Кофе - самый излюбленный утренний напиток многих людей (особенно в понедельник). Благодаря своему вкусу и аромату помогающий нам зарядится бодростью и энергией на весь день. Появившись на заре веков в Эфиопии, он уверенно шагает по планете, с каждым годом только укрепляя популярность. На данный момент без него сложно представить не только ранний подъем, но и любую деловую встречу или даже свидание. Сколько бы пар не состоялось, если бы не чашечка кофе.
Есть множество легенд о появлении кофе, одна из них гласит, что как-то давно, в 9 веке до н.э. жил пастух по имени Калди. Но однажды случилась беда - козы перестали спать по ночам. Обеспокоенный данным фактом, он решил проследить за ними днем и заметил, что животные ели листочки с одного странного дерева. В недоумении от увиденного, Калди поделился своими наблюдениями с настоятелем близлежащего монастыря, наведя того на мысль. Священнослужитель решил использовать это свойство необычного дерева и заваривать тонизирующий напиток монахам, дабы они не засыпали во время ночных бдений. Так и появилось кофе.
Открытый в Эфиопии, кофе попал на Ближний Восток, а далее в Европу, Индонезию и Америку. Оказавшись в Старом и Новом свете, он сразу же обрел популярность, а итальянцы как одни из самых известных ценителей этого бодрящего напитка, в 2008 году придумали «День кофе» (Giorno espresso), который принято отмечать 17 апреля.
В Россию, по наиболее распространенному мнению, кофе попал благодаря Петру I, привезшего его из Голландии. С той поры без него не проходить ни один наш день...
К этой дате ТРК Рифей-Пермь совместно с мастером производственного обучения ПТТК Ефремовой Юлией Сергеевной сделали сюжет, посвященный истории происхождения эспрессо. Для приготовления данного напитка требуется специализированное профессиональное кофейное оборудование, которым оснащена учебно-производственная лаборатория «Ресторанного сервиса» в Пермском торгово-технологическом колледже. Навыкам приготовления кофе в нашем колледже обучаются на профессии «Официант, бармен», специальностях «Поварское и кондитерское дело» и «Организация и обслуживания в общественном питании».
Выражаем благодарность администрации колледжа, педагогу Ефремовой Ю.С. и всей съемочной группе ТРК Рифей Пермь за интересные,
познавательные сюжеты, которые можно найти, пройдя по ссылкам:
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ "ПРОФЕССИОНАЛИТЕТ"
ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ ТРУДОУСТРОЙСТВУ ВЫПУСКНИКОВ
БЕСПЛАТНАЯ ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
ТЕЛЕФОНЫ ДЛЯ ОБРАЩЕНИЯ ЗА ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ПОМОЩЬЮ
БЕСПЛАТНАЯ
ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1
Директор
Погодин Виктор Вячеславович
+7 (342) 214-94-35 доб. 1
Заместитель директора по учебно-производственной работе
Тульбович Ирина Вениаминовна
+7 (342) 281-61-82
Заместитель директора (обособленного подразделения по учебной работе)
Зыкова Елена Анатольевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 2
Заместитель директора (по воспитательной работе)
Савина Ирина Дмитриевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 4
Руководитель структурного подразделения (по методической работе)
Чудинов Иван Михайлович
+7 (342) 281-61-35
Руководитель структурного подразделения (по учебной работе)
Покровская Василиса Владимировна
+7 (342) 281-61-70
Секретарь учебной части
Запискина Елена Александровна
+7 (342) 281-63-35
Старший методист
Ильиных Марина Юрьевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 210
Документовед
Лунегова Елена Павловна
+7 (342) 214-94-35 доб. 3
Руководитель структурного подразделения (по вопросам практического обучения)
Галина Федоровна Столярова
+7 (342) 214-94-35 доб. 7
Начальник хозяйственного отдела
Шарлаимов Артем Александрович
+7 (342) 214-94-35 доб.