29 октября 2025 года студенты учебных групп ТД-925 (в), АП1-925, АП2-925 (преподаватели О.В.Чернобровкина, Г.Н.Ворожцова) посетили выставку «Оружие Победы». В рамках открытия выставки на площадке перед «Заводом Шпагина» установили памятный знак «Пермь – город трудовой доблести» в виде образа железного знамени оборонной промышленности региона. На протяжении всей своей истории Пермский край был территорией, где куется оружие побед, а столица Прикамья начиналась и развивалась как город-завод. Сегодня во многом благодаря самоотверженному труду наших земляков, предков и современников, Россия является великой державой. «Оружие Победы» — проект, рассказывающий о наследии предприятий оборонно-промышленного комплекса Прикамья.

Завершились мероприятия Всероссийской Осенней школы, организованные кафедрой немецкого языка Воронежского педагогического университета, посвященные 80-летию Победы в Великой Отечественной войне.

В рамках школы были проведены мастер-классы, конкурсы, литературные гостиные, которые охватывали разные возрастные категории: от начальной школы до студентов вузов.

Цель - популяризация иностранного языка, развитие нравственных ценностей через осмысление тем мужества и героизма, стимулирование творческих способностей обучающихся.

Студенты нашего колледжа под руководством педагога Вишняковой Марины Андреевны приняли участие в двух конкурсных номинациях.

Рымарь Арина Олеговна, гр. ЭМД-924 представила плакат в конкурсе плакатов «Помним! Гордимся», а Ахунова Диана Альбертовна эссе в номинации «Мой любимый фильм о войне».

Обе обучающиеся нашего колледжа удостоены грамот победителей. А эссе Ахуновой Д.А., написанное по фильму «The boy in the striped pajamas» («Мальчик в полосатой пижаме») отмечено за эмоциональный подход в интерпретации фильма.

Поздравляем наших участниц и желаем дальнейших успехов и побед!

Сервировка стола — один из этапов подготовки торгового зала к встрече гостей. Правила сервировки и обслуживания гостей за столиком кажутся довольно сложными, но тучи расходятся, когда становится понятно, по какому принципу строится алгоритм действий.

Учебная практика группы ПО1-24 под руководством Белоусовой С.Г. проходит в специализированной учебно-производственной лаборатории «Ресторанный сервис», оснащенной современным профессиональным оборудованием, инвентарем, столовой посудой и приборами, а также столовым бельем. Обучающиеся осваивают мягкие навыки (Soft skills) выполнения подготовки залов к обслуживанию, учатся предварительной сервировке стола для завтрака, обеда и ужина, полируют посуду и отрабатывают технику складывания салфеток различными способами.

27-28 октября на базе ГБПОУ Пермский торгово-технологический колледж состоялся Внутренний отборочный этап Регионального Чемпионата "Профессионалы 2026" компетенции Хлебопечение.

Работа заключалась в выполнении модуля 1 задания из предложенной конкурсной документации:

Приготовление булочных изделий.

Работы оценивались по критериям, предложенным менеджером компетенции.

Заявок на участие в конкурсе было много, соответственно, и рабочих смен получилось несколько. Все преподаватели и мастера производственного обучения были привлечены для оценки работ.

Благодарим остальных ребят за участие! Все получат сертификаты и благодарности!

#рэч2026 #пермскийкарай #цопппермскийкрай