25 марта 2025 года.в ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж» стартовал 10 Региональный этап чемпионата «Абилимпикс» по компетенции «Кондитерское дело».

Движение «Абилимпикс» – один из ключевых проектов Министерства просвещения России, это не только соревнования по профессиям для людей с инвалидностью, но и профориентационная площадка для студентов.

Обучающиеся из Пермского края (пос. Бершеть, г. Нытва, г. Оханск, с. Барда, г. Пермь) приехали демонстрировать свой опыт по приготовлению кондитерских изделий.

И сегодня, 26 марта 2025 года, участникам по заданию необходимо выполнить 3 модуля: Торт «Чизкейк» и «Веррин». «Веррин» - это десерт, который подаётся в специальной посуде и должен иметь не менее трёх текстур с обязательным региональным компонентом, а это ягода смородина. Участникам следует учесть вкусовое сочетание продуктов.

Главный эксперт компетенции «Кондитерское дело» Сигитова Лариса Анатольевна отметила, что Абилимпикс является надежным и хорошо апробированным инструментом развития детей с особенными образовательными потребностями. Это не просто соревнование, а выявление талантливых, творческих обучающихся, содействие их трудоустройству и социализации.

Пожелаем удачи участникам! Уже завтра будут объявлены результаты.

Абилимпикс - как средство успешной социализации людей с особыми образовательными потребностями

Чемпионат «Абилимпикс» – это профориентация, мотивация, социализация и трудоустройство людей с особыми образовательными потребностями. Участие в нём формирует культуру, поддержку в образовательной и профессиональной сфере, способствует совершенствованию профессиональных навыков участников. Обучающиеся из Пермского края приехали демонстрировать свой опыт по компетенции «Ресторанный сервис». И сегодня, 26 марта 2025 года, участникам по заданию нужно выполнить 2 модуля: модуль «Ресторан» и модуль «Бар». В модуле «Ресторан» необходимо сложить 20 салфеток за определенное время, подготовить и накрыть обеденный стол на 4 персоны по меню ужина, встретить и обслужить гостей и подать игристое вино. В модуле «Бар» приготовить и подать диджестивный безалкогольный коктейль на 3 порции.

Главный эксперт компетенции «Ресторанный сервис» Ефремова Юлия Сергеевна, отметила, что благодаря этому движению люди с ОВЗ находят себя в жизни, трудоустраиваются, зарабатывают, создают семьи и чувствуют себя комфортно в современном обществе.

17-25 марта в рамках месячника ЦМК «Общеобразовательные дисциплины» преподаватель русского языка и литературы Баранова Н.Е. провела традиционную олимпиаду по русской литературе среди обучающихся I курса на базе основного общего образования.

Цель олимпиады – формирование и укрепление интереса обучающихся колледжа к изучению отечественной литературы.

В олимпиаде приняли участие обучающиеся групп: ПД2-924, ПК4-924, ЭМД-924, АП1-924,АП2-924, всего участников – 116 человек. Олимпиада была проведена с использованием сервиса OnlineTestPad. Задания олимпиады включали открытые и закрытые вопросы, которые требовали знания о биографии и творчестве русских писателей и поэтов.

Результаты олимпиады по русской литературе:

I место 

Ахунова Диана, гр. ЭМД-924

II место

Либец Дана, гр. АП1-924

III место

Камалов Алексей, гр. ПД2-924

Яковлева Альбина, гр. АП2-924

Благодарность всем участникам и поздравление победителям олимпиады!

25 марта 2025 года в отделении колледжа на ул. Обвинской прошла викторина для студентов «Знаете ли вы поэзию?», посвящённая Всемирному дню поэзии, который отмечается 21 марта. Мероприятие подготовила и провела преподаватель русского языка и литературы А.А. Кокорина.

Основными целями и задачами данного мероприятия стали:

- расширение и углубление знаний обучающихся о русской и мировой поэзии;

- повышение мотивации к чтению поэтических произведений и изучению литературы;

- выявление и поощрение наиболее эрудированных студентов.

Викторина к дню поэзии – традиционное мероприятие, проходит ежегодно, но в этом году оно впервые прошло в онлайн-формате. Также впервые появилась возможность участия преподавателей в данном состязании.

