4 АПРЕЛЯ в библиотеке им. А.С.Пушкина состоится презентация книги "Север греет" с коллекцией рецептов от шеф-повора Р.Рахманова. 

Приглашаются все желающие! Начало 18:30! 

Адрес: Петропавловская, 25

(сбор заявок в учебной части) 

В библиотеке ПТТК открылась книжная выставка «Максим Горький – это эпоха» к 150-летию со дня рождения Алексея Максимовича Горького, русского советского писателя, публициста.

Chef a la Russe – всероссийский открытый кулинарный чемпионат среди шеф-поваров, проводится с 2014 года. Организатором чемпионата Chef a la Russe выступает компания МЕТРО Кэш энд Керри совместно с Национальной ассоциаций кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS – WACS).

Студенты Пермского торгово-технологического колледжа Василенко Валерия и Илья Ярков под руководством педагога Гурьяновой Юлии Юрьевны впервые в истории конкурса завоевали золото среди юниоров в V Всероссийском открытом кулинарном чемпионате Chef a la Russe в Москве.

Подготовлены презентация «Здоровый образ жизни», выставка литературы «Я выбираю жизнь».

18 марта с 11:00 до 14:00

в колледже состоятся творческие мастер-классы

SPRING FEST ПОДСНЕЖНИК

18 марта в 12:00 мастер-класс по теме: «Колорит и особенности уральской кухни в ресторанной подаче», ведут Сергей Юрин, шеф – повара ресторана «Экспедиция» и

Евгения Васькина, шеф-кондитера кондитерской «Cremme».

18 марта в 14:00 мастер-класс по теме: «Современная русская кухня. Чем кормят в Мишленовских ресторанах. Необычное сочетание продуктов и вкусов, оригинальное оформление и изысканная подача блюд», ведет Евгений Попов, шеф – повара ресторана «Gastroport».