Завершилось обучение студентов Региональных студенческих отрядов по профессиям «Официант», «Бармен». 23 мая прошёл квалификационный экзамен по этим профессиям. Ребята показали свои знания и умения в ресторанном сервисе.  На экзамене официантов складывали стол-коробку table box, 10 различных видов салфеток, сервировку стола по меню, декантацию красного вина и показали свои практические навыки по нарезке фруктов без касания их руками. 

Бармены готовили, оформляли и подавали коктейли, кофе и напитки на его основе (латте, капучино, американо), декантацию/аэрацию красного вина , также показали свои знания и умения при выполнении такого сложного задания, как идентификация 10 видов крепкого алкоголя и ликеров.
Все успешно справились с заданиями, показали свой профессионализм и хорошие результаты в сфере ресторанного сервиса!
Благодарим за работу и отличные результаты ребят наших мастеров производственного обучения Ефремову Ю.С., Кленцову Т.П. и Сигитову Л.А.
Также благодарим за помощь в организации рабочего процесса и экзамена  наших студентов Солонинкина Егора (гр. ПК-920), Устинова Романа (гр. ПД 921), Акобян Еву (гр. МО 2-919).
MyCollages 7
Обновлено 26.05.2022 04:51

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора по учебно-производственной работе

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (обособленного подразделения по учебной работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Руководитель структурного подразделения (по методической работе)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Секретарь учебной части

Запискина Елена Александровна

+7 (342) 281-63-35

 

Старший методист
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Документовед

Лунегова Елена Павловна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

 

Руководитель структурного подразделения (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 

Ti silnei

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитетИтоговая аттестация РСО "Официант", "Бармен"