С 6 апреля началось профессиональное обучение студентов Региональных студенческих отрядов по профессиям «Официант», «Бармен».
Мастера производственного обучения «Пермского торгово-технологического колледжа», Ефремова Ю.С., Сигитова Л.А., Кленцова Т.П., будут обучать студентов высших и средних образовательных учреждений профессиональным навыкам работы на предприятиях общественного питания.
Студенты, обучающиеся по профессии «Бармен», получают знания и практический опыт по приготовлению, оформлению и подаче гостям безалкогольных и алкогольных смешанных напитков и коктейлей, а также техника работы на профессиональной кофемашине по приготовлению кофе и напитков на его основе. Студенты получают знания и умения идентифицировать крепкий алкоголь и ликеры. Например, такие как текила серебряная, граппа, ром светлый, джин, текила золотая, бренди, ром золотой, скотч виски, бурбон виски, айриш виски, ликер куантро, калуа, Orange Curacao и другие.
Обучаясь по профессии «Официант» студенты изучают виды столовой посуды, приборов, которые используются при сервировке столов, методы подачи блюд и этапы обслуживания гостей в торговом зале. Учатся складывать различные виды и формы полотняных салфеток. Студенты будут учиться оформлять фруктовую тарелку из 5 фруктов без касания их руками, только с помощью специальных приборов.
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ "ПРОФЕССИОНАЛИТЕТ"
ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ ТРУДОУСТРОЙСТВУ ВЫПУСКНИКОВ
БЕСПЛАТНАЯ ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
ТЕЛЕФОНЫ ДЛЯ ОБРАЩЕНИЯ ЗА ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ПОМОЩЬЮ
БЕСПЛАТНАЯ
ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1
Директор
Погодин Виктор Вячеславович
+7 (342) 214-94-35 доб. 1
Заместитель директора (по учебно-производственной работе)
Тульбович Ирина Вениаминовна
+7 (342) 281-61-82
Заместитель директора (по учебно-методической работе)
Зыкова Елена Анатольевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 2
Заместитель директора (по воспитательной работе)
Савина Ирина Дмитриевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 4
Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)
Чудинов Иван Михайлович
+7 (342) 281-61-35
Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)
Покровская Василиса Владимировна
+7 (342) 281-61-70
Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)
Григоренко Елена Александровна
+7 (342) 242-25-35
Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 210
Методист (по вопросам практического обучения)
Галина Федоровна Столярова
+7 (342) 214-94-35 доб. 7
Начальник хозяйственного отдела
Шарлаимов Артем Александрович
+7 (342) 214-94-35 доб. 5
Секретарь учебной части
Капустина Светлана Васильевна
+7 (342) 281-63-35
Документовед
Дошина Ольга Николаевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 3
