С 29 по 31 января 2024 года в ГБПОУ "Пермском торгово-технологическом колледже" стартует Отборочный этап Регионального Чемпионата Профессионалы 2024 по компетенции "Поварское дело". 

В данном этапе принимают участие представители десяти образовательных организаций Пермского края. Эксперты и участники готовятся пройти в следующий этап- на Региональный чемпионат, который состоится 18-23 марта. Но из 12 участников выйдут лишь 6 человек.  Главным экспертом является руководитель Центра Развития Компетенции Ярков Илья Евгеньевич.

Выполнение сложного комплексного задания участникам предстоит выполнить в течение одного рабочего (4 часа работы) дня. В конкурсное задание входят три модуля:

Модуль Б-Птица 

Модуль В-Консоме 

Модуль Е-Десерт (торт)«Чёрный лес». 

Представителем- участником конкурса от нашего колледжа стал Головко Максим, обучающийся группы ПД3-921, прошедший этап внутриколледжного конкурса, где занял первое место.

Пожелаем ребятам удачи и победы в конкурсе!

Очередной классный час в группе ПК1-923 (куратор Чудинова Надежда Ивановна) о человеке, который превзошёл себя и свои возможности. Студенты познакомились с автобиографией Ника Вуйчича, прочитали выдержки из книги: «Жизнь без границ». Обучающиеся были поражены его личностным качествам, характером и тягой к жизни. Ник Вуйчич родился без рук и ног, но он вполне независим и живет полноценной и насыщенной жизнью: получил два высших образования, самостоятельно печатает на компьютере со скоростью 43 слова в минуту, занимается серфингом, увлекается рыбалкой, плавает и даже ныряет с трамплина в воду. Его книга — это вдохновляющий, эмоциональный рассказ о том, как преодолеть трудности, отчаяние, поверить в себя и стать счастливым. Ему потребовалось немало лет, чтобы научиться видеть в своих проблемах не препятствие, а возможность роста, ставить перед собой большие цели и всегда добиваться желаемого. Без рук и ног, он научился подниматься во всех смыслах этого слова. В конце классного часа студенты оценили себя: «Насколько Я волевой человек», проанализировали свои поступки и сделали вывод: Есть над чем работать, не останавливаясь!

К 80-й годовщине снятия блокады Ленинграда и Международному дню памяти жертв Холокоста, в группах: ЭМД-923,ПР-22,ПД»-921,УП-922 ,ТЭК-922,ПК3-922 прошло мероприятие под одноименным названием: «Не подлежит забвению: Мир чтит память жертв Холокоста и блокады Ленинграда».  27 января – значимая дата в истории нашей страны – это День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. Вниманию студентов был представлен видеоролик «Летопись блокадного Ленинграда» с отрывками военной хроники о событиях тех дней, об обороне и снятии блокады. Участники мероприятия узнали, как сражался осаждённый город, каким примером патриотизма, стойкости и мужества стали его жители. Посмотрев презентацию «Ленинград-Молотов: судьбы, объединенные войной» из фонда «Пермского государственного архива социально-политической истории» студенты узнали, что Молотовская область в период Великой Отечественной войны стала местом эвакуации большого количества промышленных предприятий, музеев, театров и населения из блокадного Ленинграда. Напоминанием о тех страшных военных днях, стала выставка литературы, оформленная в библиотеке "900 дней мужества". В ходе мероприятия вспомнили еще одну из самых известных трагедий двадцатого века – преднамеренной попытке полного истребления целых наций, включая мужчин, женщин и детей. 27 января исполняется 80 лет с того момента, как солдаты Красной Армии освободили заключенных концлагеря Освенцим. С 2006 года, по решению Генеральной Ассамблеи ООН, этот день объявлен Международным днём памяти жертв Холокоста. Студентам рассказали, что означает само слово холокост, что такое гетто и «хрустальная ночь», а также планы Гитлера по евреям, славянам и другим национальностям. В ходе мероприятия присутствующим была представлена слайд – презентация «Что такое ХОЛОКОСТ», которая помогла визуально понять все ужасы этой трагедии. В завершение мероприятия, студенты сделали вывод, что у этих трагических событий нет срока давности и нужно бережно, уважительно относиться к исторической памяти. Ворожцова Г.Н.,Мельчакова Е.И. благодарят студентов за участие в мероприятии.

