27 февраля команда Пермского торгово-технологического колледжа, в составе: Суворов Сергей Викторович, Савина Ирина Дмитриевна, Сигитова Лариса Анатольевна, Важенина Оксана Геннадьевна, Василенко Валерия, Иванов Алексей, Ярков Илья, провела выездной благотворительный мастер-класс по оформлению кондитерских изделий и сервировке стола для воспитанников ГКБОУ «Школа-интернат для детей с нарушением слуха и речи».

htmlimage 2 htmlimage 19 htmlimage 34

Ребята узнали, что бывают высокие и низки формы салфеток, научились складывать салфетки в форме «Джонка» и «Айсберг», произвели сервировку в соответствии с нормами чайного стола.

Бисквит шоколадный и морковно-апельсиновый бисквит, сливочный крем, шоколадная глазурь и разноцветные кондитерские посыпки – составные части пирожных были для всех одинаковые, а вот готовое кондитерское изделие получилось у каждого свое, оригинальное и уникальное, а самое главное – вкусное! После экспресс-погружения в профессию «кондитер» и «официант» все ребята собрались за одним столом и поделились впечатлениями за дружным чаепитием.

 

Обновлено 05.03.2018 09:57

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора (по учебно-производственной работе)

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (по учебно-методической работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)

 Григоренко Елена Александровна

+7 (342) 242-25-35

 

Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Методист (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 5

 

Секретарь учебной части

Капустина Светлана Васильевна

+7 (342) 281-63-35

 

Документовед

Дошина Ольга Николаевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

Ti silnei

294

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитет27 февраля команда Пермского торгово-технологического колледжа провела выездной благотворительный мастер-класс по оформлению кондитерских изделий и сервировке стола для воспитанников ГКБОУ «Школа-интернат для детей с нарушением слуха и речи».