04 мая 2023 года студенты группы ПД2-922 (Поварское и кондитерское дело) под руководством куратора Белоусовой Светланы Геннадьевны посетили ресторан «Аджика», который, в основном, специализируется на блюдах кавказской кухни.
В цели экскурсии входило ознакомление с производственным процессом предприятия, уровнем сервиса, техническим оснащением и другими характеристиками заведения.
С нами провели экскурсию по всем производственным и торговым помещениям шеф-повар Мухаметдинов Расим Фаизович и менеджер ресторана Мачюлайтите Полина. Они рассказали и показали организацию работы своих структурных подразделений. Ребята увидели, как внутри выглядит предприятие, как на практике располагаются цеха, работает оборудование, как происходит доставка готовых изделий к месту реализации, посмотрели интерьер ресторана, ознакомились с работой бара и официантов. Кроме этого нам провели мастер-класс по работе с программой iiko по автоматизации учета в ресторане, привлекли студентов в игровой форме получить предзаказ и отправить на кухню.
Студенты получили массу положительных эмоций от экскурсии, называя её увлекательным приключением и путешествием в мир своей будущей профессии. Хочется выразить благодарность сотрудникам предприятия за интересную экскурсию ИП Камельских В.А., а также управляющей ресторана Тумашовой Тамаре Руденовне.
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ "ПРОФЕССИОНАЛИТЕТ"
ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ ТРУДОУСТРОЙСТВУ ВЫПУСКНИКОВ
БЕСПЛАТНАЯ ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
ТЕЛЕФОНЫ ДЛЯ ОБРАЩЕНИЯ ЗА ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ПОМОЩЬЮ
БЕСПЛАТНАЯ
ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1
Директор
Погодин Виктор Вячеславович
+7 (342) 214-94-35 доб. 1
Заместитель директора (по учебно-производственной работе)
Тульбович Ирина Вениаминовна
+7 (342) 281-61-82
Заместитель директора (по учебно-методической работе)
Зыкова Елена Анатольевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 2
Заместитель директора (по воспитательной работе)
Савина Ирина Дмитриевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 4
Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)
Чудинов Иван Михайлович
+7 (342) 281-61-35
Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)
Покровская Василиса Владимировна
+7 (342) 281-61-70
Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)
Григоренко Елена Александровна
+7 (342) 242-25-35
Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 210
Методист (по вопросам практического обучения)
Галина Федоровна Столярова
+7 (342) 214-94-35 доб. 7
Начальник хозяйственного отдела
Шарлаимов Артем Александрович
+7 (342) 214-94-35 доб. 5
Секретарь учебной части
Капустина Светлана Васильевна
+7 (342) 281-63-35
Документовед
Дошина Ольга Николаевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 3