24-25 января 2024 г. обучающиеся группы ЭЛМ-923 Ковыев А., Голенбовский Е. и Харин Г., под руководством преподавателя Опалева В.К. провели урок патриотизма «Герои нашего времени», для обучающихся 1 курсов.
Ребята рассказали, когда и почему началась Специальная военная операция на Украине, о мужестве и героизме военнослужащих, участвующих в ней. Далее рассказ сопровождался показом слайдов о наших погибших героях, которые проявляя примеры мужества, смелости и отваги, освобождали территории Донецкой, Луганской народных республик и Запорожской области.
Также, обучающиеся поведали о подвиге Алексея Курганова во время проведения военной спецоперации. Ребята отметили, что благодаря ему нашим войскам удалось избежать больших потерь и добиться крупного успеха.
В ходе мероприятия были показаны видеоролики и прозвучала песня бойца из Кукуштана, который сейчас находится в зоне СВО и проявляет беспримерную стойкость, доблесть, защищая нашу страну.
Минутой молчания почтили память всех героев, которые погибли при исполнения воинского долга в ходе Специальной военной операции на Украине. Их подвиги навсегда останутся в наших сердцах.

Сегодня день зелёного цвета по объявленному студенческому ФЛЕШМОБУ в ГБПОУ «ПТТК»! И сегодня же Татьянин день или День Студента. В этот день нужно обязательно поздравить… преподавателей. Да, именно их. Вы можете удивиться: ведь праздник-то студентов. Но именно от преподавателей зависит багаж знаний у любимых учеников.

В науке психологии зеленый цвет считается тоном, который дает ощущение продолжающейся жизни и свежести, желания мира, полного спокойствия и насыщенности, он способствует объединению человека и природы в одно целое, сближает людей.

Есть некоторые приметы:

ü    25 января нужно сделать как можно больше добрых дел. Добро вернется к вам в двойном размере.

ü    Строго запрещено отказывать кому-либо в помощи. Вы рискуете навлечь на себя большие беды.

ü    Не стоит ссориться с родными, близкими, друзьями. Разумеется, не нужно вступать в конфронтацию с преподавателями. Помириться будет совсем не просто.

Методическое объединение «Сферы общественного питания» и администрация колледжа присоединяется к студенческому флэшмобу и поздравляет студентов и преподавателей с праздником.

Мы желаем вам легких и удачных сессий, хороших оценок и веселой студенческой жизни! Пусть настроение будет замечательным. Пусть каждый день приносит новые и полезные знания. Живи интересно, красиво, успешно!

А преподавателям желаем не терять задора души и бодрости тела, желаем со своими студентами всегда оставаться на одной волне.

Многие годы празднования Дня студента молодёжь придерживается традиций отмечать этот день событиями, расширяющими кругозор обучающихся. Творчество и дружеские отношения между студентами особенно ярко проявляются во время проведения интеллектуальных игр. Этот праздник по праву считается одним из самых ярких событий зимы в студенческой жизни.

25.01.2024 года обучающиеся гр. ОТ1-923 вместе с преподавателем Чистяковой Д.Е провели викторину, которая была посвящена изучению традиций и истории Дня студента.

История праздника ведет свой отсчет с 1755 года, когда императрицей Елизаветой Петровной был подписан указ «Об учреждении Московского университета». Впервые праздник отметили в 1850 году, на протяжении всего этого времени желание успешно сдать сессию неразрывно связано со студенческой жизнью. Неудивительно, что успех на экзамене тесно связан с различными поверьями, о которых узнали ребята.  В одной, самой главной примете они уверены твёрдо — лучшая гарантия удачной сессии это хорошая подготовка и выученные вовремя билеты!

