26 сентября 2022 года группа первого курса ПК-22 во главе с мастером производственного обучения Черемухиной Дарьей Васильевной посетили производственный цех компании «Алендвик, которые являются партнёрами нашего колледжа. Директор кафе познакомила с историей создания компании, перечислила основные бренды компании, в том числе и вновь введенные в реализацию.

Студенты познакомились с внутренней структурой предприятия, особенностями работы, новым оборудованием. Технологией приготовления любимых блюд: курочки в фирменной панировке, хрустящего картофеля-фри, сочных тортилей и бургеров. Было интересно увидеть работу кафе изнутри. В завершение экскурсии ребята продегустировали продукцию компани. 

26 сентября в ГБПОУ «ПТТК» педагоги провели занятие в рамках проекта «Разговоры о важном» для обучающихся.

Эта тема выбрана неслучайно:  1 октября отмечается Международный день пожилых людей. Решение об этом было принято Генеральной Ассамблеей ООН в 1990 году, а в Российской Федерации - в 1992 году.

Педагоги с обучающимися говорили о том, что ежегодно, в золотую осеннюю пору мы чествуем тех, кто все свои силы и знания посвятил своему народу, кто отдал здоровье и молодость молодому поколению.

День пожилого человека – праздник чистый и светлый, праздник пожилых родителей, бабушек и дедушек, день, когда мы отдаём им свою любовь, уважение и признательность.

В ходе беседы ребята рассуждали, что наши предки, прививая детям любовь к Отчизне, воспитывая их на героических подвигах наших дедов и прадедов, старались также показать им, что любовь к Родине начинается с любви к родителям и с проявления уважения к людям старшим по возрасту. Славяне считали почитание отца и матери главной добродетелью человека.  

Педагоги обратили внимание, что  прадедушки и прабабушки  – это ветераны войны, работники тыла, а дедушки и бабушки – дети войны.
Легко ли им пришлось в годы войны? Но не легче приходилось людям в тылу. На заводах и фабриках, которые обеспечивали фронт всем необходимым, трудились женщины, старики и подростки, 14-15-летние юноши и девушки. И это тоже сегодняшние старики.

Вот так, обсуждая, обучающиеся пришли к выводу, что взрослые дети обязаны заботиться о своих родителях, бабушках и дедушках так же, как те заботились о них в детстве. «Если хочешь, чтобы дети почитали тебя в старости, сам почитай стариков».

20,21 сентября студенты первого курса группы СЭЗ-922 специальности «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений» посетили АО «СтройПанельКомплект». Данная организация существует более 60 лет на рынке и является застройщиком таких жилых комплексов, как «Белые росы», «Медовый». Строительство ведется в Кондратово, м/н Садовый, Парковый, Нагорный. Застраивают 70% жилья г. Перми.

                Главный технолог Ирина Григорьевна Сизова провела экскурсию для студентов по территории завода, который имеет три цеха.  Ребята познакомились с производством наружных и внутренних стеновых панелей, железобетонных плит перекрытия, санитарно-технических кабинок, кровельных плит. Также узнали о конвейерном и агрегатно-поточном методе производства конструкций. Кроме того, студентам представили новое производство панелей из керамических и газобетонных блоков с помощью склеивания двухкомпонентного полиуретанового клея. Технология изготовления осуществляется с применением компьютерных  программ AutoCad и Allplan (система автоматизированного проектирования).

Студенты окунулись в мир производства изделий для жилья, испытали невероятные эмоции от строительства. И убедились, что сделали правильный выбор своей специальности.

                «Мы хотим выразить благодарность всем сотрудникам СПК за предоставленную возможность вживую проследить за процессом изготовления строительных материалов!» - говорят студенты группы СЭЗ-922.

21 сентября  на базе ПТТК прошел ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП Объединенного НАЦИОНАЛЬНОГО ЧЕМПИОНАТА по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «АБИЛИМПИКС»  по компетенции «Ресторанный сервис» в очно-дистанционном формате.

Студентка группы ПД1-921 Семибратова Дарья, призер регионального чемпионата «Абилмимпикс», приняла участие   в ПОДГОТОВИТЕЛЬНОМ ЭТАПЕ Объединенного НАЦИОНАЛЬНОГО ЧЕМПИОНАТА по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «АБИЛИМПИКС»  по компетенции «Ресторанный сервис».

В течение 4 часов Дарья выполняла Конкурсные задания:

- обслуживание гостей в ресторане европейским методом,

- складывание 12 видов праздничных салфеток за 8 минут,

- приготовление классического коктейля «Кир» и обслуживание гостей по типу фуршет.

Во время чемпионата на площадке работали эксперт площадки Ефремова Ю.С.  и  технический эксперт Мокрушина О.С.

Дарья отлично справилась с заданиями и показала сформированные профессиональные компетенции по «Ресторанному сервису».

Выражаем благодарность администрации колледжа в финансовой поддержке чемпионата, а также за участие в организации площадки «Ресторанный сервис» и подготовке площадки Ефремовой Ю.С., Мокрушиной О.С., Сигитовой Л.А, Селиной О.А., Попову М.М.