qwe111qwe1111

В отделении по адресу: ул. Крупской, 52 с 6 апреля началось профессиональное обучение членов молодежной общероссийской общественной организации «Российские Студенческие Отряды» по профессии «Пекарь».

Мастер производственного обучения «Пермского торгово-технологического колледжа» Важенина Оксана Геннадьевна будет обучать студентов высших и средних образовательных учреждений профессиональным навыкам работы в условиях крупных хлебозаводов и малых пекарен.

Обучающиеся получат знания и практический опыт по замесу различных видов теста для приготовления формового, подового хлеба, булочных и сахарных изделий, праздничного хлеба. А также получат навык формования и оформления пирогов - открытых, закрытых, полуоткрытых. Отработают навыки работы на профессиональном оборудовании: механическом, тепловом, весовом. Освоят приемы работы с пекарским инвентарем, инструментами и средствами малой механизации.

Обновлено 28.04.2022 09:01

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора по учебно-производственной работе

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (обособленного подразделения по учебной работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Руководитель структурного подразделения (по методической работе)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Секретарь учебной части

Запискина Елена Александровна

+7 (342) 281-63-35

 

Старший методист
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Документовед

Лунегова Елена Павловна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

 

Руководитель структурного подразделения (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 

Ti silnei

Вы здесь   ГлавнаяПроектыПрофессионалитетПрофессиональное обучение членов Российских студенческих отрядов по профессии «Пекарь»