13.04.2023 в ГБПОУ «ПТТК» прошла встреча с социальным партнером колледжа ИП Камельских В. А. – семейный ресторан кавказской кухни «Аджика», который входит в состав холдинга «LOBANOV REST»
На встрече присутствовали группы: МО1-920 (куратор Курамбаева Р. М.), ПК1-920 и ПД2-922 (куратор Белоусова С. Г.).
Управляющая рестораном Тумашова Тамара Руденовна и Алиев Рамиль рассказали обучающимся об условиях работы на предприятии, заработной плате, социальных гарантиях и открытия летних кафе. От студентов были заданы вопросы об условиях прохождения производственной практики и дальнейшем трудоустройстве, об ассортименте меню и возможностях карьерного роста.
Встреча закончилась приглашением студентов на экскурсию для детального ознакомления с работой ресторана.
12 апреля в группах ПК3-920 и ПК2-920 прошел мастер-класс по приготовлению холодных блюд и закусок, в учебно - производственной лаборатории колледжа, организованный мастером производственного обучения Меновщиковой С.П. и преподавателем Усатовой О.Н.
Мастер-класс проводил бренд шеф-повар, ресторана «THE HOUND» Смирнов Александр. Ребята помогали в приготовлении и оформлении блюд. Мастер-класс завершился дегустацией холодных блюд «Мидии запеченные» и салат «Будда».
Благодарим Александра за творческий подход и креативное приготовление блюд! Будем надеяться на продолжение сотрудничества.
Такие мастер-классы способствуют обмену профессиональным опытом, позволяют студентам профессионального обучения повышать уровень мастерства, узнавать о современных технологиях и тенденциях развития кулинарного искусства.
Мастер п/о: Меновщикова С.П.
13.04.2023 года в рамках проекта "Герои нашего времени" обучающийся группы ОТ-922 Драгунов Александр, вместе с руководителем проекта Опалевым В.К., выступили перед студентами групп СП - 922, ОФ - 922, с рассказом о Герое нашего колледжа Лодочникове Евгении. Обучающиеся узнали, что в феврале 2022 года, во время специальной военной операции в Донбассе погибли трое сотрудников пермского ОМОНа, одним из которых выпускник ГБПОУ «ПТТК» Евгений Лодочников.
Ребята активно реагировали на рассказ Александра, после рассказа Александра, студенты почтили память павших героев минутой молчания. В конце мероприятия, обучающиеся пришли к выводу, что героями не рождаются, что герои живут среди нас.
13 апреля 2023 года в рамках декады «Естественно-математических дисциплин», в соответствии с планом учебно-методической работы колледжа, состоялся мастер-класс «Снятие напряжения: физкультурная минутка «ДАРТС». Профессия педагога требует большой выдержки и самообладания. От многочисленных контактов с другими людьми, интенсивной работы за компьютером педагог испытывает напряжение, что приводит к ухудшению состояния здоровья.
Фазлеев М.Т., преподаватель физической культуры, представил один из способов снятия напряжений эмоциональных и физических ресурсов человека с помощью игры в Дартс. С одной стороны, метание дротиков - это способ двигаться. С другой, это помогает преподавателям быстро и очень эффективно выплескивать накопленные ими негативные эмоции.
Участники мастер-класса не только получили теоретические основы игры в Дартс, но смогли применить их на практике. Методы и приёмы, обсуждаемые на мастер-классе, станут основой для профилактики профессионального выгорания. Кроме того, педагоги получили множество положительных эмоций!
13.04.2023 года учащиеся «Пермского торго-технологическго колледжа» группы ПД-121 и ПД-122 по руководством мастера производственного обучения Стук Анатолия Юрьевича посетили мероприятие «Знание. Карьера», который проходил на территории «Пермский национальный исследовательский политехнический университет».
Знание. Карьера – это просветительский проект для молодёжи, который знакомит с карьерными возможностями в родном регионе. На этом мероприятии помогают определиться с профессией, знакомят с крупнейшими работодателями и рассказывают, как запустить свой первый бизнес.
Программа мероприятия:
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ "ПРОФЕССИОНАЛИТЕТ"
ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ ТРУДОУСТРОЙСТВУ ВЫПУСКНИКОВ
БЕСПЛАТНАЯ ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
ТЕЛЕФОНЫ ДЛЯ ОБРАЩЕНИЯ ЗА ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ПОМОЩЬЮ
БЕСПЛАТНАЯ
ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В ПЕРМСКОМ КРАЕ
Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1
Директор
Погодин Виктор Вячеславович
+7 (342) 214-94-35 доб. 1
Заместитель директора по учебно-производственной работе
Тульбович Ирина Вениаминовна
+7 (342) 281-61-82
Заместитель директора (обособленного подразделения по учебной работе)
Зыкова Елена Анатольевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 2
Заместитель директора (по воспитательной работе)
Савина Ирина Дмитриевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 4
Руководитель структурного подразделения (по методической работе)
Чудинов Иван Михайлович
+7 (342) 281-61-35
Руководитель структурного подразделения (по учебной работе)
Покровская Василиса Владимировна
+7 (342) 281-61-70
Секретарь учебной части
Запискина Елена Александровна
+7 (342) 281-63-35
Старший методист
Ильиных Марина Юрьевна
+7 (342) 214-94-35 доб. 210
Документовед
Лунегова Елена Павловна
+7 (342) 214-94-35 доб. 3
Руководитель структурного подразделения (по вопросам практического обучения)
Галина Федоровна Столярова
+7 (342) 214-94-35 доб. 7
Начальник хозяйственного отдела
Шарлаимов Артем Александрович
+7 (342) 214-94-35 доб.