Итоги викторины следующие: всего участников – 57, из них 55 студентов 1, 2 и 3 курсов и два педагога. Первое место по количеству набранных баллов заняла Москвичева Алина (группа ОТ-922). Второе и третье места, набрав одинаковое количество баллов, разделили Киряков Денис (СП-924), Носков Александр (ПД1-922), Щеголева Валентина (ПК1-922), Пермяков Кирилл (СВ-922), Боровых Елизавета (ПД1-922), Бакланов Данил (ОС-922), Сычёв Александр (ПД1-922) и Петров Севастьян (ЭЛМ-924).

Поздравляем призёров и благодарим всех за участие!

К.К.РОКОССОВСКИЙ

Чтобы стать мужчиной – мало им родиться,

Чтобы стать железом – мало быть рудой.

Ты должен переплавиться, разбиться.

И, как руда, пожертвовать собой.

            Доблесть, бесстрашие и героизм всегда отличали наших ратников, которым приходилось вставать на защиту Отечества в разные времена. Это было и в далёком прошлом, на фронтах Великой Отечественной и в конфликтах новой эпохи. Сегодня, эти военнослужащие защищают не только братский Донбасс, но и отдают свои жизни за нашу безопасность, за чистое небо над нашей головой. Жаль, что за это приходится платить такую высокую цену. Мы все в долгу перед этими ребятами. Они герои — такие же, как их прадеды в годы Великой Отечественной войны.

            В преддверии празднования 80-летия Великой Победы, преподаватель истории Латышева Татьяна Владимировна, организовала и провела со студентами первых курсов внеаудиторное мероприятие, где были представлены доклады о героях Специальной военной операции.

            Студенты первых курсов подготовили доклады об участниках СВО. Особенно тепло и с большим интересом первокурсники отнеслись к тем героям, которые являются нашими земляками. Это Пушкарев Дмитрий Игоревич, окончивший школу №9 г. Перми. Сражался в составе штурмового отряда спецназначения. Погиб 9 июня 2022 года, освобождая Попасную и награжден «ОРДЕНОМ МУЖЕСТВА» посмертно. Это Князев Сергей, окончивший школу в селе Сива. За время участия в СВО его наградили уже три раза. Первая медаль «ЗА УКРЕПЛЕНИЕ БОЕВОГО СОДРУЖЕСТВА», вторая медаль - «УЧАСТНИКУ СПЕЦИАЛЬНОЙ ВОЕННОЙ ОПЕРАЦИИ», а третья – очень значимая государственная награда – «МЕДАЛЬ СУВОРОВА».

            Преподаватель Латышева Татьяна Владимировна благодарит студентов за проделанную работу и активную гражданскую позицию.

Социальное партнерство в сфере труда - система взаимоотношений между работниками, работодателями, органами государственной власти, органами местного самоуправления, направленная на обеспечение согласования интересов работников и работодателей по вопросам регулирования трудовых отношений и иных непосредственно связанных с ними отношений.

Студенты группы ОД-924 с куратором Балуевой Екатериной Александровной приняли участие в этом фестивале. Где познакомились с историей предприятий: ЗАО «Пермская целлюлозно-бумажная компания», ПАО «Мотовилихинские заводы», ООО «УК Алендвик» и многих других. Интерес у студентов вызвала информация о социальных выплатах и гарантиях, проходящих практику на предприятиях. На фестивале им рассказали какие вакансии у них есть, а также рассказали о прохождении производственной практики на их предприятиях.

24 марта состоялась встреча студентов выпускных групп с представителями высших учебных заведений:

Семакиной Светланой Анатольевной – Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова

Юговым Алексеем Леонидовичем – Пермский институт (филиал) Российского экономического университета имени Г.В.Плеханова.

На встрече ребята узнали об условиях поступления в эти ВУЗы, о том, какие документы требуются и как их можно подать в университет, какие программы образования есть в учебных заведениях, о льготах, предоставляемых выпускникам нашего колледжа, о размере оплаты за обучение и многое другое.

21 марта 2025 года состоялась прямая трансляция тематического урока по финансовой безопасности под названием «Недетские игры: 2.0. Дроп поневоле», организованная Межрегиональным управлением Федеральной службы по финансовому мониторингу по Приволжскому федеральному округу совместно с Национальным исследовательским Нижегородским государственным университетом имени Н.И. Лобачевского.

