Первые шаги в профессию

Свой первый шаг ребенок сделал.

Так робко и еще несмело

Он к маминым рукам шагнул,

И шар земной как будто повернул

Он жизни и судьбе своей навстречу.

(Милли-Адель)

В жизни каждого человека работа занимает важнейшее место. Выполнение любой работы связано с использованием специальных знаний, умений навыков, а также профессионально обусловленных качеств личности. Для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья профессиональное самоопределение - это длительный процесс развития отношений к своей будущей профессии и к самому себе как субъекту профессиональной деятельности.

Занятия учебной практики у обучающихся с ограниченными возможностями здоровья являются неотъемлемой частью учебного процесса. Эти занятия, направленны на получение и развитие первичных профессиональных умений и навыков. По завершению учебной практики, обучающиеся сдают зачет, показывая всё, чему научились.

21.01 обучающиеся первого курса по профессии «Официант», группы ОК-22 под руководством мастера производственного обучения Черемухиной Д.В. успешно сдали зачет. В задания зачета входили: складывание гостевых салфеток различными способами за 10 минут, накрытие стола скатертью, полирование необходимой для обслуживания посуды, сервировка стола, обслуживание потребителей. Это первое испытание в профессиональном обучении. Успешно выполненные задания свидетельствует об организованности и ответственности ребят, хорошей подготовки и мотивации.