На практическом занятии по освоению профессии «Официант» , студенты осваивали навыки подачи блюд разными методами. При английском методе подачи блюд обязательным является применение подсобного стола, на котором официант порционирует блюдо в индивидуальные тарелки гостей. Таким способом обучающиеся производили приготовление фруктовой тарелки.

Квалификационный экзамен по профессии Бармен проходил 6 часов. Ребята выполняли задания по следующим модулям: модуль «кафе» -сложение table box и проведение декантации красного вина; идентификация 10 видов крепкого алкоголя и ликеров; модуль «Бар/бариста»- приготовление коктейля и кофе , согласно жеребьёвки. Все успешно справились с заданиями.

       

Всероссийский экологический диктант – это ежегодный проект, направленный на формирование экологической культуры, популяризацию экологических знаний среди различных слоев населения, повышение уровня экологической грамотности в качестве меры по предупреждению экологических правонарушений и основной составляющей экологической безопасности. 

В этом году диктант включал вопросы как по глобальной повестке экологических, климатических, энергетических, арктических проектов, так и по Перечню инициатив социально-экономического развития РФ до 2030 года, содержащим разделы «Политика низкоуглеродного развития», «Генеральная уборка», «Экономика замкнутого цикла».

47 студентов (обучающихся на Крупской 52) учебных групп Б9-21, ПК4-920, ТП1-920, ТП1-20 и преподавателем Куликовой Л.М. успешно сформировали экологическую культуру.

Экологический диктант 2021 прошел с 14 по 21 ноября на онлайн-портале https://экодиктант.рус/, каждому участнику после 20 декабря 2021, в зависимости от возрастного уровня ответа были предоставлены дипломы I, II, III или сертификаты.

От ГБПОУ «Пермский торгово – технологический колледж» принимали участие следующие группы: СЭЗ-920, СТ-919, ПК1-920, СД-918, СР1-921, СЭЗ-921, МТ-921, ОФ-921, ЭЛМ-920, М-920, СП-921.

     219 студентов (обучающихся на Обвинской 10а) награждены сертификатами, а победители дипломами в следующих категориях:

Категория старше 18 лет (Экологи)

Преподаватель: Дорощёнок Олег (Диплом III степени)

Категория с 12-17 лет

Климов Никита (Диплом III степени)

Трапезникова Алёна (Диплом III степени)

Петров Сергей (Диплом III степени)

Сырвачева Софья (Диплом III степени)

Категория с 18 лет (неэкологи)

Мухачёва Юлия (III степени)

     Человек может развиваться только в контакте с природой, а не вопреки ей!

Хочешь знающим быть, учись мыслить, думать и творить!

С целью ознакомления обучающихся с игровыми видами спорта и историей мирового олимпийского движения в группах первого курса преподавателями физической культуры были проведены тематические уроки «Олимпийский час». В подготовке и проведении мероприятий активно участвовали студенты, имеющие освобождение от активных занятий физкультуры. Организаторы олимпийского часа призвали ребят активно заниматься физкультурой, участвовать в спортивных состязаниях, вести здоровый образ жизни. Ответственные за проведение мероприятий: Фазлеев М.Т. Сажина С.В. Дрягин И.Н.

13 декабря 2021 года прошла краевая интеллектуальная игра «Химики Урала» среди обучающихся профессиональных образовательных организаций г. Перми и Пермского края.

Основная цель игры – развитие познавательной активности обучающихся в области химии. В игре приняли участие 17 обучающихся профессиональных образовательных организаций Пермского края. Наш колледж представляла Дровнева Ульяна (группа ПД1-921)

Благодарим за участие Ульяну и преподавателя химии Г.В.Алексееву. Желаем дальнейших успехов!

15 декабря 2021г. в общежитии по ул. Обвинская д.12 ГБУ «Управление общежитиями СПО ПК» состоялось предновогоднее чаепитие «В новогодний вечерок заходите на чаёк!», которое организовала воспитатель Сатонина Е.Л.

Цель: расширение представления студентов об истории возникновения праздника и особенностях его проведения в различных странах мира.

Задачи: сплотить проживающих, создать ситуацию дружеского соперничества и предновогоднего настроения.

Студенты рассказывали об истории празднования Нового года в разных странах, узнали откуда пришел обычай наряжать елку и украшать верхушку звездой и шарами.

