Стартовал первый день работы участников чемпионата по Кондитерской компетенции. Участники: ГБПОУ «Строгановский колледж», Филиал ГБПОУ «Уральский химико-технологический колледж» г. Кизел, Филиал ГБПОУ «Пермский агропромышленный техникум» с. Бершеть, ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж», ГБПОУ «Коми-Пермяцкий профессиональный педагогический колледж ордена «Знак Почета». Главный эксперт Стук А.Ю. в 9-00 объявил начало работы площадки.

За 6 часов работы необходимо приготовить: Торт «Опера» с декором из шоколада, отражающим тему «сказки А.С. Пушкина» и Пирог Баскский с ванильным кремом. Такое задание требует от участников активного использования фантазии и творческих идей для оформления и дизайна своих изделий. Участники этой «сладкой» компетенции должны подобрать ингредиенты,   знать в какой последовательности и пропорциях их надо смешать, чтобы получился шедевр кондитерского искусства. Участники работают с разными ингредиентами, создавая удивительные сладости. От всей души желаем участникам стойкости и креатива!

9 MyCollages 1

 

9 MyCollages 2

Last Updated on Tuesday, 10 February 2026 11:53

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора (по учебно-производственной работе)

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (по учебно-методической работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)

 Григоренко Елена Александровна

+7 (342) 242-25-35

 

Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Методист (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 5

 

Секретарь учебной части

Капустина Светлана Васильевна

+7 (342) 281-63-35

 

Документовед

Дошина Ольга Николаевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

Tel doverye 2025-10-13

21 04 2025

Ti silnei

294

max web

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитетСтарт работы площадки: «Кондитерское дело»