Не менее важными при обучении профессии являются уроки теоретического  обучения, основная цель которых не запоминание информации, а умение переработать и применить ее на практике. Для этого уроки выстроены не только в форме лекций, но и на проблемном обучении. Студенты решают поставленные перед ними задачи, взятые из реальных ситуаций, связанных с будущей профессией.

 

MyCollages2

Last Updated on 18 May 2022
 

Студенты изучали характеристику и особенности регламентации крепкого алкоголя, а также ликеров. Учились идентифицировать эти напитки по аромату.

Закрепляли ранее пройденный материал по декантации Красных вин и нарезке фруктов без касания их руками.
Изучали виды сервировки  стола в ресторане и кофе. Студенты получили практический опыт по сервировке стола. 
Студенты научились готовить, оформлять и подавать коктейли «Космополитен» и   «Mai tai” методом шейк.
 
MyCollages3
Last Updated on 18 May 2022
 

 

 

С мякиной, с трухой, со жмыхом
Он все же казался желанней всего.
И матери тяжко и тайно вздыхали,
Когда на частицы делили его…

 

Victory Bread 1

Хлеб – продукт питания, который мы каждый день употребляем в пищу. Никого не могут оставить равнодушными воспоминания о хлебе военного поколения. Особенное отношение к хлебу у людей, прошедших войну. Язык хлеба – это не просто слова, это память тех лет, возможность прикоснуться ко вкусу Победы, опыту миллионов советских людей самым простым, самым верным способом – через кусок хлеба. Нам неведомо чувство голода, незнаком вкус хлеба с примесью мякины, пестиков, сена, соломы, коры, кореньев, желудей, семян лебеды, крапивы…
При поддержке отдела профессионального образования и профориентации ГАУ ДПО «Институт развития образования Пермского края» с 01 мая по 09 мая 2022 года прошел II Краевой конкурс «Хлеб Победы».
Участниками конкурса стали 69 студентов профессиональных образовательных учреждений Пермского края. В числе участников был студент нашего колледжа – Кусакин Дмитрий из группы ПК1-920, руководитель Белоусова Светлана Геннадьевна, который занял 1 место и специальную награду "Приз зрительских симпатий" по результатам голосования зрителей в социальных сетях.
В своей работе Дмитрий приготовил хлеб, рецепт которого перешел от прабабушки. Дмитрий не только рассказал эту историю, но и приготовил хлеб по этому рецепту. Очень приятно, что в семье поддерживается такая традиция!

Victory Bread 2

Last Updated on 18 May 2022
 

16 мая 2022 года, педагоги ГБПОУ «ПТТК» Григоренко Е.А., Мусихина К.В, Кайгордова Н.В., Сементин В.П. провели для групп 1 и 2 курсов Всероссийский урок «Россия – страна возможностей».

Вниманию студентов был представлен непростой и славный исторический путь России, который она прошла в течение длительного времени созидания российской государственности, начиная с времён царствования Петра I.

Платформа «Россия – страна возможностей», была создана указом президента РФ Владимира Путина 22 мая 2018 года для общения талантливых и неравнодушных людей всех возрастов, обмена опытом между предпринимателями, управленцами, молодыми профессионалами, добровольцами и социальными активистами. Это трамплин к новым победам в науке, творчестве, бизнесе и госслужбе.

Педагоги рассказали о проектах, форумах, организациях, которые помогают стать функциональнее, грамотнее, активнее. Ведь активная гражданская и жизненная позиция в общем деле помогает организовать не только свой досуг, но и дружить, создавать и стремиться к новому. ЮНАРМИЯ. «БОЛЬШАЯ ПЕРЕМЕНА». «РОССИЯ – СТРАНА ВОЗМОЖНОСТЕЙ».  РОССИЙСКОЕ ОБЩЕСТВО «ЗНАНИЕ». РОССИЙСКОЕ ИСТОРИЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО. РОССИЙСКОЕ ВОЕННО-ИСТОРИЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО – это все организации, помогающие развить у современной молодежи творческие навыки, сформировать личность и гражданина. Сегодня у молодежи есть масса возможностей проявить себя, развить таланты и реализовать свои мечты в России, чтобы быть вовлеченным во все без исключения отрасли и сферы жизни нашей страны. У каждой из организаций множество всероссийских проектов (пример проект «Без срока давности») и конкурсов, став победителями, ребята имеют возможность поехать во Всероссийские детские центры «Смена», «Орлёнок», «Океан» и международный детский центр «Артек».

Все эти проекты и конкурсы – большой и мощный инструмент, который в руках ребят может обрести реализацию самых амбициозных идей.

Last Updated on 16 May 2022
 

Практическая направленность обучения - основное направление подготовки стройотрядовцев. Один из блоков этого обучения - Осветительное электрооборудование. Студенты вначале на маленьких макетах учаться проводить сборку простейшей цепи.  Затем, освоив азы, переходят к более сложной работе - проверке и наладке системы освещения. Ребята работают увлеченно, так как приобретают опыт и формируют навыки по профессии.

MyCollages

Last Updated on 16 May 2022
 

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора по учебно-производственной работе

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (обособленного подразделения по учебной работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Руководитель структурного подразделения (по методической работе)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Секретарь учебной части

Запискина Елена Александровна

+7 (342) 281-63-35

 

Старший методист
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Документовед

Лунегова Елена Павловна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

 

Руководитель структурного подразделения (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 

Ti silnei

Вы здесь   ГлавнаяПроектыНовости