1 1

6 марта отмечается Всероссийский день гурмана - праздник для всех, кто получает удовольствие от еды, к коим можно отнести и обучающихся «аппетитной специальности» - 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», в чьи обязанности входит: приготовление пищи и внешняя привлекательность блюда, потому что в пище важен вкус, запах и вид.

Обучающиеся учебных групп ПД2-921, ПД3-921 и преподаватель Куликова Л.М., приняли участие в гастрономической викторине «Насколько ты гурман?», узнали: интересные факты в кулинарии, рассмотрели механизмы трансформации продуктов, что их физические и химические свойства можно изменить специальной обработкой, знание химических процессов и реакций позволяет создавать необычные и контрастные сочетания цвета, вкуса и текстур, что делает любое блюдо изысканным угощением.

Кулинария - это язык, с помощью которого можно передать гармонию, счастье, красоту, сложность, поэзию, волшебство, юмор, провокацию, культуру - все, из чего складывается наша жизнь!

Обновлено 07.03.2024 10:04

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора по учебно-производственной работе

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (обособленного подразделения по учебной работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Руководитель структурного подразделения (по методической работе)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Секретарь учебной части

Запискина Елена Александровна

+7 (342) 281-63-35

 

Старший методист
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Документовед

Лунегова Елена Павловна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

 

Руководитель структурного подразделения (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 

Ti silnei

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитетМЫ ЗНАЕМ, ТОЛК В ХОРОШО ПРИГОТОВЛЕННОЙ ЕДЕ!