Для студентов 25 января стал значимым днем в 1755 году, когда российская императрица Елизавета Петровна подписала "Указ об учреждении Московского университета". Проект был составлен и представлен ученым Михаилом Ломоносовым и статским советником, генерал-адъютантом Иваном Шуваловым, который отдал проект на подпись императрице именно 25 января, в день именин его матери. В 2006 году Татьянин день в соответствии с Указом Президента Российской Федерации В. В. Путина, стал общегосударственным праздником – Днем российского студенчества. По случаю этого замечательного события и с целью приобщения студентов  к народной традиционной культуре в группах:         ОД-923, ЭМД-923, ПР-22, ПК2-922 прошел познавательный час: «И вновь январь, и снова День студента». Мероприятие началось с прослушивания песни «Татьянин день». Студентам рассказали об истории возникновения праздника, какие традиции с ним связаны. Звучали стихи, студенческие песни, была  показана  медиа-презентация «Татьянин День! Ликуй, студент!». Ребята  отвечали на вопросы познавательной  викторины «На студенческой волне». К мероприятию была  оформлена  выставка - поздравление «Студенчества прекрасная пора!».                                                            Ворожцова Г.Н.,Мельчакова Е.И. поздравляют  студентов с праздником  и желают, чтобы Святая Татьяна покровительствовала  им от первого курса и до последнего.

25 января в рамках курса внеурочной деятельности «Россия — мои горизонты» в группах ОС-923, М-923 прошло занятие-рефлексия «Россия здоровая: узнаю о профессиях и достижениях страны в области медицины и здравоохранения.

Вместе с преподавателем химии Басовой О.В. обучающиеся познакомились с изменениями, которые произошли за последние годы в нашей стране в области здравоохранения. Наша страна добилась существенных и значимых успехов в медицине, фармацевтике (создании и производстве лекарств) и биотехнологиях (новейших методах работы с биоорганизмами).

Также благодаря масштабной и уникальной международной выставке-форуме «Россия» обучающиеся узнали о перспективах отрасли и её развитии.

Целью занятия было формирование представлений о развитии и достижениях страны.

27 января 2024 года Северная столица отметит одну из важнейших дат в своей истории и истории Великой Отечественной войны. В этот день 80 лет назад в ходе наступательной операции «Искра» было прорвано кольцо фашистской блокады Ленинграда.

            «Мы свято чтим память ленинградцев и защитников города. Памятные даты прорыва и снятия блокады Ленинграда мы будем отмечать в непростое для страны время. Продолжается специальная военная операция. Примером мужества, стойкости и героизма для наших военных, которые сейчас защищают Россию, служат воины Великой Отечественной войны, защитники и жители блокадного Ленинграда.

            Преподаватель истории Латышева Татьяна Владимировна провела внеаудиторное мероприятие, посвященное 80-летию освобождения Ленинграда от фашистской блокады в группах ПД-923 и ТП1-923. Такие мероприятия будут проведены во всех группах первых курсов до конца января.

            Кроме того, в зале библиотеки колледжа организована фотовыставка, посвященная памяти Жертв Холокоста и годовщине освобождения Красной Армией лагеря смерти Освенцим.

            Преподаватель благодарит студентов первых курсов, принимавших особо активное участие в данных мероприятиях групп ПД2-923 и ТП1-923. Это Гилева Анна, Казымова Дарья, Минь Софья, Мымрин Александр, Максимова Маргарита, Мокшанова Мария, Максименко Алина.    

В январе отмечается День фигурного катания, одного из самых красивых видов спорта. Люди знали коньки с давних времён. Истоки конькобежного спорта лежат в далёком прошлом, и уходят корнями в бронзовый век (конец 4-го — начало 1-го тысячелетия до н. э.), об этом свидетельствуют ещё находки археологов — костяные коньки, выполненные из фаланг конечностей крупных животных. Подобные находки встречаются во многих странах Европы, а самые древние «коньки» были обнаружены на берегу Южного Буга недалеко от Одессы. Однако фигурное катание как таковое появилось тогда, когда изобрели железные коньки с двумя рёбрами — только такие коньки позволяли свободно маневрировать по льду.
            В зимнее время уроки физкультуры в нашем колледже проходят на коньках на стадионе «Трудовые резервы». Преподаватели физической культуры (Фазлеев М.Т., Репин С.Ю., Кокарева И.Ю.) в каждый урок включают новые элементы фигурного катания («дуга», «тройка», «петля» и др.) и соревновательные элементы по конькобежному спорту.

Ребята получают массу положительных эмоций и заряд бодрости на весь учебный год. Любителей фигурного катания призываем брать коньки, выходить на катки и еще больше приобщаться к этому красивому виду спорта!