкальный клип «Моя Россия» в исполнении Шамана. Познакомились с историей праздника, обсудили традиции и культурное наследие нашей страны. Урок завершился викториной «Познаем Россию!». Обучающиеся отвечали на вопросы по истории национальных символов России, объясняли их значение, вспоминали неофициальные символы. Мероприятие прошло в тёплой и дружественной атмосфере, вызвало живой интерес у студентов и способствовало укреплению чувства гордости за свою страну.
В библиотеке оформлена иллюстративная выставка: «Многоликая Россия!» и стенд: «Пермь город- трудовой славы».
Организаторы: Е.И.Мельчакова, Г.Н.Ворожцова

10 июня завершился конкурс «Антидроппер», в котором студенты разных курсов показали свою правовую грамотность, знание законов и развитость критического мышления!

Наши студенты знают, что:

ü  переводы, полученные от незнакомцев, следует возвращать только через свой банк;

ü  нельзя передавать свою карту чужим людям;

ü  нельзя переводить деньги по просьбе неизвестных лиц;

ü  нельзя снимать в банкомате деньги, которые вам не принадлежат, по просьбе третьих лиц;

ü  о лицах, которые уговаривают вас на подозрительные манипуляции с банковскими картами с целью «заработать», «помочь» следует сообщать в полицию.

В конкурсе приняли участие 1859 человек, студенты всех курсов двух отделений.

Отделение по ул. Крупской:

1 место – группа ПД4-925 (куратор Тарасова Анастасия Викторовна, кл.рук. Баранова Наталья Евгеньевна)

2 место – группа ПК4-924 (куратор Смирнова Юлия Валерьевна)

3 место – группа ТП1-923 (куратор Усатова Ольга Николаевна)

Специальная номинация «Знатоки законов»:

1 место – группа ПК-25 (куратор Мокрецова Кристина Константиновна)

2 место – группа ПК2-24 (куратор Балуева Екатерина Александровна)

Отделение по ул. Обвинская

1 место – ЭЛМ-925 (куратор Дроздова Анна Николаевна, кл.рук. Опалев Владислав Константинович)

2 место – ПД1-922 (куратор Селина Ольга Анатольевна)

3 место – СВ-924 (куратор Шлыков Сергей Михайлович)

Специальная номинация «Знатоки законов»:

1 место – группа ПО-25 (куратор Курамбаева Раушания Мусабиховна)

2 место – группа ОК-25 (куратор Селина Ольга Анатольевна)

Педагоги-психологи Мусаева М.Н., Солотина М.А., социальные педагоги Чиркова И.В., Сорокин А.Н. благодарят участников, поздравляют победителей, надеются, что студенты не окажутся втянутыми в мошеннические схемы с банковскими картами!

На базе «Пермского торгово-технологического колледжа» продолжается обучение студентов РСО сервизного направления по профессии «Бармен».
Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.
Студенты, осваивая профессию «Бармен», на практических занятиях, под руководством мастера п/о Ефремовой Ю.С., закрепили пройденный ранее теоретический материал по организации рабочего места для приготовления коктейлей и горячих напитков на основе кофе.
Научились подготавливать кофемашины к работе и готовили напитки на основе кофе-эспрессо с молоком (капучино, латте), сливками (классический ванильный раф) и горячей водой (американо).
При работе с барным механическим и тепловым оборудованием студентами соблюдались все правила безопасных условий труда.
Обучение студентов проходит в специализированной учебно-производственной лаборатории «Ресторанный сервис», оснащенной современным профессиональным оборудованием, инвентарем и посудой.

#РСО #ТрудКрут #ОтрядыПФО #СтудотрядыПерми #нужные_люди#ПТТК#