В мероприятии приняли участие студенты групп СП-919, ТВ21-9, ПК1-21, ТЭУ-21-9,1ТВ20-9, СК-20, СХ9-18, СХ9-19, ПК-918, КМ-21-9.

Мероприятие прошло в неформальной обстановке со сладкими угощениями в теплой дружеской компании.

Страхова Александра студентка 1 курса по профессии «Поварское и кондитерское дело» является действующим спортсменом Пермского Края имея звание кандидата мастера спорта.

Александра занимается спортивной акробатикой с 4 лет в центре творчества «Юность» у тренера Шестаковой К.И ( мастер спорта)

В ноябре и декабре текущего года Александра и её напарница Фаташева Анастасия приняли участие во Всероссийских соревнованиях.

В Екатеринбурге заняли 2 место, а в Омске 1 место.

В 2022 году их ждут в соревновании в Воронеже, в Нижневартовске , в Кирове.

Мечта Александры получить высокое спортивное звание Мастер спорта, как и у её тренера.

Администрация колледжа поздравляют Александру с наступающим Новым годом и желают ей спортивных достижений в 2022 году.

15 декабря на телеканале Пятница, в Телепередаче «Молодые ножи», с Константином Ивлевым принимал участие наш выпускник Охунов Ахмадхон.
Выступил он очень достойно, дошёл до финала и в упорной борьбе занял 2 место

Ссылки на источники:
https://59.ru/text/entertainment/2021/12/16/70321940/
https://59.ru/text/entertainment/2021/12/16/70321940/

16 декабря 2021 года в рамках проведения декадника цикловой методической комиссии: «Экономика и управление на предприятиях торговли» прошел конкурс профессионального мастерства: «Формула успеха». Модератором конкурса выступила председатель ЦМК: «Экономика и управление на предприятиях торговли» Молоканова Т.Г. В конкурсе приняли участие студенты, обучающиеся по специальностям: 38.02 .05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», 38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет». Во время проведения конкурса студенты успешно продемонстрировали профессиональные навыки. Работу участников конкурса   по специальности: «Товароведение и экспертиза качества товаров» оценивало компетентное жюри в составе: Столяровой Г.Ф., Балуевой Е.А., Ворожцовой Г.Н.             Активную деятельность, проявленную участниками в ходе конкурса среди бухгалтеров оценивало авторитетное жюри в составе: Молока.новой Т.Г .Нецветаевой О.В.,Чернобровкиной О.В. Призовые места распределились следующим образом: Специальность;38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества товаров»

1место присуждено Вецель Полине, 2 место присуждено Залесской Кристине, 3 место присуждено Тарасовой Анне.

(Студенты группы ТЭК9 19)

Специальность: 38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет».

1 место присуждено команде студентов гр. Б 920 в составе

Ильиных Виктории, Сабировой Сильвине, Шкляевой Алине, Колтыриной Светлане, Мингазовой Альбине, Скосыревой Владе.

Желаем победителям и участникам конкурса успехов в дальнейшем обучении.

С 3 по 12 декабря 2021 года в режиме онлайн прошел социально значимый проект V ВСЕРОССИЙСКИЙ ПРАВОВОЙ (ЮРИДИЧЕСКИЙ) ДИКТАНТ!

Правовой диктант проводится с целью оценки уровня правовой грамотности, основными задачами диктанта выступают повышение мотивации различных слоев населения в изучении права, получение объективной информации об уровне правовой грамотности населения, привлечение внимания СМИ и общества к вопросу повышения уровня правовой культуры, выработка предложений по совершенствованию образовательных программ.

В рамках мероприятия 78 обучающихся групп учебных групп Б9-21, ПК4-920, ПК5-920, ТП1-920, ТП2-920, ТП1-20, ТЭК9-19, 1Т9-18, 2Т9-18, Т9-18пл, преподавателями Ворожцовой Г.Н. и Куликовой Л.М., оценили свой уровень правовой грамотности, в сфере Конституции Российской Федерации, трудовому, гражданскому и семейному праву.

Для участия в Правовом диктанте достаточно было пройти регистрацию на официальном сайте юрдиктант.рф и получить сертификаты с личным результатом.

Правовой диктант включал в себя актуальные темы, близкие нам всем гражданам России: государственные льготы, финансовая грамотность, недвижимость, получение образования!