Россия – многонациональное государство, где каждый народ вносит свой неповторимый вклад в уникальность страны. Пермский край не исключение, а образец многолетнего совместного проживания под одной крышей.
Одним из коренных этносов Прикамья являются коми-пермяки, наши северные соседи, чьи предки начали заселять территории по рекам Каме, Вятке, Вычегде и Печоре ещё в I веке до нашей эры.
С целью более подробного знакомства с историей, бытом и традициями коми-пермяцкой кухни 23 марта обучающиеся гр. ПД2-924 специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» приняли участие в мастер-классе «Рецепты коми-пермяков» центра «Пермия» библиотеки им.А.М.Горького.
В ходе мероприятия учащиеся прослушали лекцию, познакомились с названиями основных продуктов питания на коми-пермяцком языке, составили рецепты национальных блюд, узнали, где в Перми и крае можно попробовать блюда коми-пермяцкой кухни.
Мастер-класс был организован педагогом М.А.Вишняковой в рамках месячника дисциплин общеобразовательного цикла и года народов России.
В единстве России наша сила, в уникальности народов ее населяющих – самобытность и национальный колорит. Будущий повар владеет не только основами профессиональных знаний и техник, но и имеет представление о кухне наших соседей!
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ "ПРОФЕССИОНАЛИТЕТ"
ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ ТРУДОУСТРОЙСТВУ ВЫПУСКНИКОВ
БЕСПЛАТНАЯ ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
ТЕЛЕФОНЫ ДЛЯ ОБРАЩЕНИЯ ЗА ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ПОМОЩЬЮ
БЕСПЛАТНАЯ
ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1
Директор
Погодин Виктор Вячеславович
+7 (342) 214-94-35 доб. 1
Заместитель директора (по учебно-производственной работе)
Тульбович Ирина Вениаминовна
+7 (342) 281-61-82
Заместитель директора (по учебно-методической работе)
Зыкова Елена Анатольевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 2
Заместитель директора (по воспитательной работе)
Савина Ирина Дмитриевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 4
Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)
Чудинов Иван Михайлович
+7 (342) 281-61-35
Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)
Покровская Василиса Владимировна
+7 (342) 281-61-70
Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)
Григоренко Елена Александровна
+7 (342) 242-25-35
Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 210
Методист (по вопросам практического обучения)
Галина Федоровна Столярова
+7 (342) 214-94-35 доб. 7
Начальник хозяйственного отдела
Шарлаимов Артем Александрович
+7 (342) 214-94-35 доб. 5
Секретарь учебной части
Капустина Светлана Васильевна
+7 (342) 281-63-35
Документовед
Дошина Ольга Николаевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 3
