sdf3gd

12 апреля в группах ПК3-920 и ПК2-920 прошел мастер-класс по приготовлению холодных блюд и закусок, в учебно - производственной лаборатории колледжа, организованный мастером производственного обучения Меновщиковой С.П. и преподавателем Усатовой О.Н.

Мастер-класс проводил бренд шеф-повар, ресторана «THE HOUND» Смирнов Александр. Ребята помогали в приготовлении и оформлении блюд. Мастер-класс завершился дегустацией холодных блюд «Мидии запеченные» и салат «Будда».

Благодарим Александра за творческий подход и креативное приготовление блюд! Будем надеяться на продолжение сотрудничества.

Такие мастер-классы способствуют обмену профессиональным опытом, позволяют студентам профессионального обучения повышать уровень мастерства, узнавать о современных технологиях и тенденциях развития кулинарного искусства.

 

Мастер п/о: Меновщикова С.П.

Обновлено 14.04.2023 03:34

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора по учебно-производственной работе

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (обособленного подразделения по учебной работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Руководитель структурного подразделения (по методической работе)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Секретарь учебной части

Запискина Елена Александровна

+7 (342) 281-63-35

 

Старший методист
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Документовед

Лунегова Елена Павловна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

 

Руководитель структурного подразделения (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 

Ti silnei

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитетМастер-класс