Кулинарные традиции в отражении эпох

         22 октября занятия по дисциплине «Иностранный язык в профессиональной деятельности» в группе ПД2-923 (специальность 43.02. 15 «Поварское и кондитерское дело») прошли в Пермском краеведческом музее.

         Цель мероприятия – развитие навыков критического мышления и профессионального мировоззрения посредством иностранного языка. Основные задачи:

- систематизировать и повторить профессиональную лексику по темам («Выставки и музейные пространства», «Предметы быта», «Продукты питания», «Приборы и устройства на кухне»);

- совершенствовать навыки работы с информацией и способы её представления.

         Дом Мешкова – «сердце» исторической жизни Прикамья. В нём собраны артефакты, представляющие жизнь в крае с древности до конца XX века.

         История региона представлена в разрезе ключевых событий России, преломляющихся в жизни и судьбах поколений. Здесь переплетаются культурные, политические, общественные и духовные черты населения нашего края.

         На примере представленных экспонатов студенты должны были сделать выводы о культуре питания той или иной эпохи, её особенностях.

         Данный вид учебной деятельности способствует развитию навыков критического мышлений, расширяет интеллектуальный кругозор, формирует эстетический вкус и чувства национальной принадлежности и идентичности.

         Занятие было организовано и проведено педагогом Вишняковой Мариной Андреевной. Благодарим обучающихся за проявленную активность и ответственное отношение к мероприятию. Желаем успехов в профессиональном и личном становлении!