II Региональная Олимпиада по дисциплине «Санитария, гигиена и физиология питания»

По плану Регионального учебно-методического объединения педагогов Пермского края УГС 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнологии» 29.01.2026 г. состоялась II Региональная Олимпиада по дисциплине «Санитария, гигиена и физиология питания» среди студентов профессиональных образовательных учреждений.

Организаторами Олимпиады   являлась рабочая группа из председателя РУМО Ефремовой Юлии Сергеевны, преподавателей и мастеров п/о Пермского торгово-технологического колледжа Селиной Ольги Анатольевны, Сигитовой Ларисы Анатольевны, Шибакиной Елены Евгеньевны.

Олимпиадное задание состояло из теоретической и практической части. Участие приняли 74 обучающихся из 21 профессиональных образовательных учреждений Перми и Пермского края.

При выполнении заданий Олимпиады участники должны были продемонстрировать знания по строению и морфологии микробов; микробиологии основных пищевых продуктов; суточный расход энергии; питание различных групп населения; энергетическая ценность пищевых продуктов; личная гигиена работников предприятий общественного питания; санитарные требования, предъявляемые на предприятиях общественного питания.

Экспертами для оценки результатов Олимпиады были преподаватель высшей квалификационной категории Куликова Любовь Михайловна ГБПОУ "Пермского торгово-технологического колледжа», председатель ПЦК «Торгово-кулинарного отделения» Баяндина Инна Сергеевна ГБПОУ «Коми-Пермяцкий профессионально-педагогический колледж ордена «Знак Почета», Соколов Михаил Юрьевич, преподаватель ГБПОУ «Березниковского колледжа строительных технологий и креативных индустрий»

Олимпиада проводилась с целью повышения интереса к выбранной профессии/специальности, ее социальной значимости, созданию условий для самореализации студентов средних профессиональных образовательных учреждений.

Эксперты отметили высокую общепрофессиональную подготовку участников.

По сумме набранных баллов были определены следующие призеры:

1 место - Южанина Диана Павловна, ГБПОУ Краснокамский политехнический техникум, руководитель Фишер Юлия Алексеевна 

 

1 место - Вшивкова Ульяна Владимировна, ГБПОУ "Нытвенский многопрофильный техникум", руководитель Жигалова Ольга Юрьевна

2 место - Боталова Ксения Алексеевна, ГБПОУ "Коми - Пермяцкий профессионально-педагогический колледж "ордена Знак Почёта", руководитель Рудометова Татьяна Васильевна

2 место - Трифанова Наталья Андреев, ГБПОУ "Коми - Пермяцкий профессионально-педагогический колледж "ордена Знак Почёта", руководитель Отинова Евгения Александровна и Баяндина Инна Сергеевна

2 место - Казанцева Софья Владимировна, ГБПОУ Пермский агропромышленный техникум, руководитель Родионова Татьяна Даниловна

2 место - Гребенщиков Федор Васильевич, ГБПОУ « Чайковский техникум промышленных технологий и управления», руководитель Санникова Елена Михайловна

3 место - Замятина Дарья Сергеевна, ГБПОУ"Березниковский колледж строительных технологий и креативных индустрий, руководитель Игнатенко Екатерина Сергеевна

3 место - Парамонова Олеся Сергеевна, ГБПОУ Агротехнический филиал "ВМТ", руководитель Дурыманова Ирина Валентиновна

3 место - Кочева Ксенья Эльмартов, ГБПОУ "Осинский колледж образования и профессиональных технологий", руководитель Хамматова Людмила Федоровна

3 место - Щепелина Татьяна Денисовна, ГБПОУ "Пермский химико-технологический техникум", руководитель Исакина Анна Андреевна

3 место - Акрамова Лайли Бахридиновна , ГБПОУ " Пермский агропромышленный техникум", руководитель Реутова Наталья Михайловна

Желаем участникам, педагогам, организаторам и экспертам II Региональной Олимпиады по дисциплине «Санитария, гигиена и физиология питания» успехов и творческого вдохновения!