«Учитель живет до тех пор, пока учится»

Современный мир - это мир,  динамично развивающийся, мир который ставит множество новых задач  перед системой российского образования. Именно школьное образование призвано раскрыть способности каждого ребенка, воспитать личность, готовую к жизни в высокотехнологичном обществе, в конкурентном мире, личность, от которой во многом будет зависеть облик России будущего.

Говоря о профессии педагога, учителя, не надо забывать, что современный мир вокруг стремительно меняется. Меняется темп нашей жизни, появляются новые идеи, и мы, педагоги, не можем не реагировать на эти изменения.

В сегодняшнем мире профессиональные знания обновляются в среднем даже каждые три года, совсем недавно – каждые пять лет.

Педагог должен постоянно учиться, потому что в лицах его учеников каждый год сменяются временные этапы, углубляются и быстро меняются, представления об окружающем мире. Существует несколько форм повышения квалификации: очные, заочные и самообразование.

С 18 по 21 ноября 2024 для учителей предмета «Технология» прошли онлайн-курсы повышения квалификации по модулю «Технология обработки материалов пищевых продуктов».

Организатором курсов выступил «Пермский государственный национальный исследовательский университет», где мастера п/о «ПТТК» Ефремова Ю.С., Сигитова Л.А., Стук А.Ю. выступили для учителей Перми и Пермского края с темой «Современные тренды в кулинарии с использованием инновационного технологического оборудования».

Сигитова Л.А. и Стук А.Ю. рассказали и продемонстрировали новое технологическое оборудование, которое используется для приготовления кулинарных и кондитерских изделий. Ефремова Ю.С. рассказала о барном оборудовании и инвентаре, с помощью которого можно готовить различные смешанные напитки и коктейли.

Мастера п/о Ефремова Ю.С., Сигитова Л.А., Стук А.Ю. проделали огромную работу, и это достойно восхищения. Пусть впереди Вас ждут ещё большие успехи! 

Желаем, чтобы каждое начинание было блестящим и успешным!