В рамках Чемпионата в КГАПОУ «Пермский торгово-технологический колледж» 2 и 3 февраля пройдет День открытых дверей технологического отделения.

«worldskills»

В этот период для обучающихся общеобразовательных организаций Перми и Пермского края будут проведены шесть мастер-классов:
1) Мастер-класс «Сладкая Валентинка» (Оформление песочного пирожного «Корзиночка с фруктовой начинкой» кремом из растительных сливок, шоколадной глазурью, сахарной пудрой, свежими ягодами и элементами из сахарной пасты)
2) Мастер-класс «Приготовление коктейлей и складывание салфеток» (Приготовление прохладительного, безалкогольного коктейля «Тропическая мистерия», его оформление и подача)
3) Мастер-класс «Платочная рапсодия» (Завязывание мужского галстука и женских платков различными способами, как неотъемлемых атрибутов спецодежды официантов, барменов, поваров)
4) Мастер-класс «Карвинг: цветочная феерия» (Создание цветочной композиции из овощей с помощью карвинга (фигурная нарезка с помощью специальных инструментов)
5) Мастер-класс «Современные формы сервировки стола» (Эстетическое и тематическое оформление стола. Современные формы и виды складывания салфеток)
6) Мастер-класс «Пряничные Валентинки» (Оформление медовых пряников айсингом (сахарной глазурью).

Приглашаем всех желающих посетить площадку «Поварское дело» и принять участие в мастер-классах.

Обновлено 01.02.2017 08:23

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора (по учебно-производственной работе)

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (по учебно-методической работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)

 Григоренко Елена Александровна

+7 (342) 242-25-35

 

Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Методист (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 5

 

Секретарь учебной части

Капустина Светлана Васильевна

+7 (342) 281-63-35

 

Документовед

Дошина Ольга Николаевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

Ti silnei

294

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитетС 01 по 04 февраля 2017г. состоится III Открытый Региональный чемпионат «Молодые Профессионалы-2017»