В рамках ГИА с 16.06.-19.06.2025 в форме демонстрационного экзамена группа ПК1-921 куратора Мокрушиной Ольги Сергеевны успешно выполнила задания по профессии «Повар, кондитер», подтвердив высокий уровень профессиональной подготовки.

Задание модуля №1 предусматривало приготовление трёх порций горячего блюда из птицы. Согласно условиям экзамена, участники должны были приготовить два обязательных гарнира: один — содержащий крупу, второй — содержащий овощи (вид нарезки и тепловой обработки овощей определялся в подготовительный день). В рамках второго модуля участники приготовили три порции десерта, выбрав рецепт по собственному усмотрению. Обязательным компонентом десерта выступали:

- белковый крем;

- начинка из плодов или ягод (вид начинки также определялся накануне);

- выпеченный элемент из теста;

- декоративный элемент из карамели.

Оценку качества подготовки будущих квалифицированных рабочих по профессии «Повар, кондитер» проводили высококвалифицированные эксперты:

Главный эксперт: Копусова Надежда Борисовна, преподаватель высшей категории ГБПОУ «Пермский агропромышленный техникум».

Линейные эксперты:

•   Попова Ольга Викторовна, преподаватель ЧОУ ДПО «Учебный комбинат потребительской кооперации»;
•   Кленцова Татьяна Петровна, управляющая ООО «Вибком»;
•   Соснина Раиса Александровна, преподаватель ЧПОУ «Меркурий».

В качестве председателя государственной экзаменационной комиссии присутствовала Шестакова Татьяна Ивановна, заведующая производством столовой ИП «Балышева Т.И.».

По итогам экзамена группа ПК1-921 продемонстрировала отличные результаты, получив высшую оценку «5» по среднему баллу.

От всей души поздравляем студентов за великолепные результаты на демонстрационном экзамене и благодарим вас за проявленную стойкость, энергию и упорство в освоении профессии! Ваш труд, профессионализм, творческое видение и ответственное отношение к делу принесли заслуженную победу. Желаем вам дальнейших успехов, новых побед и ярких достижений на следующем этапе вашего профессионального пути!

От лица администрации и всего коллектива выражаем искреннюю благодарность экспертам за вклад в проведение такого важного и ответственного мероприятия. Ваша компетентность, терпение и объективность оценивания создали атмосферу, в которой наши студенты смогли показать свои знания, умения и таланты. Желаем вам дальнейших успехов в вашей важной и благородной миссии — развитии и поддержке молодых специалистов!

С глубоким уважением и благодарностью администрация и коллектив колледжа!

20 июня 2025г. в Перми на площадке торгового центра «iMall ЭСПЛАНАДА» состоялась ярмарка вакансий от Кадрового центра Работа России, где приняли участие обучающиеся третьего курса гр.СЭЗ-922 нашего колледжа.

Каждый желающий мог познакомиться с представителями ведущих компаний, готовых предложить возможности для трудоустройства. На мероприятии представили вакансии крупные работодатели региона – ООО «Лукойл-Пермь», Филиал "ЗиД", АО "НПО "Курганприбор" г. Пермь, ПАО «ВымпелКом», ООО «МГМ», АО «СКБ», АО «Протон-ПМ», АО «ПТЖБ» и др.

Студенты, особенно старших курсов, сталкиваются с пугающим вопросом: «А что я буду делать после выпуска? Где я буду работать?». Благодаря таким мероприятиям, как Ярмарка вакансий от Кадрового центра Работа России, можно получить ответ на этот вопрос, так как здесь есть возможность познакомиться со своими потенциальными работодателями, узнать о требованиях приема на работу, найти для себя интересные стажировки, а, главное, увидеть, что представители компаний заинтересованы в студентах.

                22 июня 1941 года – одна из самых трагичных дат в истории нашей страны.

Это День памяти и скорби, день начала Великой Отечественной войны. В этот день в 1941 году нацистская Германия напала на Советский Союз, положив начало самой кровопролитной войне в истории страны. Важно помнить эту дату, чтобы чтить память погибших, извлечь уроки из истории и не допустить повторения подобных трагедий.

Почему это важно в наши дни:

            22 июня – это напоминание о жертвах, героизме и страданиях, выпавших на долю советского народа в годы Великой Отечественной войны. Забыть эту дату - значит предать память миллионов погибших.

            Изучение истории войны и понимание её причин и последствий помогает осознать опасность экстремизма, национализма и агрессивных идеологий. Помня о прошлом, можно строить более мирное будущее.

            День памяти и скорби способствует воспитанию у молодёжи уважения к истории своей страны, чувства патриотизма и гордости за подвиг советского народа.

            22 июня – это день, когда важно напоминать о ценности мира, о том, какой ценой он достался и как важно его беречь. В этот день проходят акции и мероприятия, направленные на укрепление мира и дружбы между народами.

            Сохранение памяти о войне помогает связать прошлое, настоящее и будущее, передавая исторический опыт и ценности от старших поколений к младшим.

            Накануне этой скорбной даты, студенты первых курсов вместе с преподавателем Латышевой Татьяной Владимировной провели информационный час, посвященный началу Великой Отечественной войны, её первым часам, в рамках которого студенты посмотрели отрывки из фильма «Брестская крепость» и написали эссе о подвиге и стойкости защитников брестской крепости, принявших на себя первый удар.

22 июня в 1941 году началась Великая Отечественная война, ставшая самой кровавой и разрушительной в истории страны. День памяти и скорби считается самой печальной датой в российской истории. Мы чтим память обо всех погибших в суровое время Великой Отечественной войны и преклоняем головы перед всеми ныне живущими участниками тех страшных лет. Они встали на защиту Родины, когда фашистская Германия и ее союзники обрушили на нашу страну удар невиданной силы. Это сила, которая несла смерть, насилие, разрушение. Но наш народ выжил, выстоял, победил, освободив от фашизма не только свою страну, но и страны Европы. В преддверии этого дня в группах: ОД2-924, ПД2-923,АП1-923,ТХ-922 проведены часы исторической памяти: «А завтра была война…» Мероприятие было направлено на воспитание у студентов чувства патриотизма, гордости за свою страну, уважительное отношение к старшему поколению. В ходе мероприятия студенты узнали основные исторические факты начала Великой Отечественной войны, прослушали сообщение Левитана о начале войны, песню «Священная война». Видеоролики: «22 июня День памяти и скорби…Мы помним. Мы чтим», «22июня ровно в 4 часа» наглядно показали обучающимся, как гитлеровская Германия, вероломно напала на нашу Родину и о подвигах, совершенными советскими солдатами в первые дни войны. Викторина «Что мы знаем о войне» позволила обучающимся оценить свои знания по истории Великой Отечественной войне. В библиотеке оформлена книжная выставка «В том суровом сорок первом…». Книги, представленные на выставке, познакомят с историей начала Великой Отечественной войны, с ее ходом и завершением, а также ролью России в Победе над фашизмом. Организаторы мероприятий Ворожцова Г.Н.,Мельчакова Е.И.