Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов» (РСО)

Студенческий отряд - это форма организации студентов образовательных учреждений среднего и высшего профессионального образования различных форм обучения, которые изъявляют желание в свободное от учёбы время трудиться в различных отраслях хозяйства и выполнять общую производственную задачу. При этом студенты реализуют общественно полезную программу. Отряды работают по разным направлениям: строительные, педагогические, сельскохозяйственные, сервисные, оперативные, отряды проводников и другие.
В марте 2026 г стартовало обучение студентов сервизного направления по профессии «Кондитер».
Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.
Студенты, осваивая профессию «Кондитер», узнали товароведческую характеристику сырья, виды теста, классификацию отделочных полуфабрикатов с основами санитарно-гигиенических требований и техникой безопасности. В ходе практических занятий студенты РСО выпекали сдоба «Выборгская», плюшка «Московская». Студенты, получая практические навыки по профессию «Кондитер», отработали приемы замеса песочного теста Собле и изделий из него.
Студенческие сервисные отряды обучаются в специализированных учебно-производственных лабораториях «Пермского торгово-технологического колледжа», оснащенных современным профессиональным пекарским оборудованием и инвентарем, под руководством мастеров производственного обучения Сигитовой Л.А. и Стук А.Ю.
#МедиаПТТК
#СПО#ММЦ59
#СПОмедиа
#РСО
#ТрудКрут
#СтудотрядыПерми
#ГордостьСПО