30 марта 2023 года состоялась международная научно-практической конференция для студентов и преподавателей «Современные тенденции и перспективы развития общественного питания, сервиса и туризма», организованная ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар», г. Екатеринбург, при поддержке ФГБОУ ВО «Уральского государственного экономического университета» и НО «Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области».

Научные работы конференции этого года разнообразны, география участников секции обучающихся обширна: от Республики Беларусь до Красноярска. Каждый участник конференции стремился представить свой регион, показать основные тренды развития туризма: проблемы и перспективы, особенный акцент на гастрономических гайдах туристской привлекательности территорий и применения в индустрии гостеприимства информационных технологий. Председатель экспертной комиссии в секции для обучающихся «Тенденции развития индустрии гостеприимства в России и за рубежом» - преподаватель ГБПОУ «ПТТК» Куликова Л. М.

За последние три года российская туристическая отрасль столкнулась с самыми серьезными вызовами за все время своего существования. Внутренний туризм стал основным драйвером развития гостиничного рынка. Гастрономический туризм всерьёз набирает обороты в России и неудивительно, ведь почти в каждом регионе найдётся локальное блюдо - местный специалитет, что поможет путешественнику лучше понять вкусы и менталитет жителей разных уголков нашей большой страны.

В рамках месячника ЦМК «Общеобразовательные дисциплины» проведена олимпиада по биологии, с помощью олимпиады были выявлены мотивированные на достижения обучающихся колледжа.

В олимпиаде по биологии приняли участие обучающиеся учебных групп: П9-22, ТХ9-22, УП9-22, ПК9-21, ТЭК9-20, наставник преподаватель Куликова Л.М. Поздравляем с победой в олимпиаде обучающихся группы ТЭК9-20: Белоусову Дарью, Ощепкову Марию, Пенягину Дарью, они подтвердили свои знания в области биологии, этот успех поможет им укрепить веру в себя, в свои возможности и, станет большим, вдохновляющим событием.

С 22.03-30.03. проводилось первенство по волейболу среди групп ГБПОУ «ПТТК». В мероприятии приняло участие 9 групп первого курса: СЭЗ-922, ОС-922, ЭЛМ-922, СВ-922, СР-922, СП-922, М-922, ОТ-922, ПК1-922 и 4 группы второго курса: СП-921, СР1-921,ОТ-921,ПК1-921. На волейбольной площадке было жарко от накала страстей. Целью мероприятия было привлечение подростков к занятиям физкультурой и спортом. Задачами были: оздоровление учащихся, формирование коллективизма и ответственности, совершенствование физических качеств и в спортивной борьбе укрепить свой дух. Слаженную игру продемонстрировала группа СЭЗ-922 и заняла первое место, второе место - СР1-921, третьими стали - СП-921. Волейбол - командный вид спорта, и результат участия в соревнованиях есть итог усилий всех его членов. Игроки показали красивую и результативную игру. Несмотря на общую дружелюбную атмосферу, на площадке царил дух здорового соперничества - никто не хотел уступать, и каждая игра была по-своему интересна, непредсказуема и эмоциональна. В результате каждая команда получила заслуженную награду: всем были вручены памятные подарки, а призеры и победители награждены грамотами и кубком. Данное мероприятие является традиционным в нашем колледже.

Олимпиада по химии - это площадка, где каждый обучающийся может показать знания и получить результат, достойный собственным навыкам. Мероприятие прошло в рамках месячника ЦМК «Общеобразовательные дисциплины» стимулируя изучение химии среди обучающихся колледжа.

Химия - наука, развивающаяся большими темпами, каждый день учёные со всего мира совершают открытия в этой области и помогают развитию химии.

Обучающиеся изучают дисциплины, смежные с химией: физику, биологию и математику, это связано с межпредметным характером олимпиады по химии. Задания, входящие в олимпиаду по химии требуют знания в нескольких областях, что продвигает всестороннее образование обучающихся колледжа.

В олимпиаде по химии приняли участие обучающиеся учебных групп: П9-22, ТХ9-22, ПК3-921, ТЭК9-20, под руководством преподавателя Куликовой Л.М. Поздравляем с победой в олимпиаде обучающихся группы ТХ9-22: Маслова Анатолия, Назарову Марию, Шатунову Еву, своим трудолюбием, стремлением, упорством и желанием победить они достигли больших высот.