К мероприятию подключилась группа СВ-922 совместно с преподавателем Окуловой О.А. В рамках урока участники получили ценные знания о методах противодействия современным финансовым мошенничествам, узнали о новых видах угроз и научились распознавать подозрительные схемы.

Также стоит отметить, что 1 февраля 2025 года на международной социально-образовательной платформе «Содружество» начался Пригласительный этап Международной олимпиады по Финансовой безопасности. Это мероприятие предоставляет учащимся отличную возможность проверить свои знания в этой важной сфере и подготовиться к основному этапу соревнований. Для участия нужно зарегистрироваться на сайте платформы https://sodrujestvo.org/ru

20 марта исполнилось 120 лет со дня рождения Веры Пановой, талантливой   советской писательницы, драматурга, лауреата 3-х Сталинских премий, автору знаменитой повести «Спутники», которая была написана в Перми (г. Молотов), где она жила в 1943 - 1946 годах. Здесь Вера Панова работала в редакции газеты «Звезда», здесь получила задание написать брошюру о работе образцового эвакогоспиталя №312.

Пермский период жизни В. Ф. Пановой был одним из самых нелегких и вместе с тем — одним из самых памятных. Вот что она вспоминала про наш город: «Город Пермь, где мне довелось прожить меньше двух лет, навсегда остался мне родным. И не только потому, что им, так сказать, вскормлены и пропитаны мои сочинения, но потому, как меня встретили люди этого города… Никогда не забуду этих людей. И никогда не устану благодарить за широкую искреннюю доброту, проявленную ко мне, человеку случайному в этом городе...»

Преподаватель литературы Баранова Н.Е. провела беседу «Пермь в моей судьбе» о жизни и творчестве писательницы в группах АП1-924, АП2-924, ПД2-924, АП1-923, АП2-923. Обучающиеся этих групп выпустили литературные газеты, оформили тематический стенд. В этом году при написании индивидуального проекта по дисциплине «Литература»   есть   тема о жизни и творчестве Веры Пановой.

С 10 по 14 марта 2025 года прошел V Краевой конкурс национальной кухни среди студентов профессиональных образовательных учреждений Пермского края «Аутентичная кухня», в соответствии с планом работы РУМО УГС 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнология». Организатор конкурса ГБПОУ «Коми-Пермяцкий профессионально-педагогический колледж ордена «Знак Почета». Это событие стало настоящим праздником кулинарного мастерства и патриотизма, собрав лучших представителей образовательных учреждений региона.

В конкурсе приняли участие 26 студентов из 13 образовательных учреждений и их филиалов Пермского края. Конкурс охватывал профессии 43.01.09 «Повар, кондитер», 19.01.04 «Пекарь», а также специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» и 19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Участники продемонстрировали свои навыки в различных номинациях: «Холодная закуска», «Суп», «Горячее блюдо», «Фронтовая каша как символ Победы» и «Выпечка», представив на конкурс видеоролик применения аутентичной техники приготовления национальных блюд, сочетая современными технологиями и собственным авторским стилем.

Председателем жюри был Мехоношин Д.В. директор кафе «Мама Лена», а среди членов жюри - преподаватель ГБПОУ «ПТТК» Усатова О.Н..

По итогам конкурса были определены победители, и наш колледж гордо занял призовые места в двух из пяти номинаций:

2 место в номинации «Холодная закуска» заняла Бугаевская Александра, салат «Чӧскыт сола капуста», под руководством Курамбаевой Р.М.

2 место в номинации «Фронтовая каша как символ Победы» занял Асанов Максим, блюдо «Каша рассыпчатая гречневая с тушенкой», под руководством Мокрушиной О.С.

3 место в номинации «Фронтовая каша как символ Победы» заняла Пятунина Эльвира, блюдо «Легендарная каша из пшена с чесноком», под руководством Куликовой Л.М.

Мы гордимся тем, что наши обучающиеся продемонстрировали национальный колорит в приготовлении блюд, виртуозно сочетая традиции и современный подход.

Поздравляем всех участников конкурса «Аутентичная кухня» и особенно наших победителей! Желаем успехов обучающимся и руководителям в будущих творческих мероприятиях! Пусть каждый новый конкурс станет для вас возможностью продемонстрировать свои таланты и внести вклад в развитие национальной кулинарной культуры Пермского края и России!