Россия – многонациональное государство, где каждый народ вносит свой неповторимый вклад в уникальность страны. Пермский край не исключение, а образец многолетнего совместного проживания под одной крышей.
Одним из коренных этносов Прикамья являются коми-пермяки, наши северные соседи, чьи предки начали заселять территории по рекам Каме, Вятке, Вычегде и Печоре ещё в I веке до нашей эры.
С целью более подробного знакомства с историей, бытом и традициями коми-пермяцкой кухни 23 марта обучающиеся гр. ПД2-924 специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» приняли участие в мастер-классе «Рецепты коми-пермяков» центра «Пермия» библиотеки им.А.М.Горького.
В ходе мероприятия учащиеся прослушали лекцию, познакомились с названиями основных продуктов питания на коми-пермяцком языке, составили рецепты национальных блюд, узнали, где в Перми и крае можно попробовать блюда коми-пермяцкой кухни.
Мастер-класс был организован педагогом М.А.Вишняковой в рамках месячника дисциплин общеобразовательного цикла и года народов России.
В единстве России наша сила, в уникальности народов ее населяющих – самобытность и национальный колорит. Будущий повар владеет не только основами профессиональных знаний и техник, но и имеет представление о кухне наших соседей!
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ "ПРОФЕССИОНАЛИТЕТ"
ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ ТРУДОУСТРОЙСТВУ ВЫПУСКНИКОВ
БЕСПЛАТНАЯ ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
ТЕЛЕФОНЫ ДЛЯ ОБРАЩЕНИЯ ЗА ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ПОМОЩЬЮ
БЕСПЛАТНАЯ
ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1
Директор
Погодин Виктор Вячеславович
+7 (342) 214-94-35 доб. 1
Заместитель директора (по учебно-производственной работе)
Тульбович Ирина Вениаминовна
+7 (342) 281-61-82
Заместитель директора (по учебно-методической работе)
Зыкова Елена Анатольевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 2
Заместитель директора (по воспитательной работе)
Савина Ирина Дмитриевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 4
Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)
Чудинов Иван Михайлович
+7 (342) 281-61-35
Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)
Покровская Василиса Владимировна
+7 (342) 281-61-70
Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)
Григоренко Елена Александровна
+7 (342) 242-25-35
Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 210
Методист (по вопросам практического обучения)
Галина Федоровна Столярова
+7 (342) 214-94-35 доб. 7
Начальник хозяйственного отдела
Шарлаимов Артем Александрович
+7 (342) 214-94-35 доб. 5
Секретарь учебной части
Капустина Светлана Васильевна
+7 (342) 281-63-35
Документовед
Дошина Ольга Николаевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 3
